대소변 처리하고 돼지도 도축…로봇 '3D 인력난' 해결사 됐다 [긱스] 2024-11-05 17:36:58

스타트업 한국로보틱스는 볶음, 튀김 등을 조리할 수 있는 급식 로봇 솔루션을 개발하고 있다. 안동욱 한국로보틱스 이사는 “학교 급식을 보면 하루에 500인분 이상의 대량 조리로 직원이 안 아픈 곳이 없다”며 “최근 조리 현장에선 발암 물질에 장기간 노출되는 경우가 있어 작업자의 건강도 크게 위협받는 상황”이라...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #대소변 처리하고 #로봇 #스타트업 #개발 #작업 #투자 #설명 #대표 #이상 #대소변 #처리

김장하는 날 온가족 '수육 파티'…파격가에 풀린다 2024-11-04 10:17:30

수매 시기에 양파를 대량 매입해 자체 신선 물류센터인 후레쉬센터에 비축하고 양파 산지에서도 상품화 작업을 직접 진행해 물량을 확대했다는 설명이다. 수육으로 조리해 먹을 수 있는 국내산 돈 앞다리(100ｇ·냉장)는 정상가에서 31% 할인한 1090원에 판매한다. 하림 더미식 상온 즉석국탕 6종은 골라 담기 행사 적용...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #김장하는 날 #이마트 #양파 #상품 #선언 #판매

삼성웰스토리, '센트럴키친' 준공…단체급식 경쟁력 강화 2024-11-03 09:12:26

밝혔다. 센트럴키친은 대량의 식재료를 전처리(씻고 다듬기)하거나 조리 또는 반조리 상태로 가공해 공급하는 중앙 집중 조리시설이다. 삼성웰스토리는 센트럴키친을 통해 전국 단체급식 사업장에 고품질의 간편식과 전처리 식재료를 공급하게 된다. 최근 구내식당 이용자의 취식 형태는 간편식 중심으로 변화하고 있다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #삼성웰스토리 센트럴키친 #삼성웰스토리 #센트럴키친 #간편 #단체급식 #경쟁력 #전처리

"가을철 퍼프린젠스 식중독 주의…대량 조리 음식은 즉시 섭취" 2024-10-11 11:10:08

"가을철 퍼프린젠스 식중독 주의…대량 조리 음식은 즉시 섭취" (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 가을철 충분히 끓여 조리한 음식이라도 실온에 오래 보관하면 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독이 발생할 수 있어 유의해야 한다. 11일 식품의약품안전처에 따르면 퍼프린젠스균은 산소가 없는 조건과 기온 43∼47℃에서 잘...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #가을철 퍼프린젠스 #식중독 #아포 #퍼프린젠스 #발생 #세균

"가격 미쳤다"…장보러 마트 갔다가 '화들짝' 놀란 이유 2024-10-07 11:02:59

“석 달간 40만개의 판매 수량을 예측하고 부자재 대량 발주로 생산 비용을 낮춰 초저가를 구현할 수 있었다”고 설명했다. 또 두툼한 치킨 패티를 넣은 ‘어메이징 블랙통치킨 버거’는 3000원대에, ‘어메이징 허니 윙봉’(16입)은 9000원대 가격에 각각 내놨다. 이마트는 “윙봉은 3인 가족이 먹을 수 있는 양인데 가...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #가격 미쳤다장보러 #델리 #가격 #어메이징 #홈플러스 #판매 #치킨 #출시 #버거

"이건 꼭 먹어야 돼"…2000원대 '초저가 버거' 관심 폭발 2024-09-25 09:50:41

부자재 대량 발주로 생산 비용을 낮춰 초저가를 구현할 수 있었다”고 설명했다. 이마트에서는 올해 12월31일까지 3개월간 판매된다. 기업형 슈퍼마켓(SSM) 이마트 에브리데이에선 오는 27일부터 다음달 2일까지만 한시적으로 운영한다. 또 두툼한 치킨 패티를 넣은 ‘어메이징 블랙통치킨 버거’는 3000원대에, ‘어메이징...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #이건 꼭 #이마트 #어메이징 #가격 #델리 #버거 #패티

"더블버거가 2천원대라고?" 2024-09-25 06:20:34

'어메이징 회국수'에 이은 어메이징 델리(즉석조리식품) 시리즈 2탄이다. 개당 2천원 후반대 가격으로, 시중 햄버거 브랜드 더블버거의 반값 수준이다. 국산 패티와 치즈, 구운 양파, 특제 바비큐 소스 등으로 식감과 맛을 살렸다고 이마트는 소개했다. 이마트에서는 오는 12월 31일까지 3개월간 판매되며, 기업...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #더블버거가 2천원대라고 #이마트 #어메이징 #가격 #버거 #델리