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꽁꽁 얼어붙은 소비심리…'가성비 설 선물'로 녹여요 2025-01-06 16:17:27
CU는 올해 설 특별 선물 세트로 1만9990원짜리 ‘고구마말랭이 세트’, 편육·족발 등으로 구성한 1만9000원짜리 ‘실속 육가공 세트’ 등을 내놨다. 주류 선물 세트의 경우 지난해엔 수천만~수억원대 위스키를 선보였지만, 올해는 4만4900원짜리 ‘발렌타인 10년 위스키’를 핵심 품목으로 내놨다. GS25 역시 1만~10만원대...
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커플 만들어 주는 스님이라니…'나는 절로' 인기 폭발 [현장+] 2024-11-05 13:36:21
말랭이 고추장 무침을 직접 조리했다. 음식에 들어가는 재료는 암사 인근에서 재배한 채소와 직접 담근 고추장, 매실청 등 각종 장류로 비교적 단출했다. 스님은 네 팀의 조리대를 수시로 오가며 직접 조리와 재료 손질 과정을 시연해줬다. 단연 정관 스님의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 표고버섯 조청 조림이 가장 많은...
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한국 임산물, 중화권 입맛 사로잡다 2024-08-20 10:21:05
감말랭이 크림치즈 말이, 들기름 곤드레 국수 등 한국 임산물을 활용한 다양한 요리를 선보였다. 임산물 홍보관을 찾은 해외소비자들은 한국 임산물의 차별화된 맛과 색다른 요리법에 관심을 보였다. 산림청과 함께 박람회에 참가한 기업들은 홍콩을 비롯한 베트남, 필리핀 등 중화권 및 아시아권 업체들과 수출 상담을...
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아이돌이 전통시장엔 왜? 2023-12-04 15:41:11
군산말랭이마을이다. 군산말랭이마을은 현재의 일본식 가옥 일대에 1930~40년대 무렵부터 일본인들이 집을 짓고 살았으며, 6.25전쟁 시기 피란민이 지금의 해망동, 신흥동 등지에 터를 잡고 살며 마을이 형성된 곳으로, 현재 예술인 레지던스와 전시관이 구성되어 주민과 예술가들이 함께 살고 있다. '나인아이'는...
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[주말N쇼핑] 쌀쌀한 날씨에 겨울외투 할인…한우데이 반값할인 행사도 2023-10-28 07:00:04
감말랭이와 감귤 등 제철 농산물도 다양하게 내놓는다. ▲ 티몬 = 내달 24일까지 숙박세일 페스타에 참여해 할인 쿠폰을 제공한다. 행사 기간 매일 오전 10시에 선착순으로 금액 할인 쿠폰을 지급하고, 제주신화월드 등 인기 숙소는 일별 특가로 선보인다. ▲ 쿠팡 = 원윳값 상승 등의 부담을 덜기 위해 분유와 영유아...
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더 플라자, 전통 팥빙수 출시…할매니얼 트렌드 반영 2023-06-05 12:00:05
감말랭이, 약과, 인절미는 전통 팥빙수의 풍미를 더해준다. 통 파인애플 위에 망고 EBA 아이스크림과 망고 과육을 올린 과일 빙수도 선보인다. 16브릭스 이상의 고당도 망고를 통째로 썰어 올린 것이 특징이다. 파인애플을 설탕에 넣고 조린 퓌레 소스와 코코넛 연유, 망고 소스가 함께 제공된다. 더 플라자...
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'할매니얼' 열풍 불더니…호텔에 등장한 '4만원대' 빙수 2023-06-05 11:39:28
감말랭이, 약과, 인절미 등 전통 간식을 고명으로 올렸다. EBA(Everything But Artificial)는 화학 첨가물을 넣지 않고 원재료를 투명하게 공개하는 건강한 아이스크림으로 최근 갤러리아 명품관에서 인기를 끌고 있다는 설명이다. 통 파인애플 위에 망고 EBA 아이스크림과 망고 과육을 올린 과일 빙수(6만5000원)도 함께...
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홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
말랭이, 전복, 새우 등 호화스러운 재료들은 물론 석이버섯과 대추 고명까지 올려 완성됐다. 일부러 약간 높은 실온에 보관한 뒤 냉장고에 들어가는 시점, 비행기로 이동해 다시 모수 홍콩의 냉장고에 들어가는 과정까지 계산한 그야말로 정성이 깃든 소중한 김치였다. 그 정성 때문이었는지 손님들의 젓가락은 쉴 새 없이...
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무첨가라더니···말린 망고·감말랭이서 이산화황 검출 2021-12-21 18:08:29
감말랭이` Δ해풍원의 `하조해풍 감말랭이` 등이다. 공산품에 자주 쓰이는 이산화황은 무해한 것으로 알려져 있다. 다만 일부 사람들에게는 피부염이나 두드러기, 설사와 복통 등을 유발할 수 있다. 이 때문에 식품의약품안전처는 이산화황이 10㎎/㎏ 이상 잔류할 시 ‘알레르기 유발물질’을 표시하도록 하고 있다. 이들...
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식품첨가물 없다더니…건망고·감말랭이 등서 이산화황 검출 2021-12-21 12:00:16
한다. 시험검사 결과 건망고 10개, 감말랭이 10개, 고구마말랭이 10개 등 조사 대상 모든 제품에서 이산화황이 검출되지 않거나 기준 이내로 검출됐다. 그러나 제품이나 판매페이지에 식품첨가물을 '무첨가'했다고 표시·광고한 20개 제품 중 6개 제품에서 0.022∼0.089ｇ/㎏ 수준의 이산화황이 검출돼 사실과 다...
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