관광공사, 일본 방송 프로그램 '트래블키친'서 한국요리 소개 2024-11-18 09:44:22

선보이고 전라남도 해남 배추로 김치 담그기를 해보는 내용이다. 이 프로그램은 오는 17일부터 다음 달 25일까지 모두 3회 방송될 예정이며 이후 OTT(온라인 동영상 서비스)를 통해서도 공개된다. 박성웅 관광공사 일본팀장은 "한국에서만 즐길 수 있는 김장, 지역 음식 등을 통해 신규 방한 수요층을 확보하고 재방문...

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[르포] '장 담그기' 문화유산 등재 앞두고 K-장벨트 가보니 2024-11-17 12:00:02

[르포] '장 담그기' 문화유산 등재 앞두고 K-장벨트 가보니 식품명인과 함께하는 미식여행…K-미식벨트 첫 상품 기순도·강순옥 식품명인과 장 담그기 체험 죽녹원·강천산 등 지역 관광지와 연계 "발효문화·한식·제철밥상 등으로 2032년까지 미식벨트 30곳 조성" (담양·순창=연합뉴스) 신선미 기자 = "재료로는...

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(사)한국중찬문화교류협회, 시애틀서 한식·K-메디푸드 진수 선보여 2024-11-14 16:09:09

쿠킹 클래스에서는 공무원과 시민들이 김치 담그기, 수육 만들기, 꼬마김밥 만들기를 체험하며 발효와 숙성의 과학성을 배우는 시간을 가졌다. VIP 만찬 행사에서는 전라남도 특산물로 만든 한식과 K-중식 코스 요리가 선보였고, 한국 전통 무용 공연과 김치 예술작품 전시가 한국 문화의 아름다움을 알렸다. 이번 행사를...

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• #사한국중찬문화교류협회 시애틀서 #한국 #행사 #한식 #시애틀 #음식 #셰프 #이번 #전통 #현지 #요리

'장 담그기' 인류유산 등재기대…국내소비는 줄고 수출은 늘어 2024-11-11 06:30:03

'장 담그기' 인류유산 등재기대…국내소비는 줄고 수출은 늘어 고추장 등 수출 확대…CJ·대상, 장류 활용 현지화 소스 확대 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = '한국의 장 담그기 문화'가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재될 것으로 예상되지만 국내 장류 소비는 10년 사이 두 자릿수 감소했으며 장류...

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• #장 담그기 #장류 #고추장 #소스 #국내 #수출 #제조업 #섭취량 #CJ제일제당 #증가

박승원 광명시장, 소하 1동에서 열 번째 '우리동네 시장실' 마무리 2024-11-06 14:59:52

간담회 △적십자 봉사회 ‘계절 김치 담그기’ △소하고등학교 학부모 간담회 순으로 진행됐다. 박 시장은 소하1동 주민자치회 주민세 마을사업인 ‘놀면 뭐 하니? 꽃길 만들자!’로 조성된 거리를 걸으면서 “광명시가 추구하는 생활 속 어디에서나 느낄 수 있는 정원 도시의 좋은 예”라며 주민자치회 위원들을 격려했다....

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• #박승원 광명시장 #시민 #간담회 #현장 #시장실 #동네 #학부모 #시장

아리랑·김장에 이어…韓 '장 트리오' 인류무형유산 등재 코앞 2024-11-05 15:16:28

거의 없다. 최종 심사가 무난히 진행될 경우 한국의 장 담그기 문화는 한국의 23번째 인류무형문화유산이 된다. 한국은 2001년 종묘제례 및 종묘제례악을 시작으로 아리랑(2012), 김장문화(2013), 탈춤(2022) 등 22건을 인류무형문화유산 목록에 올렸다. 장 담그기 문화는 한식의 기본양념인 장을 만들고 관리하는 모든...

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• #아리랑김장에 이어 #한국 #문화 #등재

한국 고유의 '장 담그기', 인류무형유산 등재 유력 2024-11-05 08:06:12

담그기 문화'를 심사해 '등재 권고' 판정을 내렸다. 등재 신청서를 제출한 유산에 대해 평가기구가 심사한 뒤 그 결과를 '등재'(inscribe), '정보 보완'(등재 보류·refer), '등재 불가'(not to inscribe) 등으로 구분한다. 우리 정부가 신청한 '한국의 장 담그기 문화'는...

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• #한국 고유의 #등재 #한국

[속보] '한국의 장 담그기 문화' 인류무형유산 등재 확실시 2024-11-05 07:57:05

우리의 '장(醬) 담그기' 문화가 유네스코 인류무형문화유산에 등재될 것이 확실시된다. 5일 유네스코에 따르면 유네스코 무형문화유산 보호 정부간 위원회(무형유산위원회) 산하 평가기구는 '한국의 장 담그기 문화'를 심사해 '등재 권고' 판정을 내렸다. 평가기구는 등재 신청서를 제출한 유산을...

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• #한국의 장 #인류무형유산

"광고가 몇개야?" 변우석 열풍 계속…프라다 앰버서더 꿰찼다 2024-11-04 15:37:03

한국의 문화적 흐름에 깊이 발을 담그기 위해 '선재 업고 튀어'로 스타덤에 오른 변우석을 홍보대사 명단에 추가했다"고 보도했다. 변우석은 지난 6월 밀라노에서 열린 프라다 S/S 남성복 쇼에 참석해 모델 출신 다운 매력을 뽐낸 바 있다. 최근엔 서울 성동구 성수동에서 열린 프라마 포토월 행사에 변우석과 또...

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• #광고가 몇개야 #변우석 #프라다 #앰버서더