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연 60조 글로벌 연어 시장에 도전장…'스마트 양식 클러스터' 만든다 2025-01-23 15:58:20
연어 양식에서부터 가공·판매까지 많은 노하우를 보유한 노르웨이 닐스윌릭슨사와 공동 추진하는 기술협력 협약서를 이미 체결했다. 양식장 운영도 첨단 기술을 도입한다. 최근 고령화와 어업 인력 부족을 해결하기 위해 순환 여과 시스템, 인공지능, 사물인터넷 등 최첨단 기술을 접목한 스마트 양식 표본 모델을 구축할...
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GS건설, 육지에서 연어 키운다 [뉴스+현장] 2024-12-23 17:30:00
점이다. 국내 최초로 해상이 아닌 육상에서 대서양 연어를 양식한다. 폐쇄식 순환 여과방식(RAS)는 육상 양식시설로 해수를 끌어와 오염물질을 정화해 활용하고, 사용한 물을 재처리해 바다로 다시 내보내는 것을 의미한다. 사육수의 최대 99%까지 다시 사용할 수 있는 친환경 설비라는 평가다. GS건설은 폐쇄식 순환...
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GS건설이 스마트 연어양식장 준공한 이유는 2024-12-20 17:20:26
분석이 나온다. GS건설은 부산 기장군에서 스마트 연어 양식장인 ‘부산 스마트 양식 클러스터’ 준공식을 열었다고 20일 밝혔다. 이날 행사에는 허윤홍 GS건설 대표와 해양수산부, 부산시 등 관계자 150여 명이 참석했다. GS건설은 지난 7월과 11월 두 차례에 나눠 입식한 대서양 연어 발안란을 생육 중이다. 2년간 양식...
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GS건설, 부산에 국내 최초 스마트 연어 양식장 준공 2024-12-20 11:33:25
2년여간의 양식기간을 거쳐 2026년 4분기부터 연어를 본격적으로 출하할 계획이다. 이 양식장은 국내 최초로 폐쇄식 순환 여과방식(RAS)의 친환경 설비를 이용한 수처리 방식으을 적용해 해상이 아닌 육상에서 연어를 양식한다. RAS는 육상에 양식시설을 만들어 놓고 지하수 또는 해수를 끌어와 고도의 수처리 기술을 ...
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대세는 한국, 연어도 K-연어…GS건설, 국내 최초 스마트 양식장 준공 2024-12-20 09:51:11
대서양 연어를 국내에서도 생산 가능하게 됐다. 차갑고 깨끗한 물에서 서식하는 연어를 국내에서 연중 생육하기 위해서는 고도의 수처리 기술과 함께 수온을 일정하게 유지하는 기술이 중요한데 GS건설은 자체 보유한 순환 여과 및 담수화 양식시설 처리 특허 기술과 양식장 운영을 위한 첨단 ICT 기술을 적용해 효율적이고...
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GS건설, 부산에 연어양식장 준공…"국내 첫 육상 스마트 양식" 2024-12-20 08:16:26
스마트 양식 클러스터' 준공식을 열고 본격적인 연어 육상 양식에 나선다고 밝혔다. 부산 스마트 양식 클러스터는 2019년 정부 주도로 국비와 부산시비를 지원받아 시작됐다. GS건설은 2020년 7월 부산시와 '스마트 양식 클러스터 조성을 위한 업무협약'을 맺고, 같은 해 설립한 자회사 에코아쿠아팜을 통해...
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롯데마트 베트남 하노이센터점 식품 전문 재단장…"식문화 선도" 2024-07-04 09:15:11
항공 직송 연어 라이브존도 마련해 노르웨이 연어부터 대서양 연어까지 프리미엄 연어를 선보인다. 구이와 초밥, 스테이크 등 고객 취향에 맞춰 요리할 수 있도록 상품을 다양하게 구성했다. 델리(즉석조리식품) 구역도 규모를 2배로 키웠다. 조리 과정을 지켜볼 수 있는 개방형 주방과 90석 규모의 식사 공간으로 구성된...
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매달 '수산물 할인' 행사…어촌에 '기회발전특구' 추진 2024-03-04 11:00:07
연어 시장에 진출하기 위해 올해 부산과 강릉·양양에 대서양 연어를 생산하는 스마트 양식클러스터를 준공한다. 수산물 수출의 스타 품목인 김은 올해 수출 8억달러를 달성할 수 있도록 지원하고 참치는 6억달러 수출을 목표로 잡았다. 굴·전복·넙치·어묵도 품종 개량 등 기술 혁신과 물류·마케팅 지원으로 1억달러...
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제이제이앤컴퍼니스, 낙동강 어도(Fishway) 수중 생태환경 분석 시스템 구축 완료 2024-01-15 10:36:27
대서양 연어와 미국 미시건 강 주변 주요 담수 어종의 생애전주기 생체정보 분석 활용을 위해 국내외 주요 수산연구기관과도 공동 연구 중이다. 지난해 북미, 아프리카, 아시아 국가의 주요 상무부, 항만청 및 해양대기청(NOAA), 민간 건설사 등의 다양한 산학연 관계자 간 실무 협약을 진행 중에 있으며, 공정제어 기술을...
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WOAH '韓, 연어알파바이러스감염증 청정국' 인정…정밀검사 면제 2023-06-28 15:50:04
앞서 WOAH는 지난 2011∼2022년 국내 연어과 어류(무지개송어, 대서양연어) 양식장 160곳에 대한 조사 결과, 연어알파바이러스감염증이 발생하지 않은 것을 확인했다. 이번에 연어알파바이러스감염증 청정국이 되면서 한국은 연어류 전염성연어빈혈증(2019년), 연어류 자이로닥틸루스 살라리스증(2020년), 전복류...
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