'저출산 무풍지대' 이탈리아 소도시…비결은 두터운 '지원망' 2024-04-02 17:04:15

우유 등에 적셔 만든 덤플링)을 더 좋아하는 등 이탈리아 주류 문화와는 다른 방식의 삶을 살아왔다. 이런 역사적 분쟁 지역의 소수 문화가 적극적인 출산을 장려하는 이 지역 정책의 뿌리가 된 것이라는 게 일부 전문가들의 견해다. 이탈리아의 저명한 인구통계학자인 알렉산드로 로시나는 "(출산율에) 현지 문화도 중요한...

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'K푸드 세계화 원조' CJ제일제당…"글로벌 도장깨기 계속된다" 2022-10-19 16:32:27

덤플링’이 아닌 한국어 ‘만두’라고 표기한 제품을 지속해서 드러내 한국식 만두와 식문화에 대한 친밀도를 확보해나갔다”고 설명했다. 슈완스 인수로 미국 시장 안착CJ제일제당이 지금과 같은 글로벌 식품 기업으로 도약할 수 있었던 것은 미국 내 유력 유통채널을 확보한 덕분이다. 2019년 초 미국 2위 냉동식품 기업...

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[여행소식] 말레이시아 사바관광청, 블로그에 지역음식 소개 2021-03-18 10:08:43

덤플링과 새우, 돼지고기를 곁들여 먹어도 좋다. 그다음으로는 코코넛 밀크와 판단 잎을 넣어 지은 밥에 매콤한 고추장 같은 삼발 소스에 땅콩, 튀긴 멸치, 삶은 달걀과 닭튀김 혹은 논야 소스로 만든 해산물을 곁들여 먹는 전통 음식 '나시르막'을 소개했다 사바관광청 관계자는 "특히 매콤한 삼발소스를 곁들이면...

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만두 하나로 매출 1兆…CJ 비비고 'K푸드 신기록' 썼다 2020-12-22 17:09:58

음식이다. 라비올리, 토르텔리니, 교자, 덤플링 등 세계 각국에서 다양한 형태와 조리법 등으로 소비된다. CJ제일제당은 세계인의 입맛을 겨냥하기 위해 ‘형태는 익숙하지만 한국식 조리법을 담은 만두’를 활용했다. 비비고 만두는 국내 출시와 동시에 해외 시장을 적극 공략했다. 철저한 현지화, 과감한 인수합병(M&A)을...

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'만두'로 1조원 신화 쓴 비비고…이재현의 승부수 통했다 2020-12-22 14:37:35

익숙한 음식이다. 라비올리, 토르텔리니, 교자, 덤플링 등 세계 각국에서 다양한 형태와 조리법 등으로 소비된다. CJ제일제당은 세계인의 입맛을 겨냥하기 위해 '형태는 익숙하지만 한국식 조리법을 담은 만두'를 활용했다. 비비고 만두는 국내 출시와 동시에 해외 시장을 적극 공략했다. 철저한 현지화, 과감한...

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日 교자 밀어내는 한국 만두…美 식당에서 줄서서 먹기 시작했다 2020-05-06 17:30:44

덤플링’으로 불렸다. 만두를 한국 발음 그대로 불리게 한 주역은 CJ제일제당의 ‘비비고 만두’다. 비비고 만두의 작년 해외 매출 비중은 60%를 넘어섰다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 위기가 한국 식품업계에 글로벌화를 위한 도약대가 되고 있다. 영화 ‘기생충’ 인기에 힘입은 짜파구리(농심)의 선전, 식을...

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• #교자 밀어내는 #한식 #만두 #미국 #한국 #CJ제일제당 #기업 #해외 #정부 #세계 #음식

비비고 만두, 美 셰프·유튜버도 반했다 2020-04-20 14:38:58

곁들여 먹으면 좋은 소스 등을 설명했다. 만두를 덤플링(dumpling)이 아니라 만두(mandu)라고 불러 눈길을 끌었다. 미국에서는 흔히 만두를 중국식 만두를 뜻하는 덤플링으로 부른다. 미국의 ‘먹방(먹는 방송)’ 크리에이터인 제러미 제이코보위츠도 최근 뉴욕 비비고 팝업스토어를 방문한 뒤 만두와 닭강정, 잡채, 비빔...

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쿠첸, 예비부부 대상 쿠킹클래스 초대 이벤트 2020-01-06 10:37:48

음식인 소룡포, 크리스탈 덤플링, 완탄누들수프를 만들며, 서래마을점에서는 카보차 스쿼시 샐러드와 북방조개 윈터 트러플 리조또 등 런치 메뉴가 진행된다. 쿠킹클래스에서는 미슐랭 레스토랑 출신의 전문 셰프가 요리를 시연하며 이후 참가자들이 직접 실습하고 다이닝룸에서 시식하는 시간을 가진다. 초대 이벤트는...

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설 연휴 기간 가족들과 즐길만한 핵인싸 콘텐츠 '킹덤' '스카이캐슬' 'DC 타이탄' 2019-01-31 14:52:47

<덤플링>으로 있는 그대로의 아름다움이 무엇인지 알려드리고, 애인 있냐고 묻는 어르신에게는 <시에라 연애 대작전>을 켜 랜선 애인을 소개시켜 드려라. ◆ 명작 릴레이로 지친 몸과 마음을 마무리시대를 넘나드는 클래식의 힘은 영원하다. 국내외 명작으로 감성도 충전하고, <죽은 시인의 사회>의 ‘캡틴 오 마이...

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