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파리지앵들 '소주' 싹쓸이…네덜란드선 '김치 토스트' 열풍 2024-11-10 17:31:39
대형마트에서 현지 음식과 나란히 진열돼 팔리는 ‘일상식’으로 진화하고 있다. 한국 식품업체는 ‘K푸드 불모지’로 불리던 유럽 시장을 집중 공략하기 위해 현지 법인과 생산 시설을 잇달아 세우고 있다. CJ제일제당은 미국에 집중됐던 핵심 인력을 유럽으로 이동 배치하기 시작했다. 요즘 유럽에서는 어쩌다 한식당을...
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점심 대용으로 '최애'…직장인들 '엄지척' 2024-10-27 11:33:37
중 1만원 지폐 한장으로 먹을 수 있는 메뉴는 김밥(3천462원)과 자장면(7천308원), 칼국수(9천308원), 김치찌개 백반(8천192원) 등 4개에 불과했다. 냉면(1만1천923원)이나 삼겹살(200ｇ·2만83원), 삼계탕(1만7천269원), 비빔밥(1만1천38원) 등은 호주머니가 얇아진 직장인들에겐 이제 '넘사벽' 수준의 메뉴가...
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'런치플레이션'에…배달 간편식으로 점심 먹는 직장인들 2024-10-27 06:31:00
삼겹살(200ｇ·2만83원), 삼계탕(1만7천269원), 비빔밥(1만1천38원) 등은 호주머니가 얇아진 직장인들에겐 이제 '넘사벽' 수준의 메뉴가 됐다. 개인 취향과 시간 활용을 중시하는 MZ세대(1980년대 초∼2000년대 초 출생자) 직장인이 늘어난 것도 일부 영향이 있다고 업계는 본다. 전자상거래(이커머스) 플랫폼...
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롯데호텔, L7 시카고 바이 롯데, 실내 디자인·음식 등 한국식으로 차별화 2024-10-23 15:51:36
대형 창문 쪽에는 벤치 좌석을 마련해 도시 풍경을 한눈에 감상할 수 있도록 설계했다. 호텔 레스토랑도 한국식이다. 1층에 있는 코리안 아메리칸 스테이크하우스 ‘페릴라’는 시카고의 전통적인 스테이크하우스 문화를 한국인 셰프의 시각에서 재해석한 다이닝을 제공한다. 한국식 바비큐 문화를 엿볼 수 있는 스테이크...
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올해 20회 맞이 전국우수시장박람회.‥’2024 K-전통시장 페어 in 속초’ 개최 2024-10-17 11:18:25
공연, 대형 비빔밥 만들기 퍼포먼스 등이 마련되어 색다른 볼거리를 선사한다. 아울러, 속초의 바다를 벗삼아 트릭아트, 바다 유리 목걸이, 캘리그라피 등의 체험과 속초 예술인들의 버스킹 공연 등이 매일 이어질 예정이다. 이 밖에도 10월 18일에는 500대의 드론 라이트쇼와 19일에는 아름다운 불꽃이 속초의 밤하늘을...
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'40년 추억' 간편식에 담았다…익산 '깜짝 방문'한 하림 회장 2024-09-26 14:59:01
비빔밥은 선지 국물을 말았다가 따라내는 ‘토렴’이 특징인데 공장 제조 설비상 토렴을 할 수 없었다. 이에 선지 육수로 밥을 짓는 방법을 찾아낸 뒤 농도와 숙성에 따른 맛 차이를 좁혀갔다. 식당에서 먹는 것과 같은 맛을 구현하기 위해서다. 더미식 황등비빔밥은 지난 7월 온라인 중심으로 먼저 론칭됐다. 회사는 올해...
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경북 봉화 "직접 딴 송이, 한약우와 함께 맛보세요" 2024-09-25 18:27:54
오색오미 대형 비빔밥 퍼포먼스가 펼쳐진다. ‘숲속 도시 봉화’ 브랜드와 목재 친화도시 및 도시재생 사업을 홍보하기 위한 목재문화축제에서는 목재를 활용한 다양한 체험행사가 진행된다. 봉화송이축제의 대표적 연계 문화행사인 청량문화제에서는 전통 민속놀이를 재연하고 삼계줄다리기, 한시 백일장, 보부상 공연,...
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다시 위대한 여정…이제 초일류 선진국으로 가자 [창간 60주년 특별기획] 2024-09-22 18:00:09
김치, 비빔밥, 삼겹살, 김밥을 찾는다. BTS 뒤를 이은 청년 아티스트들이 일본 돔투어를 완판시키고 미국 대형 공연장을 휘젓는다. 한국어를 배우고 연구하는 강습과 강의가 줄을 잇는다. 국내의 ‘영어 공용화’보다 해외에서의 ‘한국어 세계화’가 더 현실적이라는 얘기까지 나온다. 젊은이들이 파리 올림픽에서 목이...
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CU "도시락 품질 더 높인다…냉동육 대신 1등급 냉장육" 2024-09-09 08:48:34
비빔밥 제조 형식에서 벗어나 280도 고온의 대형 솥에서 밥과 다양한 재료들을 볶아 만든다. 백종원 화끈 마라닭 도시락에 처음 적용했다. 햄버거는 빵 위에 버터를 바른 '글레이즈드 번'을 사용하고, 샌드위치에는 특허받은 유산균 발효종으로 만든 고급 식빵을 사용한다. 여다솜 BGF리테일 간편식품팀 책임은...
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CJ제일제당 '햇반컵반' 잡곡 넣고 가격조정 출시…백미용 단종 2024-08-26 15:34:58
아니다"라고 강조했다. 대형마트와 온라인 등 채널에서의 판매 시기는 미정이다. CJ제일제당은 이번에 출시하는 4종 외에 국밥 제품과 열무비빔밥, 닭갈비치즈밥도 백미를 잡곡으로 대체해 출시하는 것을 검토 중이다. 이외 대상[001680]은 편의점에서 판매하는 종가 김치 50g(1천원), 80g(1천500원), 900g(1만3천원)짜리를...
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