송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50

오리 간(푸아그라)과 더불어 송로버섯은 ‘세계 3대 식재료’로 통한다. 압도하는 맛이나 향을 지니고 있어 그대로, 혹은 최소한의 조리만 해서 먹어도 되는 식재료들이다. 셋 가운데서도 돼지와 송로버섯의 관계가 가장 재미있다. 송로버섯은 19세기 양식에도 성공했지만 수요가 공급을 따라가지 못한다. 그래서 자연산을...

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사람보다 섬세한 손가락…잘 익은 딸기·토마토만 '톡' 따낸 수확로봇 2024-08-26 18:00:02

끝냈다. 오리를 닮은 이 로봇은 바닥에 달린 센서로 잡초만 인식해 솎아낸다. 일본농업협동조합 관계자는 “사람이 일일이 작업 지시를 내릴 필요가 없다 보니 고령화 시대에 농업 로봇의 쓰임새는 점점 커지고 있다”며 “휴식이 필요 없다는 것, 사고 위험이 적다는 것도 강점”이라고 설명했다. 상용화 어려운 분야도...

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• #사람보다 섬세한 #로봇 #딸기 #농업 #기술 #일본 #수확 #사람 #필요 #이유 #이상

[올림픽] 서울도, 도쿄도…"2050년엔 폭염탓에 대회 치를 곳 없을 수도" 2024-08-12 16:20:09

밑돌 것으로 예측된 유치 희망 도시는 칠레 산티아고뿐이었다. 전 세계에서 여름철 폭염이 더욱 심화할 것으로 전망되면서 하계 올림픽도 적지 않은 영향을 받을 것으로 보인다. CNN은 "극심한 더위는 운동선수들에게 더 큰 위협이 되고 있고, 화석 연료로 인한 오염이 기온과 습도를 높이면서 열사병 등이 점점 흔해지고...

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[장석주의 영감과 섬광] 여름엔 그곳이 그립다 2024-06-18 18:26:04

학과별 강의동, 기숙사동, 오리들이 한가롭게 떠 있는 호수, 냉방 장치가 찬 공기를 뿜어내는 도서관, 스포츠센터, 우체국과 서점, 학생식당 등이 있었다. 기숙사 학생들이 떠나는 여름방학 동안 빈 기숙사는 실비를 받고 외부에 개방했다. 나는 책 몇 권과 소형 오디오 기기를 자동차에 싣고 기숙사에 들어갔다. 한밤중 불...

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'암투병' 아버지 숨지게 한 아들…"간병하는 母 지키려 했다" 2024-05-13 20:18:21

잃을 수 있다는 생각에 퇴원 다음 날 오리 모양의 돌로 아버지를 여러 차례 가격하고, 로프로 목을 졸라 범행했다. 1심 법원은 "맹장암에 걸려 항암치료를 받던 81살 노인인 피해자가 무방비 상태에서 영문도 모른 채 아들에게 참혹히 살해당했다"면서도 "A 씨가 범행을 인정하며 반성하고 있고, 피해자를 부양해온 점,...

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• #암투병 아버지 #아버지 #징역 #피해자 #어머니 #범행

[책마을] "빛은 분명히 있다, 만약 없으면 만들면 된다" 2024-04-26 19:02:11

병으로 중증 장애가 된 아이를 13년 동안 돌본 이야기를 들려준다. 저자는 맛있는 음식을 먹고 있어도, 조용히 쉬고 있어 편안하다는 느낌이 들어도, 낮에 혼자 외출할 수 있어도, 즐거워지는 그 어떤 행동에도 죄책감이 들었다고 고백한다. 는 좀 더 희망적이다. 하타케야마 오리에 씨는 23년 전 아들이 중증 뇌성마비...

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베니스 '예술의 물결'은…이방인을 품고 흐른다 [제60회 베네치아 비엔날레] 2024-04-25 18:08:03

그 유산을 이어가는 강인한 모습에서 돌로미티 산맥의 만년설을, 세상 모든 예술가에게 문을 활짝 여는 태도에서 아드리아해의 원대함을 보았다.직물은 '어머니들의 유산'…거대한 전시홀은 마치 자궁과도 닮았다 뉴질랜드 사상 첫 황금사자상 여성 작가 그룹 '마타아호 컬렉티브'16세기 낡은 조선소 건물...

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4년간 힘 키워 돌아온 '광진갑' 김병민 "20년 청사진 그렸다"[인터뷰] 2024-03-03 19:49:10

의장님은 90년대, 제가 고등학생 때부터 구의원을 하셨다. 오리 동네에서는 '오토바이 타는 추윤구'를 모르는 사람이 없다. 무슨 일이 생기면 오토바이 타고 와 민원을 해결해 줘서 '중곡동 대통령'으로 불린다. 그런데 지난번 (지방선거 때) 전혜숙 의원과 갈등으로 공천이 안 됐고, 무소속으로 당선이 된...

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