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"우유 마셔? 말아?"…'몸에 미치는 영향' 연구 결과 대혼란 [건강!톡] 2024-11-13 16:03:17
마시지 않는 사람보다 높았고, 우유를 마시는 사람들이 두유를 마시는 사람보다 높은 수치를 보였다. 연구팀은 "40세 이상 한국인의 하루 우유 섭취량은 한국영양학회가 정한 성인의 우유 권장량인 하루 1컵(200mL)보다 크게 부족한 상태이며, 주 3회 우유를 마시는 비율도 전체의 26%에 불과했다. 이에 두유만 섭취하는 4...
[책마을] "韓 압축 성장 비결은 기업·정부의 공생관계" 2024-04-12 19:05:21
“두유 노 지성 팍, 강남스타일?” 몇 년 전만 해도 우리나라 사람이 외국인을 만날 때 으레 쏟아내는 질문이 자조의 대상이 되곤 했다. 자부심의 표현인 것과 동시에 남들로부터 인정받고 싶다는 욕구의 상징이기도 했다. 하지만 불과 몇 년 만에 비슷한 질문을 하기 민망할 정도로 수많은 K팝과 콘텐츠, 기업 등이 세계...
홈앤쇼핑, 강원도 중소기업 동남아 수출 '1억원' 달성 2024-02-06 14:57:28
‘대학 약콩두유’, 동화푸드의 비빔곤드레 등 총 4개 회사의 6개 품목으로, 업체마다 2000만원 이상 매출을 기록했다. 말레이시아에 수출한 상품은 올해부터 현지 라이브커머스인 ‘이샵라이브’를 통해 유통하고 있다. 베트남에서는 지난해 12월부터 강원도경제진흥원과 베트남 K마켓 홈앤쇼핑관 상설매장을 운영했다....
"콩 식품, 유방암 재발 예방에 도움" 2024-01-16 09:15:06
결과가 나왔다. 미국 존스홉킨스 대학 암센터의 종양 전문의 채닝 팔러 박사 연구팀이 콩, 리그난, 십자화과 채소, 녹차 또는 이런 식품에 들어있는 식물 영양소가 유방암 생존에 미치는 영향을 다룬 22편의 연구논문 자료를 종합 분석한 결과, 이 같은 사실이 밝혀졌다고 헬스데이 뉴스(HealthDay News)가 15일 보도했다....
[서울대학교기술지주 스타트업 CEO] 식생활 문제를 차세대융합기술로 해결하는 정밀식의학 솔루션 기업 ‘밥스누(BOBSNU)’ 2023-12-21 23:38:44
대학교등 해외 대학과의 공동연구로 논문을 발표하고 10여개의 특허를 등록받았고, 이를 통해 강원도 평창에서 직접 계약 재배한 약콩을 전체를 초미세로 갈아서 만들고 여기에 설탕 유화제등 첨가물 없이 볶은 약콩을 더 넣어 기능성 및 맛을 개선하여 임산부등 식품 안전 건강 고관여층을 대상으로 시작한 제품입니다....
풀무원 지구식단, 론칭 1년 만에 매출 400억원 돌파 2023-08-29 09:59:53
식물성 런천미트, Silky 두유면, 솥솥 주먹밥, 라이트 브리또 등 신제품은 사업 매출 상승을 이끌었다. 지구식단 카테고리에서 만두, 밥, 면 등 식물성 간편식의 올 상반기 매출 성장률은 55.7%를 기록했다. 특히, 동물성 대체식품인 직화 불고기는 해외에서 수요가 급등하며 올 상반기 성장률 143.3%를 기록했다. 특히...
그린바이오 산업 육성 위해 민관 손잡는다…협의회 발족 2023-03-27 14:00:01
분야 우수사례에 대한 전시가 진행됐다. 대학두유는 천연물을 활용한 기업·농가 상생 사례를 소개했고 에코비즈넷은 미생물 사료첨가제 수출 모델을, 바이오앱은 식물백신을 활용한 가축질병 예방 사례를 각각 설명했다. 신용욱 CJ제일제당[097950] 상무가 그린바이오 산업의 미래에 대해 강연했고 지자체, 학계, 업계...
50세에 열번째 직업 전전…결국 아버지에 손 벌렸다가 [더 머니이스트-도정환의 상속대전] 2022-09-12 07:41:01
올해 나이 50세인 나조급씨는 대학을 졸업한 이후 지금까지 열 번의 직업을 바꿨습니다. 나조급씨는 대학에서 임상병리학과를 전공하고 졸업 후 부산의 한 중소병원에서 임상병리사로 근무했습니다. 그런데 적성에 잘 맞지도 않았고 의사들에 비해서 턱없이 낮은 월급이 성에 차지 않았습니다. 나조급씨는 임상병리사로...
비건 햄버거·새벽배송…푸드테크가 우리 삶을 바꾸고 있다 [문정훈의 푸드로드] 2022-06-14 17:14:38
출시되고 있다. 우리나라는 오래전부터 두유를 섭취해 왔기 때문에 이런 글로벌 트렌드가 체감되지 않을 뿐이다. 최근 글로벌 시장에서는 대두를 비롯해 오트, 쌀, 코코넛, 견과류 등의 다양한 식물성 소재를 활용한 대체 유제품류가 많이 출시되고 있다. 어떻게 하면 적정 비용으로 우유와 요거트의 식감과 맛을 비슷하게...
야놀자 대학약콩두유 알파넥 림파스틱 캐시워크 정답 종합?...초성 ㄷㅈㅈ '숫자+한글 2021-10-20 13:33:54
정답은 '독자적' 이다. 식사대용두유 대학약콩두유 캐시워크 문제는 "일반 두유보다 훨씬 담백하고 탈모관리로 매일 한 포씩 마시고 있는데 효과가 조금씩 나타나는 기분입니다." 이 후기는 일반 두 유 대비 당류가 00% 낮아 건강 한 대학약콩두유의 후기입니다. 00은 무엇일까요?"이다. 정답은 ྖ' 이다. 또...