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"달콤한 연말 준비 지금부터" 호텔가 크리스마스 케이크 예약 시작 2024-11-18 13:33:50
다쿠아즈와 레몬, 카라멜향 글레이징을 더한 '슈미네' △라임·블루베리·카시스가 산뜻하고 달콤하게 어우러지는 '네쥬'까지 4종이다. 12월 1~15일 사이 예약하면 10% 할인을 제공한다. 가격은 6만8000원부터. 포시즌스 호텔 서울, 크리스마스 케이크 포시즌스 호텔 서울은 컨펙션즈 바이 포시즌스에서...
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식약처, 나트륨·당류 저감 요리경연대회 개최 2024-09-11 16:00:00
콩가루와 쑥 등을 사용해 당을 줄이고 풍미를 살린 다쿠아즈 디저트 '내 마음이 콩쑥콩쑥'을 만든 '저당했어요…심쿵' 팀이 선정돼 200만원의 상금과 식약처장상을 받았다 대회에 이어 유민주 파티시에(제과사)와 지난해 요리경연대회 수상팀이 최대원 식품소비안전국장과 함께 나트륨·당류를 줄인 고구마...
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"VIP라도 40대는 못 들어와요"…'파격 선언'한 백화점, 왜? [송영찬의 신통유통] 2024-04-28 11:02:44
다쿠아즈와 커피 등을 제공하는 디저트 타임을 열고, 평일 오후 5시 이후엔 젊은 직장인 VIP를 겨냥해 와인과 무알콜 맥주를 제공한다. 인근에 사는 젊은 부자들이 프라이빗한 공간에서 서로 소통할 수 있는 일종의 ‘사랑방’을 자처한 것이다. 최근엔 럭셔리 시계 브랜드 ‘태그호이어’와 골프복 브랜드 ‘말본골프’의...
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오리온, 겨울 한정판 '마켓오 다쿠아즈 레드베리' 출시 2023-12-05 10:12:55
한정판 '마켓오 다쿠아즈 레드베리'를 출시했다고 5일 밝혔다. 다쿠아즈 레드베리는 특유의 부드러우면서 폭신한 식감에 동결 건조한 딸기 원물과 딸기 크림으로 상큼한 맛을 더했다. 프랑스 정통 제조 방식을 그대로 적용해 카페나 베이커리에서 즐기는 수제 디저트와 같은 비주얼도 구현했다. 다쿠아즈는 계란...
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아난티, ‘이터널저니 강남’ 오픈…새로운 여행의 즐거움 발견 2023-06-26 13:05:11
베이커리 메뉴부터 다쿠아즈, 케이크 등 달달한 디저트까지 아난티 스타일의 다양한 베이커리를 선보인다. 특히 매장에서 직접 구운 브리오슈로 만든 '프렌치토스트'가 베케트의 대표 브런치 메뉴다. 호텔 로비층에 위치한 살롱 드 모비딕(Salon de Mobydick)도 공간을 확장하며 새단장했다. 오후 6시부터는...
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아난티 힐튼 부산, 망고 디저트 애프터눈 티 세트 출시…‘달콤한 맛과 다채로운 색감’ 2023-05-18 10:00:09
크림으로 가득 채워 부드러움이 일품인 망고 코코넛 다쿠아즈와 달콤한 크림치즈 마카롱이 마련된다. 2단에는 입 안 가득 망고의 산뜻함을 전하는 망고 티라미수, 잘게 썬 당도 높은 망고를 듬뿍 올린 망고 패션 머핀과 망고 타르트가 준비된다. 마지막 3단에는 바삭한 바게트 위에 상큼한 토마토와 생망고를 가...
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소피텔 앰배서더 서울, 가정의 달 기념 풍성한 프로모션 선봬 2023-04-21 14:10:04
카네이션 초콜릿은 바삭한 식감의 푀이틴과 초콜릿 펄로 가득 채운 화분 쇼콜라에 발로나 인스피레이션 라즈베리로 만든 카네이션 꽃을 심어 놓은 형태이다. 카네이션 앙트르메 케이크는 바닐라 가나슈 몽떼 크림, 헤이즐넛 다쿠아즈와 바닐라 사브레로 풍성한 식감을 선사하며, 케이크 위에 화사하게 피어난 화이트...
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"즉시 반품하세요"…다쿠아즈서 식중독균 검출 '발칵' 2023-04-18 15:54:46
한 중소 식품업체에서 만든 다쿠아즈에서 식중독균이 발견돼 판매를 중단하고 회수한다고 18일 밝혔다. 해당 제품은 식품 제조·가공업체인 경기 안산시 소재 '빵드밀'이 만들어 판 '무화과 다쿠아즈'다. 식중독균의 하나인 황색포도상구균이 검출됐다. 회수 대상은 제조일자가 2023년 4월 7일로 표시된...
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식중독균 검출된 중소업체 빵, 판매중단·회수 2023-04-18 15:16:39
식약처 "빵드밀이 4월7일 제조한 '무화과 다쿠아즈'" (서울=연합뉴스) 나확진 기자 = 식품의약품안전처는 한 중소 식품업체에서 만든 빵에서 식중독균이 발견돼 판매를 중단하고 회수한다고 18일 밝혔다. 해당 제품은 식품 제조·가공업체인 경기 안산시 소재 '빵드밀'이 만들어 판 '무화과...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘프라이빗 바비큐 디너’ 프로모션 선봬…‘도심에서 만끽하는 캠핑의 낭만’ 2023-03-20 16:00:05
케이크, 헤이즐넛 다쿠아즈, 머스크 멜론이 디저트로 준비된다. 더불어 즐거운 분위기를 한껏 더해줄 맥주 8병이 제공되며 선택에 따라 샴페인 또는 위스키로도 변경이 가능하다. 프라이빗 바비큐 디너 프로모션은 오는 4월 11일부터 10월 29일까지 진행되며, 매주 월요일은 휴장으로 제외된다. 오후 6시부터 11시까지...
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