세븐일레븐, 조리기능장이 개발한 간편식 4종 출시 2024-10-22 08:34:09

고구마치즈토스트샌드, 고구마치즈돈까스버거 등이다. 3개월 이상의 개발 과정을 거쳐 이달 초 조리기능장협회 전문 평가단 6명이 모인 품평회에서 최종 선정된 메뉴다. 롯데중앙연구소, 롯데웰푸드 개발자와 함께 호텔롯데 김세한 셰프, 조우현 조리명장 등 10여명의 기능장이 메뉴 개발에 참여했다. 해당 제품...

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편의점 CU, 농심 손잡고 '배홍동 소스' 간편식 6종 출시 2024-06-24 08:31:44

버무린 배홍동 포켓 양념치킨과 배홍동 멘치카츠 버거, 배홍동 돈까스 샌드도 준비했다. 앞서 CU가 농심 짜파게티 만능소스를 넣어 선보인 도시락과 김밥, 햄버거 등 간편식은 이달 중순 누적 판매량 100만개를 돌파했다. 간편식에 이어 주류도 협업한다. CU는 농심의 대표 과자인 꿀꽈배기를 활용한 꿀꽈배기 막걸리를 다...

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롯데리아, 비빔 라이스 버거, 돈까스버거…창의적 메뉴 돌풍 2024-03-25 16:13:39

출시한 전주비빔라이스버거와 동일 수준의 판매량을 기록했다. 이와 같은 테스트 판매 데이터 분석과 함께 가성·가심적 소비 성향에 맞춰 전국 매장에 도입할 때는 패티 중량을 10g 더 늘렸다. 소비자에게 다양한 맛을 제공하기 위해 매운 소스를 활용한 ‘매운 왕 돈까스버거’를 추가해 2종으로 운영한다. 롯데리아 왕...

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버거에 얼굴 만한 '돈가스' 넣었더니…'가성비 신메뉴' 통했다 [오정민의 유통한입] 2024-03-13 21:00:02

가성비(가격 대비 성능) 메뉴로 승부수를 던지는 모양새다. 버거와 치킨 프랜차이즈 업계에서 이런 움직임이 두드러진다. 13일 롯데GRS에 따르면 롯데리아는 지난달 29일 크기를 강조한 돈가스 패티가 특징인 '왕돈까스버거'를 한정 메뉴로 선보여 한 주 만에 30만개 넘게 팔았다. 단품 가격이 7500원으로 기존 주...

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• #버거에 얼굴 #메뉴 #치킨 #가격 #가성비 #버거 #소비자 #크기 #삼각김밥

[포토] 롯데리아, 왕돈까스버거 출시 2024-02-29 13:56:08

29일 서울 중구 롯데리아 동대문역사문화공원역점에서 모델들이 롯데리아 신제품 '왕돈까스버거'를 홍보하고 있다. 이번 제품은 두툼한 크기의 돈까스 패티와 양배추, 경양식 소스로 맛을 낸 것이 특징이다. 이솔 기자 soul5404@hankyung.com

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맵찔이는 상상도 못할 일…"실비김치 사러 대전까지 갑니다" 2024-02-10 07:55:50

'송주불냉면', '디진다돈까스' 등은 최근 SNS나 유튜브에서 관심을 끄는 매운맛 음식들이다. 신길동매운짬뽕의 경우 청양고추와 중국 일초, 베트남 땡초 등 전세계에서 매운 맛을 내기로 유명한 각종 고춧가루를 넣어 만들었다. 송주불냉면은 서울 신정동에서 매운 맛으로 입소문을 타다가 전국에 60여개...

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인천 '최대' '최초' '최고' 모두 노렸다…롯데백화점 승부수 [송영찬의 신통유통] 2023-12-07 15:29:38

육류 코너에서는 현장에서 돈까스를 튀기고 있었다. 진열대엔 각 고기 부위와 함께 어울리는 버터·치즈가 함께 진열돼있었다. 인천 '최초' '최대' '최고' 모두 노렸다7일 찾은 롯데백화점 인천점 식품관은 기존 백화점 식품관들과 차별화하려는 시도가 곳곳에서 묻어났다. 롯데백화점은 이날...

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'캔모아 그네' 감성 저격…편의점에 '추억의 핫플'이 돌아왔다 2023-06-12 10:57:02

‘함박&간장버터삼각밥’, ‘고구마치즈돈까스도시락’, ‘치킨볼치즈도리아’, ‘고구마돈까스버거’, ‘미트볼치즈파스타’ 등 5종을 출시했다. 캔모아와의 협업 제품과 마찬가지로 해당 제품들에도 당시 브랜드 로고와 색상이 그대로 패키지에 적용됐다. 이번 컬래버레이션은 2030세대를 정조준했다. 이마트24는 20대...

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• #캔모아 그네 #캔모아 #추억 #이마트24 #편의점 #제품

추억의 한스델리·캔모아, 이마트24 편의점 먹거리로 돌아온다 2023-06-12 08:37:51

함박&간장버터 삼각밥, 고구마치즈돈까스 도시락, 치킨볼치즈 도리아, 고구마돈까스 버거, 미트볼치즈 파스타 등 경양식 콘셉트의 먹거리 5종을 선보인다. 캔모아와는 요거트 피치파인애플 샐러드, 피치후르츠크림 샌드위치, 피치요거트크림 찹쌀떡 등 샐러드와 디저트류 3종을 내놓는다. 협업 제품은 예전 인기 메뉴...

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• #추억의 한스델리캔모아 #한스델리 #캔모아 #이마트24