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쵸비·룰러와 3년 계약…젠지 '든든한 기둥' 세웠다 2024-11-21 13:00:02
두 개의 기둥을 세웠다. 젠지가 '기캐쵸' 상체에 바텀에 베테랑인 박재혁을 보강하면서 2025년 '월즈 우승'을 위한 출사표를 던졌다는 평가가 나온다. 올해 젠지는 LCK 스프링과 MSI를 제패하며 '캘린더 그랜드슬램'을 달성할 것이라는 기대를 모았다. 하지만 LCK 서머 준우승과 월즈 4강 진출에...
페이커 또다시 빛났다…T1, BLG 꺾고 롤드컵 'V5' 달성(종합) 2024-11-03 03:48:32
2연속 국제 무대 제패라는 기록을 세웠고 팀명을 T1으로 바꾼 후에도 서울에서 열린 2023 롤드컵에서 정상에 섰다. 예비 선수로 T1 로스터에 이름을 올린 '레클레스' 마틴 라르손은 이번 대회 경기에 직접 출전하지는 않았으나, LCK에서 외국인 용병 선수로서는 최초 우승을 기록했다. 중국 리그 LPL의 강팀 BLG는...
전세계 '핫'한 커피 브랜드 총집합…'서울카페쇼' 열린다 2024-10-28 11:36:55
로스터리인 로우키’ 등이 코엑스 3층 E홀 커피앨리에 모인다. 스페셜티 커피 전문 기업인 ‘엠아이커피’도 생커피콩을 비롯해 커피 원두, 하이엔드 커피 머신과 용품 등 카페 창업과 관련된 다양한 제품들을 선보인다. 고유의 커피 문화를 보유한 호주지역 최고의 프리미엄 식물성 음료 브랜드인 ‘얼터너티브데어리’도...
AI 기업 무하유, AI가 쓴 일어 문장 잡아내는 ‘GPT킬러’ 출시[Geeks' Briefing] 2024-10-15 11:08:38
전국 서비스 확장 전략에 따라 신규 로스터리 발굴과 지역을 기반으로 한 커피문화 발전에 기여하기 위해 성사됐다. 원두데일리는 앞서 부산의 모모스커피, 강릉의 테라로사, 보사노바 등 전국 각 지역의 유명 로스터리와 파트너십을 체결한 바 있으며 대구 지역의 로스터리와 계약을 맺은 것은 이번이 처음이다. 김주완...
신강서 열흘 만에 3만명 모은 북창동 카페 청년 사장의 비결 2024-02-27 09:45:07
운영 경험을 바탕으로 2019년 북창동 골목에 로스터리형 카페 커피 스니퍼를 열었다. 청년커피랩 시절 여러 고객층을 만난 경험을 바탕으로 커스터드 우유에 에스프레소 휘핑 크림을 섞은 ‘커스터드 라테'를 개발해 대표 메뉴로 삼았다. 이후 입소문이 나면서 강남구 역삼동에 2호점도 냈다. 신 대표는 "5년 전 창업의...
신세계백화점 강남점 '커피스니퍼' 팝업…"열흘새 3만명 찾아" 2024-02-27 06:00:07
1기 선발자다. 그는 청년커피랩 운영 경험을 바탕으로 2019년 북창동 골목에 로스터리형 카페 커피 스니퍼를 열었고 입소문이 나면서 강남구 역삼동에 2호점도 냈다. 신 대표는 "5년 전 창업의 꿈을 안고 청년커피랩에 도전했는데 어느덧 나만의 브랜드로 신세계에서 새로운 도전을 하게 되어 감회가 새롭다"고 말했다....
한국 AI 커피 로스터기, 2024~2027 '로스팅 월드컵' 메인 기기 됐다 2024-01-19 14:19:41
이 대회 공식 메인 기기를 공급하던 네덜란드 기업을 제쳤다. WCRC는 스페셜티커피협회(SCA)가 주관하는 '로스팅 월드컵'이다. SCA는 세계 최고 프리미엄 커피를 지정하는 비영리단체다. WCRC에선 각국 대표 로스터들이 1년에 한 번 모여 실력을 겨룬다. 2013년 프랑스 니스에서 처음 개최된 후 12년간 네덜란드의...
'K-농업' 미래 열었다…'농림축산식품 과학기술대전' 성료 2023-12-04 10:59:27
근적외선과 맞춤형 프로파일을 기반으로 전자동 커피로스터기를 제조하는 엠바디텍, 버섯 개발 및 배양 등 생육기술을 보유한 랜드팜 등이 투자자들의 눈길을 끌었다. 노수현 농기평 원장은 "과학기술대전은 농식품 산업의 미래를 전망하고 우수 성과를 소개한 자리"라며 "앞으로도 기술 교류부터 다양한 아이디어가...
얼굴 있는 커피…"내가 잘 키웠으니 믿고 마시세요" 2023-11-02 19:26:12
직접 산지에서 마주한 이들의 얼굴이 그려지기 시작했다. 그리고 그 봉투는 연남동 카페의 한약 장 위에서 커피를 마시는 이들과 마주했다. 그렇게 그곳은 농부와 로스터, 바리스타의 노력이 전시되는 공간으로 자리 잡았다. 동진시장 철거 명분은 시민들의 안전과 도시재생을 통한 환경 개선이었다. 커피 리브레가 문을 열...
"스타벅스도 시작은 동네 가게"…로컬 브랜드 스타트업의 성장 [긱스] 2023-10-12 09:22:32
전통발효식초를 활용한 고체 이너뷰티 음료 기업 초블레스’가 1위로 선정됐다. 울릉도 특산물인 호박엿 등을 활용한 주류를 만드는 독도문방구, 강원도 들깨로 착유한 로스터리 들기름과 로컬 셰프와 함께 만든 드레싱을 판매하는 '깨 로스터리 옥희방앗간', 개항로 지역의 노포 장인과 협업해 만든 수제맥주을...