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이랜드팜앤푸드, '홈스토랑 볶음밥' 3000만개 팔렸다…헬스 마니아 취향 저격 2025-02-12 16:06:01
냉동식품을 소량만 빠르게 조리해 먹는 가정간편식(HMR)도 일상적으로 소비되며 집에서 먹는 ‘집밥’으로 여겨지게 됐다. 1인 가구와 맞벌이 가정이 늘어나면서 생긴 변화다. 이 같은 변화에 따라 이랜드팜앤푸드는 냉동 간편식 브랜드 ‘홈스토랑’의 냉동 볶음밥은 2020년 출시 이후 누적 3000만 개가 팔렸다. 출시 후...
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수의사가 만드는 유럽 동결건조 코팅 사료 ‘콰트로’ 반려동물 먹거리에 새로운 대안 제시 2025-02-11 16:31:16
잘 먹는 건 기본이고, 이제는 반려동물의 건강에 맞춘 영양과 원료를 확인하고 생산에서 가공까지 관심 있게 어떻게 생산되는지가 구매의 기준이 되고 있다. 최근 여러 이슈로 인해 기존의 먹이던 사료 대신 좀 더 반려동물에 좋은 영양과 원료로 올바르게 만들어진 사료를 찾는 반려인이 급증하고 있다. 이러한 가운데,...
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최강록 흑화 성공, '냉부' 첫 별 배지 획득 2025-02-10 09:40:19
바게트는 감바스와 먹는 등 이미지와 다른 현봉식의 음식 취향이 공개돼 재미를 더했다. 본격적인 맛 승부는 ‘냉장고를 부탁해’ 전통 강호 이연복과 신흥 강호 손종원의 반전 요리 대전으로 시작됐다. 이연복은 강정처럼 양념이 코팅된 탕수갈비를 카레에 찍어 먹는 ‘찍어무라 카레’를, 손종원은 몰레소스를 응용한...
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명동의 새로운 핫플 너구리의 라면가게 2025-02-09 15:46:55
이름에 얽힌 사연과 라면을 어떻게 끓이면 가장 맛있는지 등 재미있는 사실을 새로 알게 됐다. 약 30분간 인터뷰에 이어 드디어 라면을 맛보는 시간. 어떤 라면을 먹을까 행복한 고민 끝에 좋아하는 라면을 고르고, 토핑을 듬뿍 얹어 자동 조리기에 올려놓고 3~4분 기다리면 끝. 평소에도 자주 먹는 라면이지만 이날은 라면...
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"캠핑 라면으로 딱" 입소문…대기업서 산골마을 찾아간 사연 2025-02-05 20:00:05
프리미엄 된장이다. 구수하면서도 매콤한 맛을 내는 게 특징이다. 여기에 봄 제철 재료로 쓰인 홍성산 햇냉이를 넣어서 향긋한 맛까지 살렸다. 국물이 남으면 여기에 밥까지 볶아 먹는 게 유행이 됐다. 된장 술밥으로 이어지면서 캠핑의 술맛 까지 돋웠다. 온라인서는 3일, 오프라인에선 13일부터 구입이 가능하다. 고윤상...
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'슈가로로', 제로 칼로리 애플 사이다 비니거 음료 2종 출시 2025-02-04 15:59:13
맛으로 부담 없이 섭취할 수 있다. 또, 사과초모식초 10,000mg이 들어 있어, 한 병 만 마셔도 충분한 섭취량을 챙길 수 있다. 인테이크 관계자는 "슈가로로 애사비 드링크는 기존 애사비를 물에 희석해서 먹는 방식의 번거로움을 없애고, 시큼쿰쿰함 없이 상큼달콤한 사과 맛으로 누구나 쉽게 맛있게 애사비를 즐길...
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뿌려 VS 찍먹, 후추 집안싸움 터졌다 2025-02-03 10:02:07
카레맛’은 순후추에 부드럽고 향긋한 카레가 조화를 이뤄 양고기, 해산물 등 특유의 잡내가 있는 재료를 요리할 때 좋다. 양꼬치를 먹을 때 찍어먹는 쯔란 등을 대체할 수 있을 전망이다. ‘페퍼팝 마라맛’은 마라 특유의 알싸한 매콤함이 더해진 제품으로 떡볶이, 중화풍요리 등 매운맛 요리에 활용하기 좋다. 마라를...
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"취할 때까지 마시는 건 싫어요"…2030 입맛 사로잡은 와인 [이슈+] 2025-02-01 20:42:50
좋은 와인을 꼽자면 도수가 낮고 달콤한 맛을 지닌 와인들이고 가볍게 즐길 수 있는 저렴한 가격대의 와인이 인기가 좋은 편"이라고 설명했다. 그는 "트렌드에 맞춰 논알콜 와인도 이번 행사에 배치하려고 했으나 수입하는 과정에서 문제가 생겨 아쉽게 들여오지 못했다"며 "다음 팝업 행사도 기획하고 있는데 그때도 수...
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"여기가 베트남이야, 한국이야" K-아이스크림만 보이더라니…난리난 회사 2025-02-01 20:00:01
붕어싸만코나 메로나 등은 현지인들이 즐겨먹는 아이스크림으로 자리매김했다. K-아이스크림이 해외에서 선풍적인 인기를 끈 비결에는 빙그레의 현지화 전략과 차별화된 마케팅 전략이 숨어있다. ◆빙그레 해외 실적 최대 1일 식품업계에 따르면 빙그레는 지난해 해외 매출 비중이 12%에 가까워지며 최고 기록을 갈아치웠...
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"닷새마다 돌아오는 먹거리 축제"…가볼 만한 여행지 5곳 2025-02-01 17:41:36
예능프로그램에서 수구레국밥 먹는 장면이 방송을 타면서 창녕 명물로 떠올랐다. 수구레는 소 한 마리에 2kg 정도만 나오는 특수부위다. 창녕 사람들은 국수사리를 넣어 먹는 걸 즐긴다. 창녕은 조선 시대에 현감을 두었던 큰 고을이었다. 창녕전통시장 주변에 창녕향교, 석빙고, 신라 진흥왕 척경비, 술정리 동 삼층석탑...
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