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'인류의 食문제 해결하자' 전세계 창발가들 머리 맞댄다 2024-11-15 15:50:28
푸드테크협의회(공동회장 이기원·송현석·이경훤·신호식, 이하 협의회)는 18·19일 서울대 호암교수회관에서 '월드푸드테크포럼 2024'를 개최한다고 밝혔다. 월드푸드테크협의회가 대한상공회의소, 서울대학교, 대통령소속 농어업농어촌특별위원회와 공동으로 주최하는 행사다. 월드푸드테크포럼 개막식은 18일...
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코리아스타트업포럼, “환자의 편리한 약국 선택권 막는 ‘닥터나우 방지법’ 철회” [Geeks' Briefing] 2024-11-15 11:03:03
대한 규제를 완화하며 의료 접근성을 높이고 있는 상황과 대조적입니다. 그러나 ‘닥터나우 방지법’은 국민의 건강과 의약품 접근성을 최우선으로 고려해야 할 비대면 진료 플랫폼을 위기로 몰아가고 있습니다. 혁신에 대한 정책적 지원은커녕, ‘질서 확립’이라는 명목으로 오히려 환자들의 선택권을 제한하고 혁신을...
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[오늘시장 특징주] 글로벌텍스프리(204620) 2024-11-15 10:08:58
K-팝, K-푸드 등 한국 문화 콘텐츠에 대한 전 세계적인 관심이 지속되면서 글로벌 텍스프리 시장의 성장은 앞으로도 계속될 것으로 보입니다. 이에 따라 글로벌 텍스프리는 향후에도 긍정적인 시각으로 접근할 필요가 있으며, 특히 현재 주가가 많이 내려 있는 상황에서는 투자의 좋은 기회가 될 수 있습니다. 현재 글로벌...
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[사람들] '요리예능' 원조 "수백만원짜리 코스라니? 셰프는 겸손해야" 2024-11-15 06:11:00
텐데. ▲ 2010년 '올리브'를 푸드 전문 채널로 만든다고 할 때 다들 '그런 걸 누가 보냐'며 반대가 많았다. CJ 이재현 회장과 이미경 부회장이 "콘텐츠 시대가 반드시 온다"며 밀어붙였기에 가능했다. 그때 출연한 요리사를 시작으로 대한민국에도 스타셰프들이 탄생했다. 나는 기획자로서 그들을 돕는...
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"커피공화국 입맛도 '월클'…韓에 해외 첫 매장, 놀랄 일 아니죠" 2024-11-14 18:01:15
대한 유지한 채 벽을 뚫고 창을 내 마치 원래 그곳에 있었던 것처럼 고즈넉하게 자리했다. 그리고 이름 붙였다. ‘서촌 포 인텔리젠시아’. 인텔리젠시아의 서촌 진출이 특별한 건 미국 밖 첫 해외 진출이어서다. 미국에서도 시카고, 로스앤젤레스(LA), 뉴욕, 보스턴, 오스틴 등 12개 매장만 운영하던 인텔리젠시아는 왜 첫...
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대상, 3분기 영업이익 30% 증가…"소재사업·자회사 실적 개선" 2024-11-14 17:20:53
영업이익이 호전됐다고 설명했다. 아울러 글로벌 푸드플레이션(음식 물가 상승)으로 집밥을 선호하는 현상이 두드러지면서 편의식과 소스 등에 대한 글로벌 수요가 늘어난 점도 이익 개선에 긍정적인 영향을 미쳤다. 다만 올해 국내 식품 사업 부문은 내수 침체 여파로 3분기 누적 기준 영업이익이 작년 동기보다 12.9% 줄...
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글로벌텍스프리, 3분기 연결 누적 영업익 153억…전년비 125%↑ 2024-11-14 17:01:53
K팝, K푸드 등 연쇄 효과로 인한 한국에 대한 위상이 더욱 높아지면서 방한 관광 심리의 지속적인 상승과 국내 택스리펀드 시장의 빠른 성장세를 보이는 가운데 전세계가 K관광에 주목하고 있다"며 "코로나 기간에 해외 MZ세대가 다양한 K-콘텐츠에 심취하며 전세계적인 인기를 끌었고 이것이 최근 들어 각 분야별로 더욱...
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롯데웰푸드, 2024 베트남 푸드엑스포 참가…"수출 전략 추진" 2024-11-14 09:00:00
설명했다. 아울러 롯데웰푸드는 건강식 가정간편식(HMR) 브랜드 '식사이론'의 식물성 만두 시식회와 빼빼로 증정식 등 다양한 행사도 준비했다. 롯데웰푸드 관계자는 "K-푸드에 대한 관심과 인기가 높고 성장 잠재력이 큰 베트남 현지에서 브랜드와 제품을 선보이고 반응을 살필 좋은 기회였다"며 "현지 소비...
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韓여행 상담하고 '즉석라면' 체험…브뤼셀서 대규모 'K축제' 2024-11-14 03:09:25
무대를 선보인다. 'K-스트리트 푸드존'에는 즉석 라면 조리기가 설치될 예정이다. 방문객들은 한국 드라마에서 종종 등장하는 한강에서 즉석 라면을 끓여 먹는 장면을 체험할 수 있다. 현지 한식당 및 대상그룹은 떡볶이·김밥·닭강정 등 다양한 길거리 음식 판매 부스도 운영한다. 문화원 관계자는 "단순히...
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"우유 마셔? 말아?"…'몸에 미치는 영향' 연구 결과 대혼란 [건강!톡] 2024-11-13 16:03:17
이상이 참여한 3건의 데이터에 대한 메타분석 결과로 ‘국제 비만 저널’에 게재됐다. 더불어, 2018년 영국의 의학 전문지 ‘랜싯’(Lancet)에 실린 연구 결과에 따르면 35∼70세 남녀 13만 6384명을 대상으로 한 연구에서 매일 2회 분량 이상의 전지방 유제품을 섭취한 사람의 심혈관 질환 발생·사망 위험이 하루에 1/2...
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