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세븐일레븐, 다양한 반찬 담은 '맛장우도시락 올데이뷔페' 출시 2024-09-22 08:46:47
만두튀김과 잡채말이어묵튀김, 알떡너비아니, 두부튀김, 햄 3장, 백미밥을 더했다. GS25는 오는 25일에는 '맛장우나혼자세트 초밥&닭강정'을 3천원대에, 다음 달에는 '맛장우도시락 불닭콘치즈덮밥'을 4천원대에 출시한다. 임이선 세븐일레븐 푸드팀장은 "최근 런치플레이션(점심값 인플레이션) 현상이...
"너무 싸서 아침마다 쟁여요"…강남사는 주부도 반했다 [트렌드+] 2024-09-20 07:00:09
“편의점에서 근거리 장보기 문화가 확산함에 따라 콩나물과 두부 등 신선식품부터 아이스크림 등 초저가 상품이 잘 팔린다”고 귀띔했다. 같은 기간 CU에서 판매한 1000원 이하 상품 매출은 전년 대비 27.3% 증가했다. CU에 따르면 이 기간 ‘880원 컵라면’, ‘990원 스낵’은 110만개 이상 팔렸고 지난달 선보인 1000원...
"없어서 못 판다…가격도 5천원 미만" 2024-09-12 09:26:29
1천원 두부도 출시 보름 만에 3만여개가 판매됐다. CU는 다음 달까지 4천원 안팎의 간편식 10종을 순차적으로 선보인다. 컵밥 5종(치킨마요·참치마요·스팸마요·돈가스·매콤제육)을 3천원 후반대에, 컵요리 5종(탕수육·양념만두·매콤떡강정·마라떡강정·고구마맛탕)을 4천원 중반대에 판매한다. (사진=연합뉴스)
'김밥 붐' 미국 이어 중국으로…풀무원, 중국에 첫 김밥 수출 2024-09-12 09:23:57
등의 도움을 받았다. 풀무원은 샘스클럽을 냉동김밥 확산의 거점으로 삼아 판로를 확장할 계획이다. aT 등의 수출 지원 사업을 적극 활용해 중국 내 K-푸드 문화 확산에도 집중할 방침이다. 샘스클럽이 중국 최대 창고형 마트인 만큼 다른 채널로 제품을 확산하기 용이할 것으로 풀무원은 전망한다. 풀무원은 앞서 샘스클...
고물가에 편의점도시락도 가성비…CU "5천원 미만 판매비중 30%" 2024-09-12 08:49:12
두부도 출시 보름 만에 3만여개가 판매됐다. CU는 이러한 추세에 맞춰 다음 달까지 4천원 안팎의 간편식 10종을 순차적으로 선보인다. 컵밥 5종(치킨마요·참치마요·스팸마요·돈가스·매콤제육)을 3천원 후반대에, 컵요리 5종(탕수육·양념만두·매콤떡강정·마라떡강정·고구마맛탕)을 4천원 중반대에 판매한다. CU를...
5성급 호텔 유일의 한국식 바, '오울' 새로운 메뉴 어떤데 2024-07-30 10:53:03
포두부로 감싼 뒤 특제 된장 소스를 곁들여 먹는 요리로 재해석한 포두부 대파말이는 채식주의자도 먹을 수 있는 비건 메뉴이기도 하다. 오울의 시그니처 메뉴인 랍스터 떡볶이, 특제 고추장 소스의 한우 육회, 바다 라면 등은 변함없이 만날 수 있다. 유승정 헤드 바텐더는 “우리에게 친근한 것을 친근하지 않게, 새롭게...
당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
가지 요리, 동파육, 장어덮밥, 두부탕수를 떠올렸다가 고개를 젓고 만다. 한소끔 끓여 찬물에 헹군 국수를 매콤한 낙지볶음에 비벼 먹었으면 했으나 냉장고에 재료도 마땅치 않고 재료가 있다고 한들 번잡한 일이라 포기한다. 나이가 들면서 입맛도 변한다 이럴 때 열무김치 비빔밥을 떠올린 것은 기특한 일이다. 이것엔...
김밥도 커스터마이징 시대 … "다이어트도 문제 없어" 2024-07-17 18:12:02
이제 김밥과 비빔밥도 고객 취향에 따라 주재료부터 밥, 토핑, 소스까지 선택해 즐기는 시대가 됐다. 국내 최초 한식 커스터마이징 ‘이풀리’는 성수동에 이어 최근 양재역 2호점을 오픈했다. 이풀리에서는 김밥, 비빔밥을 1만가지 이상 조합으로 즐길 수 있다. 지난 2022년 12월 성수동에 처음 문을 연 이후 하루 200인분...
'서울라면' 대체 뭐길래 열광…"불기둥 쐈다" 풀무원 개미 환호 [윤현주의 主食이 주식] 2024-07-07 07:00:01
“두부를 필두로 한 소재식품 사업에서 혁신적인 냉장·냉동 가정간편식(HMR) 제품과 푸드테크 사업이 신성장동력이 되고 있다”고 말했다. 그는 “두부, 나물, 계란 등 국내 소재식품 시장에서 압도적인 1위를 기하고 있지만 두부와 콩나물의 매출 비중은 전체 매출의 약 10%에 그친다”고 설명했다. 이어 “시대 트렌드에...
"세상에 이게 5000원이라니"…백반집 갔다가 '기절초풍' 2024-07-03 09:25:07
콩나물무침, 두부무침, 깻잎장아찌, 가지조림, 오이지, 열무김치, 고등어 무조림 등이 나왔다. 달걀 후라이는 2개 분량이었다. A씨는 "요즘 같은 세상에 이게 5000원이라니. 김밥도 5000원이고 바가지다 뭐다 안 좋은 뉴스만 나오는데 밥 한 끼 행복하게 먹고 왔다"고 전했다. 네티즌들은 "광장시장 같으면 외국인한테...