'성심당 딸기시루' 불티나게 팔리더니…"미쳤다" 역대급 상황 [영상] 2025-02-15 13:36:27

빕스, 애슐리퀸즈 등 패밀리 레스토랑의 딸기뷔페는 매년 예약률이 늘고 있다. 특급호텔 딸기뷔페 대부분 성인 1인 기준으로 10만원이 넘는데 저렴하게 비슷한 구성의 뷔페를 즐길 수 있기 때문이다. 애슐리퀸즈는 이달 6일부터 제철 생딸기를 활용한 ‘베리 스위트 러브’ 축제를 시작했다. 가성비 딸기 뷔페로 입소문을...

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"아빠, 주말에 딸기 따러 가요"…인기 폭발하자 요즘 뜨는 곳 2025-02-13 20:00:02

조식 2~3인, 인근 딸기 농장 체험 2인, 딸기 음료 2잔 등으로 구성했다. 지점별 특성에 따라 구성은 달라질 수 있다. 예를 들어 설악산 앞 울산바위의 설경으로 유명한 켄싱턴리조트 설악밸리는 객실 1박, 조식뷔페 2인, 식뷔페 13세 이하 소인 1인 무료, 딸기 농장 체험 또는 키즈 쿠킹 클래스 1인, 동물 먹이 주기 체험...

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밸런타인데이를 더욱 달콤하게… 호텔은 '하트 케이크' 천국 2025-02-10 11:22:43

케이크는 피스타치오 시트에 딸기 퓨레 시럽을 가미해 촉촉한 식감을 느낄 수 있다. 딸기 컴포트, 피스타치오 가나슈와 바닐라 무스를 더해 깊은 풍미를 자랑한다. 가격은 8만5000원이다. 더 플라자, 밸런타인데이 케이크 더 플라자의 블랑제리 더 플라자는 밸런타인데이를 기념해 '루비 러브' 케이크를 선보인다....

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'식료품 특화' 롯데마트 천호점, 3주 만에 평당 매출 1위 2025-02-10 06:00:04

월드뷔페' 코너에선 60여종의 상품을 3천∼4천원대의 저렴한 가격에 선보인다. 냉동 간편식 특화 매장 '데일리 밀 설루션'(Daily Meal Solution)도 일반 매장보다 70% 이상 많은 500여종을 판매한다. 천호점의 냉동식품 매출은 롯데마트에서 최상위권이다. 롯데마트 천호점은 오는 13∼19일 일주일간 고객 감사...

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"한 알에 1000원?" 딸기값 뚝 떨어졌는데…화들짝 놀란 이유 2025-02-05 21:00:01

따라 올해도 딸기 뷔페가 줄줄이 선을 보였다. 최근 뷔페가 다시 주목받고 있는 상황에서 봄 딸기 뷔페에 대한 관심도 높아질 전망이다. 5일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 딸기 1kg당 평균 소매가격이 지난달 31일을 기점으로 2만원 밑으로 떨어졌다. 올해는 딸기값이 유...

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딸기 뷔페·칵테일·빙수… 이번 주말에는 '딸기 파티'하러 호텔로 2025-01-10 14:59:07

파라다이스시티, 스트로베리 빌리지 딸기 뷔페 파라다이스시티는 ‘스트로베리 빌리지’를 콘셉트로 디저트 뷔페를 연다. 뷔페가 열리는 가든 바이 라쿠는 딸기 쉬폰 케이크, 딸기 하트 무스케이크, 베리 타르트 등 다양한 딸기 디저트로 꾸며 인증샷을 남기기에 좋다. 디저트와 함께 딸기&크림치즈 부르스게타, 딸기 칩을...

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크리스마스 케이크 속 원자재 파헤치기 [원자재 인사이드] 2024-12-20 08:03:51

상황이 조금은 나아지나 했더니 지난달 갑자기 찾아온 폭설로 또 일부 딸기 농가들이 피해를 입으며 다시 한번 어려움을 겪었습니다. 이런 가운데 크리스마스를 맞아 딸기 뷔페라든지, 딸기 케이크라든지, 이런 마케팅들이 인기를 끌며, 딸기 수요는 되려 높아졌죠. 다만, 농식품부는 전국의 겨울 딸기가 이달부터는...

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팬톤 만나 더욱 화려해진 '딸기 천국'… 올해 첫 딸기 뷔페 가봤더니 2024-12-13 18:32:33

등은 달콤함에 질린 입안을 짭짤함으로 환기시킨다. 딸기 뷔페를 두 배로 즐기는 방법은? JW메리어트 동대문 스퀘어 서울의 박영진 총주방장은 "'단짠단짠'이 아니라 '짠단짠단'을 기억해 달라"고 말했다. 우선 로제 떡볶이로 입맛을 돋운 후, 2~3개의 디저트를 맛보고 생딸기로 입안을 산뜻하게 만들라는...

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딸기 케이크·뷔페…연말 수요 폭증에 딸기값 '고공행진' 2024-12-13 17:37:24

딸기 뷔페 등 유통가의 ‘딸기 마케팅’이 본격화하면 수요가 더 많아질 것으로 예상되면서다. 한 대형마트 바이어는 “이달 말 경남 밀양, 경북 고령 등 산지에서 딸기가 본격 출하되면 시세가 안정될 가능성이 있다”고 말했다. 이달 들어 잎채소 가격도 오름세를 보이고 있다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를...

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