"진짜 너무했네"…1만3000원짜리 휴게소 제육볶음 '시끌' 2024-03-06 10:25:46

담긴 모습이 담겼다. 여기에 배추김치와 깍두기, 마늘장아찌가 소량으로 제공됐으며, 건더기가 없는 국물이 함께 나왔다. 이를 본 누리꾼들은 "동네 PC방에서 주문해도 저거보다는 양 많고 잘 나온다", "양과 비교하면 그릇을 너무 큰 걸 쓰는 것 같다", "제육볶음도 아니고 덮밥처럼 나오는데 저건 진짜 너무하다" 등 반...

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• #진짜 너무했네1만3000원짜리 #휴게소 #제육볶음 #음식 #고속도로 #가격

"비빔밥, 올해 구글 레시피 부문 검색어 1위" 2023-12-12 15:21:05

'마늘 장아찌', '굴무침', '감자 샐러드', '무생채', '파김치' 순이었으며 비빔밥은 10위권에 들지 못했다. 노래 부문에서는 피프티 피프티의 '큐피드'가 글로벌 5위에 오르며 존재감을 나타냈고, 정국의 '세븐'이 10위에 오르며 사그라지지 않는 BTS의 인기를...

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"한국 '비빔밥' 대단하네"…구글 레시피 검색어 1위 올랐다 2023-12-12 08:54:05

‘마늘 장아찌’, ‘굴무침’, ‘무생채’, ‘파김치’, ‘수육’과 같은 한식 메뉴 레시피를 다수 검색했다. 다음으로 글로벌 순위 노래 부문에서는 해외 순위에 피프티 피프티의 ‘큐피드’가 5위에 오르며 존재감을 드러냈다. 정국의 ‘세븐’이 10위에 포함돼 사그라들지 않는 BTS(방탄소년단)의 인기를 보여줬다....

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• #한국 비빔밥 #순위 #검색 #차지 #국내 #검색어

매실·미나리·전복에 꼬막까지…남도의 봄맛 즐기러 가볼까 2023-04-13 09:32:04

매실장아찌다. 새콤달콤한 장아찌에 제철을 맞아 쫄깃한 주꾸미를 더해 샐러드로 만들어 먹으면 입맛도 살아나고 소화도 잘된다. 이맘때 나오는 제철 우럭 조개도 빠질 수 없는 재료다. 우럭 조개에 쑥을 넣고 끓인 된장국은 건강에도 좋아 봄이 되면 자주 끓여 먹는 국 중 하나다. 그러나 무엇보다 귀히 여기는 것은 매화....

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• #매실미나리전복에 꼬막까지남도의 #미나리 #전복 #평일 #가족 #어머니 #밥상 #바다 #위해 #사람 #다시마

요리 고수들이 즐겨쓰는 '마법의 물방울' 아시나요 2023-02-09 17:01:33

당겨 둬야 말았을 때 재료가 정중앙에 자리잡는다. 마늘장아찌에도 참치액을 활용할 수 있다. 장아찌에 사용할 마늘은 크기가 작은 것을 구입할 것을 추천한다. 간이 빨리 배고 한입에 먹기 편하기 때문이다. 장아찌용 식초는 현미식초처럼 향이 적은 식초를 써야 고유의 맛을 느낄 수 있다. 마늘 500g 기준으로 물 250mL에...

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• #요리 고수들이 #참치액 #요리 #훈연참치 #가다랑어 #소금 #조미료 #양념 #가장

탄수화물 덩어리 아니었어?…'파스타' 살 덜 찌는 이유 [건강!톡] 2022-08-23 14:29:19

마늘, 파스타면 1. 파스타에 넣을 채소를 먹기 좋은 크기로 손질한다. 재료가 없다면 집에 있는 김치나 장아찌를 물에 헹궈 다져 넣어도 좋다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 튀기듯 볶는다. 3. 마늘 향이 올라오면 각종 재료를 넣고 볶아준다. 4. 삶은 파스타면을 넣고 재빨리 볶아준 다음 소금으로 간을 맞춘다. 5....

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• #탄수화물 덩어리 #파스타 #재료 #마늘 #소스 #탄수화물

[천자 칼럼] 송해의 4無 4健 2022-06-08 17:33:59

심신을 가다듬은 뒤에는 우거지국밥과 마늘을 즐겨 먹었다. 우거지에는 풍부한 섬유질과 칼슘, 비타민A, C, B1, B2 등이 들어 있다. 마늘은 묽은 간장에 절인 장아찌를 좋아했다. 또 다른 비결은 튼튼한 치아 관리다. 한 달에 두세 번 치과를 방문한 덕에 만년까지 빠진 이가 하나도 없었다. 95세까지 왕성하게 경제활동을...

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산림청, 봄 산나물 판매기획전·요리교실 마련 2022-04-22 10:40:49

산마늘 등 생채 산나물과 장아찌, 건나물 등 가공품을 판매한다. 온라인 기획전은 네이버쇼핑과 우체국쇼핑, 올가홀푸드에서 열린다. 구매자에게 할인쿠폰을 제공한다. 오프라인 기획전은 올가홀푸드와 상생상회에서 열리며, 구매자에게 친환경 가방(에코백) 등 선물을 증정한다. 생산자 직거래 판매행사, 요리 교실 등...

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• #산림청 봄 #산나물 #기획전 #산림청

간장, 된장, 김치…프랑스 셰프에게 알린 한국 발효식품의 매력(종합) 2021-12-07 03:13:06

깍두기, 파김치, 갓김치뿐만 아니라 산초장아찌, 산마늘 장아찌, 고추장아찌 등 한국에서 공수해 온 식자재를 보여줬다. 그 사이 미슐랭 1스타 셰프인 크리스티앙 테트두아와 아르노 비엘이 장류와 김치, 오미자청 등 한국 식자재를 활용한 요리를 제공했다. 프랑스 마스터셰프 협회장인 테트두아는 "한국의 발효식품은 내...

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• #간장 된장 #셰프 #한국 #간장 #발효식품 #대표