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[이번주뭘살까] 나들이 시즌 개막…뷰티·패션·여행상품 할인행사 2024-05-11 07:00:04
청정 와규 윗등심은 엘포인트 적립 시 40∼50% 할인한다. 롯데슈퍼에서도 주요 신선식품과 가공식품을 최대 50% 할인가에 선보인다. ▲ 홈플러스 = 오는 14일까지 '물가안정 프로젝트'를 열어 신선식품이나 간식 등의 필수 먹거리를 최대 50% 할인한다. 여름 필수 가전을 합리적인 가격에 선보이는 '냉방가전...
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"韓 셰프들, 새 시도 두려워하지 않아…서울이 亞 미식 허브 될 것" 2024-05-09 18:49:48
채끝등심구이를 비롯해 농어 폼포네트, 미소 수프, 양갈비 등 여덟 가지 코스를 구성했습니다. 여기에 제 트레이드 마크인 특별 소스를 더했습니다.” ▷한국에 자주 오시는데, 소감이 어떤가요. “올 때마다 한국이 미식의 중심지로 진화하고 있다는 것을 몸소 느껴요. 한국에 오면 로컬 식당을 가보곤 하는데, 이번에는...
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도쿄등심 운영 기업 ㈜오픈, 임신부 음식값 할인 혜택 운영 2024-03-13 09:23:24
‘도쿄등심’, ‘모도우’, ‘동화고옥’, ‘서울로인’에서 산모 본인의 코스 식사 시 금액의 30%를 할인하며 단품메뉴를 운영하는 ‘한암동’에서는 전 메뉴 중 하나를 선택하여 계산 시 산모수첩을 제시하면 즉시 혜택 적용이 가능하다. 특히 행사는 종료 시점 없이 상시 운영되며 언제든지 가능하다. 행사를 진행하는...
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미국 한인마트 기업 H마트, ㈜오픈에 전략적 투자 결정 2024-03-11 10:33:59
‘도쿄등심’, 제철 식재료를 바탕으로 한 한우 다이닝 ‘모도우’, 서울의 모습을 음식으로 풀어낸 ‘서울로인’, 미경산 한우 암소로 전통 한식을 선보이는 ‘한암동’, 테판야끼 파인다이닝 ‘라벤더’, 정동 일식 가이세키를 선보이는 ‘츠키요와’ 등 서울 및 수도권 지역에 약 18개의 지점을 보유하며 여러 다이닝...
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한우 다이닝 레스토랑 ‘도쿄등심’, 여의도 2호점 오픈 2024-03-05 15:38:59
한우 다이닝 레스토랑 도쿄등심이 신메뉴 출시와 함께 여의도 2호점을 오픈했다고 밝혔다. 도쿄등심 여의도 2호점은 매장의 전 좌석이 프라이빗룸으로 구성되어 있으며, 해당 매장을 포함한 전 지점에서 와인을 비롯한 각종 주류(소주, 맥주류 제외)가 무제한으로 반입이 가능하고 무료로 잔을 세팅해주는 서비스를 진행...
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193년 전통의 일본 나다망 출신 신동혁 셰프, 도쿄등심 총괄 셰프 맡는다 2024-02-26 11:27:27
한국인 계승자 신동혁 셰프가 새롭게 도쿄등심 총괄 셰프를 맡게 됐다. 신동혁 총괄 셰프는 일본에서도 으뜸으로 손꼽히는 도쿄 샹그릴라 호텔 미쉐린 3스타 나다망의 수 셰프, 서울리츠칼튼 호텔 하나조노 수 셰프, 히가시 헤드 셰프를 거쳐 현재는 (주)오픈의 츠키요와와 도쿄등심의 총괄 셰프를 맡고 있다. 신동혁...
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봄나물, 가을 독도새우 버무려…한국 사계절 담아낸 이탈리아 만찬 2023-12-21 18:29:53
도쿄에 이어 지난해 3월 서울에 4호점을 냈다. 서울은 르네상스 양식을 적용한 피렌체 인테리어와 가장 비슷한 매장이다. 구찌를 상징하는 초록색 벽, 시그니처 심볼인 별 문양의 천장 조명과 바닥 타일, 테라스 모자이크까지. 피렌체의 영광을 계승하겠다는 구찌의 고집은 ‘헤리티지’라는 단어로 대변되는 전통과 유산에...
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무리한 확장에 불황까지 덮쳐…'도쿄등심' 운영업체 오픈의 몰락 2023-11-10 18:22:55
‘도쿄등심’ ‘일판’ ‘애리아’ 등을 운영하는 국내 최대 파인다이닝 외식기업 ㈜오픈이 극심한 유동성 위기에 빠진 것으로 확인됐다. 석 달째 직원 월급이 밀리고 식자재 공급사에 대금을 치르지 못해 수십 개 식당이 잇달아 휴업하는 처지가 됐다. 10일 외식업계에 따르면 서울 압구정 로데오(도산대로)에 있는...
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[단독] "밀린 한우 대금만 수십억"…무너진 파인다이닝 신화 2023-11-10 16:00:58
‘도쿄등심’, ‘일판’, ‘애리아’ 등을 운영하는 국내 최대 파인다이닝 외식기업 ‘오픈’이 유동성 위기에 빠진 것으로 확인됐다. 석 달째 직원 월급이 밀리고 식자재 공급사들에게도 대금을 치르지 못해, 수십개 식당들을 잇따라 휴업하는 처지가 됐다. 서울 강남구 청담동에 사옥을 건설하고 특급 셰프와 소믈리에를...
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뉴욕 한복판서 '고기에 상추쌈'…"드라마서 봤어요" 인기 폭발 2023-02-27 16:00:06
곳은 소등심, 삼겹살 등을 한국식으로 구워먹는 ‘K-BBQ’가 주 메뉴다. 2층짜리 가게를 가득 채운 수십팀 중 한국인 모임을 찾기 힘들 정도로 현지인들이 많았다. 능숙하게 고기를 구워 상추쌈을 해먹는 백인 가족도 보였다. 박혜화 큰집 사장은 “손님 80%가 비한국인”이라며 “고기 뿐 아니라 나물이나 게장 같은 한국...
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