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"클림트가 한국에?" 커피 마시다 환호 2024-10-13 18:22:46
느낌”이라고 했다. ‘커피’를 주제로 한 예술 작품도 전시됐다. 전대창 작가가 커피콩 수천~수만 개를 사용해 그려낸 작품도 그중 하나다. 연필이나 물감을 전혀 사용하지 않고, 오직 직접 로스팅한 생두를 활용해 색상을 구현했다. 문화·예술 포털 ‘아르떼’의 칼럼진도 이날 다양한 강연으로 무대를 빛냈다. 임지영...
이걸 커피콩으로 그렸다고?…수만개 원두로 만든 작품 [2024 청춘, 커피 페스티벌] 2024-10-12 15:37:34
잔디광장 한켠에는 '커피'를 주제로 한 예술작품도 전시됐다. 직접 로스팅한 커피콩을 수천, 수만개 사용해 그려낸 커피콩작품도 그 중 하나다. 12일 청춘, 커피 페스티벌에 전시된 전대창 작가의 커피콩작품은 연필이나 물감대신 커피콩을 활용해 그림을 표현한 게 특징이다. 모든 작품에 인위적인 물감은 전혀...
씁쓸한 날도 달콤한 날도 아아만 찾는 너…이번 주말, 인생 커피타임 2024-10-10 17:30:22
어메이징 오트 바리스타 시음 행사를 한다. GS25와 CU 등 편의점도 나란히 참여해 커피를 선보이고. GS25는 현장 행사를 열어 성수베이글 등을 준다. 커피와 함께 곁들일 수 있는 다양한 간식을 판매하는 부스도 마련했다. 모찌 붕어빵, 베이비슈, 두바이 초콜릿, 수제 과자, 순두부 젤라토는 물론 수제 강정, 김부각, 육포...
알레시, 도산공원에 에스프레소 전문 바 최초 오픈 2024-09-24 09:00:01
강렬한 레드 컬러를 각 층의 천장 조형물로 구현했고 바와 2층의 테이블은 그만의 색감으로 세련되고 깔끔한 공간으로 만들었다. 알레시 에스프레소는 월드 커피 로스팅 챔피언십 2위 수상 경력의 장문규 로스터와 협업해 만든 고품질 원두를 제공한다. 대표 원두로 알레시 에스프레소 블렌드, 알레시 에티오피아 블렌드,...
CU “‘헬시플레저’ 열풍에 견과브랜드 20만개 판매” 2024-09-19 09:59:23
20만개를 돌파했다고 19일 밝혔다. Get Natural은 ‘건강한 자연 그대로의 한입’을 주제로 한 건강 견과 브랜드다. 농산 원물을 저온 로스팅 기술 등을 통해 선보인다. CU는 이번엔 솔티드 피스타치오와 솔티드 아몬드를 출시해 Get Natural 라인업을 확대한다. 캘리포니아 농장 최고 등급의 넌패럴 엑스트라 넘버원(No....
CU, '겟 내츄럴' 솔티드 피스타치오 등 신제품 2종 출시 2024-09-19 08:20:19
피스타치오에 국내산 정제염을 사용해 짭조름한 감칠맛을 끌어올리고, 170도 이하 저온 로스팅 기술로 견과 본연의 고소함을 극대화했다고 CU는 설명했다. CU는 다음 달에 땅콩과 마카다미아 신제품도 내놓을 예정이다. 겟 내츄럴 시리즈는 건강 관리에 관심이 많은 고객의 호응으로 지난 5월 첫 출시 이후 현재까지 누적...
LG CNS, 액티브 디렉터리 서비스 취약점 분석 보고서 발간 2024-09-09 08:45:10
LG CNS는 사내 보안 조직 퍼플랩이 분류한 커버로스팅(Kerberoasting), 디시싱크(DCSync), 패스더해시(Pass-the-Hash), 골든티켓(Golden Ticket) 등 액티브 디렉터리(AD) 공격 기법 10개를 토대로 한 모의 훈련을 통해 10가지 시나리오와 시나리오별 보안 대응책을 도출한 뒤 보고서에 담았다. AD는 기업 구성원들의 사용자...
‘손흥민’·‘뷔’에 밀렸다...위기 빠진 ‘커피 1세대’ 2024-08-26 15:49:57
69% 증가했다. 이들은 자체 로스팅 공장을 운영하거나 원두를 전국 가맹점에 직접 공급하며 유통 단계 비용을 줄여 수익성을 높이고 있다. 업계 관계자는 “가성비가 좋은 저가커피가 인기를 끌고 있다”며 “일반 커피 브랜드 가격으로는 저가 커피전문점과 경쟁력이 떨어지는 만큼 리브랜딩 전략을 통해...
쿠에른, 삼청동 '카페 쿠에른' 오픈…브랜드 경험 다양화 2024-08-01 13:00:02
맛을 담았고, ‘그레이 오트’는 한국 전통 대체식인 ‘선식’에서 영감을 받아 여섯 가지 곡물과 서리태, 흑임자를 사용했다. 커피는 ‘스페셜티 커피’를 사용해 산미와 초콜릿, 과일의 단맛이 균형 잡힌 미디엄 로스팅 원두로 신선하고 풍부한 맛을 구현했다. 디저트로는 ‘곶감 호두말이, 팥떡, 진저 카라멜 샌드,...
중대형 식자재마트 고객사로 둔 유통 전문 기업 매물로 2024-07-15 09:35:38
공급 안정성 측면에서도 중요한 자산"이라고 말했다. 매각 작업을 진행 중인 B사는 부산에 있는 화장품 제조기업이다. 펩타이드 기술을 활용한 조직 재생 등 고기능성 화장품을 주력으로 생산하고 있다. B사는 고기능성 화장품 제조 능력과 효율적인 생산 체계를 구축하고 있다. 소량 주문 시 자체 생산하고 대량 주문 시...