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[책마을] 독소 품은 건강식품… 통밀·현미의 배반? 2018-06-21 17:37:15
달라붙는다. 렉틴은 혈관표층 세포와 장, 대뇌, 신경 말단 사이, 관절, 체액의 당 분자와 결합해 세포들 사이의 메시지 전달을 방해하고, 독성이나 염증성 반응을 유발한다.그럼 수천 년 이상 렉틴과 싸워온 인간이 왜 근래에 와서 심각한 위험에 처했을까. 저자는 △밀을 비롯한 곡물과 콩으로 식단이 바뀐 5000년 전의...
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'병원 가면 멀쩡해지는 벼락두통' 새 진단법 등장 2017-05-17 11:01:44
뇌혈관장벽의 손상 여부를 살폈다. 그 결과 기존 검사방법으로는 구분되지 않던 가역성 대뇌혈관증후군 환자가 드러났다. 기존 검사방법으로는 전체 환자의 40%(29명)만 가역성 대뇌혈관증후군으로 진단됐고 나머지 50%(36명)은 두통의 원인이 확인되지 않았다. 그러나 뇌혈관장벽 손상 여부를 검사하자 당초 가역성...
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