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"가업을 이어 강릉을 대표하는 기업으로"…강원혁신센터 9월 영동 벤처클럽 2024-09-23 17:06:14
가업을 이어오며 고유의 로스팅&롤링 기술 개발로 벤처기업 인증을 받은 건어물 제조 브랜드이다. 건어물 베이커리숍 ‘31건어물’을 기반으로 제조부터 유통까지 직접 운영한다. 한국의 건어물을 글로벌 트렌드에 맞게 재해석하여 해외 진출까지 목표로 하고 있다. 이해정 센터장은 “가업을 이어받아 경영혁신을...
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할리스, 대한항공 국제선에 커피 원두 공급 2024-07-22 09:02:56
연간 1천700t(톤) 이상의 원두를 로스팅할 수 있는 로스팅센터와 국제공인인증 커피 감별사인 큐그레이더의 연구 인력을 갖춘 점 등을 평가해 할리스를 공급업체로 선정했다. 할리스 관계자는 "세계적인 항공사인 대한항공과 손을 잡고 글로벌 고객을 대상으로 할리스 커피를 제공할 수 있게 돼 기쁘다"고 말했다. 앞서...
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[2024 인천강소연구개발특구 기업 CEO] 생활계 공기오염 물질 제거 및 청정 정화 전문기업 ‘메타빈스’ 2024-06-18 17:46:09
서대문구에서 커피로스팅 센터를 운영하고 있었습니다. 당시 로스팅 시 발생하는 악취 등 매연으로 인근 주민들이 찾아와 항의하면서 조리 매연에 관한 관심이 생겼습니다. 조리 매연을 처리하는 기술을 공부하면서 현재 사업까지 이르게 됐습니다.” 창업 후 이 대표는 “이전 사업 분야는 커피 교육이나 컨설팅...
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김기영 청장 "공항·항만·철도 '트라이포트'…맞춤형 신산업 육성할 것" 2024-03-21 16:08:53
물류기업이 커피 생두를 직접 로스팅하거나 가공해 수출할 수 없다”며 “가장 큰 걸림돌인 로스팅 과정에서 발생하는 손모율을 입증해야 하는데 이 문제를 해결하기 위해 커피를 포함한 5대 복합물류 전략 품목 용역에서 손모율을 표준화할 것”이라고 말했다. 부산진해경자청은 이 용역 결과를 바탕으로 관계부처 및...
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[서울대학교 시흥캠퍼스본부 2023년 예비창업패키지 선정기업] 천연발효효소 커피 원두를 판매하는 스타트업 ‘아티장발효커피’ 2024-02-22 21:55:27
유지하며, 항산화 효과를 높였습니다. 또한, 로스팅 과정에서 발생하는 발암물질에 대한 안심할 수 있는 커피를 제공하고자 합니다.” 이 대표는 분위기 좋은 음식점에서 최고로 맛있는 음식을 먹었는데 소화가 안 돼서 불편한 경험들이 종종 있었다. 이러한 경험을 바탕으로, 한잔의 커피가 우리의 일상에서 편안함과...
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부산진해경자구역 '복합 물류산업' 키운다 2023-12-07 19:25:48
등록돼 있어 원두를 직접 로스팅하거나 가공해 수출할 수 없다”며 “장기적인 관점에서 이처럼 단순 보관 중심의 물류업만으로는 기업의 경쟁력과 수익성을 기대할 수 없어 항만배후단지 내 규제를 개선하기 위한 획기적인 조치가 필요하다”고 설명했다. 부산진해경자청은 제조를 통해 물류산업의 부가가치를 높이기 위해...
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동구전자, 2024년형 신제품 프리미엄 무인카페머신 티타임A1 C20 출시 2023-11-07 12:00:00
것으로도 알려져 있는데 티타임 커피 R&D 센터의 전문 인력을 통해 트렌디한 신메뉴 개발과 맛 개선 및 지속적인 메뉴 컨설팅을 제공하고 있다. 원두의 경우에도 아라비카 스페셜 원두만을 사용하며, 골든커피어워드(GCA)에서 커피 로스팅 부문 1위 금상을 수상한 바 있다. 무인카페의 한계를 뛰어넘어 안정성을 밑바...
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김기영 청장 "부산진해경제자유구역, 세계가 찾는 스마트 물류 플랫폼 될 것" 2023-09-21 16:19:44
직접 로스팅이나 가공해 수출할 수 없다. 생두를 가공하는 업체가 대부분 수도권에 몰려 있어 부산에서 생두를 수입해 수도권에 올라가 가공 포장 후 다시 부산으로 내려오는 상황이다. 김 청장은 “기업의 고부가가치 창출 및 지역의 일자리 창출을 위해서는 배후단지 부가물류활성화가 필수적인 상황”이라며 “이를 위해...
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130억 투자 유치한 드림에이스…간호사 커뮤니티도 펀딩 성공[Geeks' Briefing] 2023-07-25 16:07:57
내일의 커피는 탄소중립 인증 농장 커피, 친환경 로스팅 등 자체 개발한 탄소 저감 방식이 적용된 커피 원두와 탄소 감축 기여 데이터를 고객사에 제공한다. SK텔레콤, 삼성전자 창의개발센터, 크래프톤 등이 이용하고 있다. 원두를 바꾸는 것만으로 커피 한잔 당 종이컵 30개에 달하는 탄소 배출량을 줄이는 효과를 낼 수 ...
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스파크랩, ‘내일의 커피’ 운영사 이퀄테이블에 투자 2023-07-25 13:30:58
커피는 탄소중립 인증 농장 커피, 친환경 로스팅 등 자체 개발한 탄소 저감 방식이 적용된 커피 원두와 탄소 감축 기여 데이터를 고객사에 제공한다. SK텔레콤, 삼성전자 창의개발센터, 크래프톤 등이 이용하고 있다. 내일의 커피 서비스를 구독하는 기업은 원두를 바꾸는 것만으로 커피 한잔 당 종이컵 30개에 달하는...
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