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CJ제일제당 '소바바치킨' 미·일·유럽 시장 공략 2024-11-27 09:05:48
눅눅한 제품이 대부분인데 소바바치킨은 소스가 이미 발라져 있어도 바삭할 뿐만 아니라 조리도 간편하다면서 이 제품이 해외 시장에서 충분히 통할 것이라고 자신했다. 소바바치킨은 한입에 쏙 들어가는 크기라 먹기에도 편하다. CJ제일제당은 지난해 4월 소바바치킨 첫 제품인 '소이허니'를 선보인 이후 이달...
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조은우 "냉동김밥 100억 대박, 해외로 눈 돌린 게 비결" 2024-11-24 17:18:01
김밥이 터지지 않게 형태를 유지하고, 김은 눅눅해지지 않도록 하면서, 채소의 아삭함을 최대한 살리는 것이 핵심이다. 이를 위해 독자적인 수분 제어 기술과 급속 냉동 기술을 개발했고 전용 트레이도 고안했다. 조 대표는 원래 서울과 경남 진주 등지에서 외식업을 했다. 2016년 경남 하동에서 식품 제조 회사인 복만사를...
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"짜장과 치킨의 만남"…60계치킨, 신메뉴 '짜장계란치킨' 출시 2024-11-06 14:00:03
살아 있어 눅눅함 없이 ‘겉바속촉’의 매력을 느낄 수 있다. 또 함께 제공되는 ‘짜장계란치킨치밥용소스’를 남은 치킨과 함께 밥에 잘 비벼주면 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없다. 60계치킨 관계자는 “주재료인 진한 짜장소스와 고소한 계란 후라이, 그리고 꽈리고추의 아삭함과 구운 마늘의 향긋함이 조화를 이루어...
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실리만, 롯데홈쇼핑 '최유라쇼'서 대표 제품 찜기·냉동용기 7종 선봬 2024-10-31 10:00:00
눅눅함 없이 음식을 조리할 수 있고 오븐에 넣어 생선, 빵 등을 구워내기도 좋다. 또한 밥, 이유식, 식재료 등을 소분하기 좋은 하모니 냉동용기와 넉넉한 사이즈로 계란찜기부터 다양한 조리가 가능한 하모니 계란찜기까지 알찬 구성으로 고객들의 마음을 사로잡을 전망이다. 특히 실리만은 3,500평 규모의 국내 자체...
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"빨대 안 바꾸면 안 사먹어" 다시 플라스틱 빨대 도입한 카프리썬 2024-10-29 23:57:06
보완했다. 그러나 종이 빨대 특유의 냄새와 감촉, 눅눅해지는 현상 등에 대한 소비자 불만이 지속돼 매년 900만 박스를 유지해오던 카프리썬 판매량이 작년에 13% 감소한데 이어 올해는 3분기까지 추가로 16% 감소했다. 농심 관계자는 "플라스틱 빨대 도입은 소비자 편의를 고려한 불가피한 조치"라면서도 "플라스틱 저감화...
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"종이 빨대 못 쓰겠어요"…소비자 불만 쏟아지자 결국 2024-10-29 09:47:34
보완했다. 그러나 종이 빨대 특유의 냄새와 감촉, 눅눅해지는 현상 등에 대한 소비자 불만이 지속돼 매년 900만 박스를 유지해오던 카프리썬 판매량이 작년에 13% 감소한데 이어 올해는 3분기까지 추가로 16% 줄었다. 농심 관계자는 "플라스틱 빨대 도입은 소비자 편의를 고려한 불가피한 조치"라면서도 "플라스틱 저감화 ...
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농심, 소비자 요청에 카프리썬 빨대 플라스틱으로 바꿔 2024-10-29 09:28:40
보완했다. 그러나 종이 빨대 특유의 냄새와 감촉, 눅눅해지는 현상 등에 대한 소비자 불만이 지속돼 매년 900만 박스를 유지해오던 카프리썬 판매량이 작년에 13% 감소한데 이어 올해는 3분기까지 추가로 16% 줄었다. 농심 관계자는 "플라스틱 빨대 도입은 소비자 편의를 고려한 불가피한 조치"라면서도 "플라스틱 저감화...
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언리미트, 美 식물성 불닭, 프랑크소시지 김밥 출시 2024-10-28 16:17:17
기술력을 통해 전자레인지 조리 시에도 김이 터지거나 눅눅해지지 않아 언제든 간편하게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있다. 언리미트는 2022년 미국 진출을 시작으로 미국 내 메인스트림 리테일에서 활약상을 펼치고 있다. 미국 내셔널 마트인 Albertsons에서 2023년에 비해 언리미트 제품 판매는 33%로 가장 빠른 성장세를...
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"비닐봉지 갈아 넣었다"…'이물질 쉐이크' 논란 2024-09-25 06:14:57
하는 것으로 합의를 보았다"고 밝혔다. 이어 "해당 매장에는 시정 요구서를 발송하고 메뉴 제조 관리 수준을 높이는 교육을 진행했다. 비닐 포장재의 경우 개봉해 밀폐용기에 보관 후 사용하거나, 눅눅해질 수 있는 식재료는 개별 포장재를 개봉해 반드시 위생장갑을 착용한 손으로 제조 용기에 넣도록 하는 등 제조...
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[OK!제보] 빽다방 음료 먹고 복통…비닐봉지 갈아 넣은 쉐이크 2024-09-25 06:01:01
후 사용하거나, 눅눅해질 수 있는 식재료는 개별 포장재를 개봉해 반드시 위생장갑을 착용한 손으로 제조 용기에 넣도록 하는 등 제조 매뉴얼을 다시 한번 전 매장에 공지하고 위생 교육을 재시행했다"고 강조했다. daeho@yna.co.kr 기사 제보나 문의는 카카오톡 okjebo [https://youtu.be/l0ThcoTKsgI] (끝) <저작권자(c)...
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