[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2016-04-27 18:34:56

5월 7일(토) 홍대에서 무료 시음 이벤트를 진행하는 등 공차의 공식 SNS 채널(페이스북, 인스타)에서도 신 메뉴 관련 다양한 이벤트가 진행될 예정입니다. 이랜드 외식사업부의 아메리칸 그릴&샐러드바 레스토랑 애슐리(Ashley)가 27일 다가오는 가정의 달 5월을 맞아 신메뉴 3종을 출시합니다. 이번에 출시되는 신메뉴는...

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[SNS 맛 감정단] '맛+분위기' 잡은 연말 모임장소 5선 2015-12-05 09:00:00

매콤한 맛의 레드 립(양 등갈비), 램 스튜, 양고기 소시지 등이 준비돼 있다. 깔끔하고 고급스러운 분위기에 와인까지 곁들일 수 있다. 늘 먹던 메뉴가 질린다면 이곳의 양고기를 추천한다. ◆ 뉴욕의 맛과 분위기를 그대로 재현 '울프강스테이크하우스코리아' 들어서는 순간 우아하고 고풍스러운 분위기를 느낄 수...

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[창업 뉴 트렌드] 프리미엄 김밥 등 '한식의 진화' 이어질듯 2015-07-27 07:01:17

빙수전문점, 밥버거, 치즈등갈비 등의 인기는 시들해지고 한식전문점, 프리미엄 김밥전문점, 소형 커피전문점 등이 치고 올라가는 분위기다. 경제적인 악재가 많아 소비가 줄어들다 보니 새로운 시장을 개척하는 업종보다는 한식이나 분식, 커피 같은 대중적인 업종을 선호하는 경향?강해지고 있는 것이다.자영업자 수는...

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20~30대 젊은 창업자 관심 집중 치즈등갈비 2014-12-16 17:56:00

역시 두드러지고 있다. 최근 유행하는 등갈비전문점이나 스몰비어나, 디저트카페, 분식체인점 등 상대적으로 초기 투자비용이 적게 들고, 점포 임대료를 비롯해, 고정비용을 아낄 수 있는 소액창업 아이템들이다. 특히 최근 외식업계의 핫이슈 아이템인 치즈등갈비는 젊은 창업자들의 창업수요가 집중되고 있는 아이템이다...

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[SNS 맛 감정단] 여름의 문턱에서 찾은 성수동의 맛 2014-07-03 16:01:47

아이언 인 덤보는 뉴욕의 덤보와 비슷한 성수동에 자리잡은 핫플레이스다. 피자, 파니니, 빙수, 커피류를 판매하는 매장 곳곳에는 뉴욕에서 공수해온 미술품들이 전시되어 있어 심심하지 않다. 판나코타 카페 빙수(9800원), 덤보치노(4500원), 스피나치 또띠아 피자(9000원) 등이 유명하다.◆ 성수동 갈비골목의 터줏대감...

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호기심 자극 스토리, 대세 메뉴로 정착! 2013-10-22 15:30:00

프로젝트`는 2011년 봄부터 지중해를 시작으로 뉴욕, 로마, 브라질 등 세계적인 미식 국가의 식문화를 소개한다는 콘셉트로 진행된 이벤트였다. 시즌 메뉴 형식으로 각 국가별 대표 식재료를 활용한 메뉴를 선보였고, 행사 기간 동안 40여 종의 스테이크와 120여 종의 샐러드가 나왔다. 빕스는 900일 여 동안 진행됐던 월드...

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