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뉴욕으로 이주한 자메이카 소년, 할렘가 쓰레기에서 희망을 찾다 2024-10-02 18:16:17
레스팅 릴리스’(2024)도 이런 사연을 알고 나면 다르게 보인다. 푸른빛으로 녹이 슬어가는 동판에 입힌 구리 선이 찬란한 광채를 내뿜는다. 작품 가장자리를 따라 들어선 구리 선은 할렘의 보도블록을 형상화한 장치다. 구리 못으로 새긴 다이아몬드 형태의 장식은 콩고의 우주론을 패턴화한 것으로, 아프리카의 기도문과...
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뉴욕으로 이주한 자메이카 소년…할렘가 쓰레기에서 희망을 찾다 2024-08-28 16:39:26
레스팅 릴리스(Restin' Release)'(2024)도 이러한 사연을 알고 나면 다르게 보인다. 푸른빛으로 녹이 슬어가는 동판에 입힌 구리 선이 찬란한 광채를 내뿜는다. 작품 가장자리를 따라 들어선 구리 선은 할렘의 보도블록을 형상화한 장치다. 구리 못으로 새긴 다이아몬드 형태의 장식은 콩고의 우주론을 패턴화한...
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中 3호항모 푸젠함, 3차 시험항해 종료…"향후 함재기 테스트" 2024-07-30 13:52:29
새롭고 더 많은 테스트가 수행됐다"며 "추진·전자 등 기초 시스템이 검증되면 함재기뿐만 아니라 더 복잡한 선박 탑재 장비 테스트도 이뤄질 것이고, 앞으로 시험에서는 함재기 이·착륙과 항모 전자기 캐터펄트, 어레스팅 기어(함재기 착륙 장치) 테스트도 기대된다"고 전했다. xing@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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7일 밤이면 서울 떠난다…472억짜리 바스키아 '전사' 2023-09-05 19:00:09
‘레스팅 바이 더 스트림’이다. 한옥 정취와 함께 즐기는 걸작벽과 바닥을 온통 흰색으로 칠한 전통적인 전시장에서 벗어나 작품을 색다른 공간에 내건 전시도 있다. 서울 북촌 한옥마을에서 열리고 있는 영국 리슨갤러리의 팝업 전시 ‘타임 커브’(오는 10일까지)와 영국 미술 컨설팅 업체 LVH의 ‘와츠 업’(8일까지)이...
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에버글로우, 11월 두 번째 미주 투어 돌입…10개 도시 순회 2023-08-25 12:20:07
지난 2020년 열린 'EVERLASTING TOUR in USA(에버레스팅 투어 인 유에스에이)' 이후 약 3년 만에 미주 투어를 진행한다. 당시 댈러스, 애틀랜타, 시카고, 저지시티 등의 공연을 소화한 에버글로우는 이번 투어를 통해 더욱 많은 지역의 팬들과 만나 뜨겁게 호흡할 전망이다. 에버글로우는 지난 18일 네 번째...
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[오늘의 arte 추천] 티켓 이벤트 : 연극 '미래의 동물'에 초대합니다 2023-08-23 18:44:24
인터레스팅한데? 그럼 너는 무슨 춤을 췄어?) 공주를 바닥에서 띄우는 바로 그 댄서. (힘들었겠는데?) 그런데 누군가의 바닥이 되는 게 적성에 맞더라고. - 시인 문보영의 ‘낯선 세계’ ● 토슈즈에 가려져 보이지 않는 노력의 흔적 한창 공연 준비로 바쁠 때 동료 무용수들의 발을 기록했다. 발레단에서는 하루 종일...
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롯데호텔, 신규 웰니스 브랜드 리트릿 시그니엘 론칭…시그니엘 서울에서 선봬 2022-12-01 12:00:09
흐름은 리셉션-오일 아틀리에-트리트먼트룸-레스팅 라운지 순으로 구성됐다. 우선 자연 소재가 주는 묵직함과 여운이 담긴 리셉션 공간을 지나면, 오일 아틀리에서는 개인의 기분과 취향에 맞는 오일을 테스팅할 수 있다. 부속된 티 라운지에서는 정성스레 우려낸 차를 마시며 테라피를 준비하는 한국적인 접객 문화가...
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"포레스팅 서핑 리조트 홍천 발로“ 7월 홍보관 오픈 2022-07-07 15:51:33
레스팅 서핑 리조트 홍천 발로“가 오픈을 준비중이다. 국내 최초 인공서핑장은 물론 발리의 카욘리조트를 재현한 3단 인피니티풀과 포토존, 반려견동반객실과 펫 플레이 그라운드 등 대규모 부대시설을 완비해 어린이와 반려견도 체류 가능하다. 또한 숲속공원조성 및 현장부근 2,800평 규모의 글램핑장 조성, 8개 코스...
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시간의 마법 에이징…육향 깊어지네 2021-09-23 17:41:57
‘레스팅’이라는 방식을 이용한다. 숯은 참숯을 두 번 구운 비장탄을 사용하는데, 이 숯은 불을 살짝만 올려도 온도가 금세 올라간다. 숯의 온도가 낮으면 천천히 익기 때문에 자칫 수육처럼 될 위험이 있다. 레스팅은 고기를 겉면만 빠르고 강하게 익힌 뒤 밀폐된 공간에 넣어 마저 익히는 방식이다. 겉에 있는 잔열이...
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불의 과학 시어링…육즙 살아있네 2021-09-23 17:21:25
중요성도 강조했다. 레스팅은 고기를 팬에서 구운 뒤 육즙을 고기 전체로 퍼트려 다시 자리를 잡게 해주는 과정이다. 그는 “스테이크를 구울 때 가장 중요하지만 흔히 놓치는 과정이 레스팅”이라며 “10분간 고기를 구웠다면 최소 5분 이상 레스팅을 통해 육즙을 원위치시켜야 핏물이 흥건하게 흘러나오는 불상사를 막을...
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