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'스타 셰프' 안성재 "내 레스토랑 미슐랭 별 잃겠지만…" 2024-10-22 09:53:50
기본이다 보니 중식 전문 정지선 셰프의 바쓰(중국식 맛탕)가 인상적이었다. '어떻게 시래기를 가지고 이렇게 생각했지'라며 놀라웠던 기억이 있다"고 말했다. 파이널(결승)로 가는 마지막 관문인 무한 요리 지옥 미션 때 최현석 셰프의 탈락을 앞두고 미소를 보였던 이유에 대해선 "(온라인에서 도는 이야기가) 절...
"없어서 못 판다…가격도 5천원 미만" 2024-09-12 09:26:29
1천원 두부도 출시 보름 만에 3만여개가 판매됐다. CU는 다음 달까지 4천원 안팎의 간편식 10종을 순차적으로 선보인다. 컵밥 5종(치킨마요·참치마요·스팸마요·돈가스·매콤제육)을 3천원 후반대에, 컵요리 5종(탕수육·양념만두·매콤떡강정·마라떡강정·고구마맛탕)을 4천원 중반대에 판매한다. (사진=연합뉴스)...
고물가에 편의점도시락도 가성비…CU "5천원 미만 판매비중 30%" 2024-09-12 08:49:12
5종(탕수육·양념만두·매콤떡강정·마라떡강정·고구마맛탕)을 4천원 중반대에 판매한다. CU를 운영하는 BGF리테일의 김유경 간편식품팀 MD(상품기획자)는 "고물가 시대에 가성비 높은 상품을 출시하려고 심혈을 기울였다"며 "합리적인 가격과 높은 품질을 갖춘 상품을 선보여 고객의 알뜰 쇼핑을 돕겠다"고 말했다. aera...
경기 양주 천생연분마을, 노고산 계곡 물놀이, 친환경 먹거리…가족 힐링 최적 2024-06-18 16:06:30
운영된다. 가을에는 고구마를 수확해 맛탕을 만들어 볼 수 있고 겨울에는 무·배추 수확과 김장 체험 프로그램이 있다. 먹거리와 볼거리도 천생연분 마을의 자랑거리다. 송추 장흥 일대의 막국수와 갈비, 냉면, 닭백숙, 카페는 천생연분 마을 인근의 대표적인 먹거리다. 눈꽃축제와 전원일기 마을, 수목원, 송추계곡,...
컬리, 홍콩티비몰 입점..."중화권 시장 확장 기대" 2023-01-12 10:25:39
카페 아모제 고구마 맛탕, 밀클레버 미니붕어빵 등 인기 메뉴도 엄선했다. 향후 양사는 꾸준한 협력을 통해 판매 상품군을 확대할 계획이다. 컬리는 싱가포르 레드마트에 이어 이번 홍콩티비몰 입점으로 동남아시아 시장 공략에 가속도가 붙게 됐다. 회사 측은 특히 홍콩이 중국으로 가는 관문이라는 특징이 있는 만큼 향후...
맛탕으로, 아이스크림으로…가을 밤의 화려한 변신 2022-11-17 16:45:08
“시간이 주는 선물. 밤 조림이 맛있다는 건 가을이 깊어간다는 것이다.” 2018년 개봉한 영화 ‘리틀 포레스트’ 가을 챕터는 주인공 혜원(김태리 분)이 밤 열매를 찾는 장면으로 시작한다. 산에서 주운 밤을 일일이 까서 닦고 설탕을 넣은 뒤 밤새 졸인다. ‘단 밤에 단맛을 더해 생각날 때마다 꺼내 먹겠다’는 일념으로...
'요트원정대' 허경환, "장혁, 누가 조용하다 했나"...네버엔딩 수다에 '구시렁' 2020-12-27 21:21:00
허경환은 달콤한 고구마 맛탕에 도전해, 최여진과 소유의 기대를 받는다고. 그러나 누구에게도 환영 받지 못한 채 요리에 도전한 이가 있었으니, 바로 ‘요리 똥손’ 장혁이었다. 앞서 장혁은 팬케이크 만들기에 도전했으나 “이렇게 질긴 팬케이크는 처음이다”라는 평을 받아 웃음을 안긴 바 있다. 이에 팬케이크에 다시...
[酒먹방] 제천 약초요리 브랜드 '약채락' 음식점 '산아래' 2020-05-12 08:01:03
쓰는 설탕도 유기농 설탕이다. 고구마 맛탕은 어렵게 구한 옛날식 전통 조청을 쓰고, 참나물과 말린 취나물 등도 유기농 식자재로 조리됐다. 김도 염산 처리를 하지 않은 것을 골라서 받는다. 그가 가장 강조한 것은 유전자 변형 농산물(GMO)을 쓰지 않는다는 점이다. 국내 유통되는 대부분의 콩이 GMO 제품이어서, 콩을...
'맛남의 광장' 김동준, 발끈+시무룩+깜짝+흐뭇…시청자 마음 대변하는 리액션 神 2020-04-24 08:03:00
웃음을 자아내기도 했다. 김동준은 고구마 맛탕을 만들던 중 소스를 만들던 홍진영에게 설탕이 아닌 소금을 전달했고, 김동준의 실수로 고구마 맛탕은 고구마 소금탕으로 전락하고 말았다. 이를 맛본 양세형은 "진짜 (너무 짜서) 장기에 문제 생긴 거 같다"라고 충격적인 '고구마 소금탕'의 맛을 표현했고, 이에 김동준은...
‘오지GO’ 김승수, 현지인과 언어 아닌 마음으로 소통한 ‘따뜻한 도시인’ 2020-03-03 10:09:49
요리사로 변신했다. 달달한 고구마 맛탕 조리를 담당한 김승수는 직접 고구마를 손질해 정성스럽게 완성한 맛탕을 부족민들에게 대접했고, 부족민들은 삼형제가 사죄의 마음을 담아 준비한 ‘화해의 3종 세트’ 요리에 미소로 화답했다. 정성과 노력이 담긴 음식으로 대추장으로부터 용서를 받은 김승수는 삼형제의...