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호프전문점, 치킨 배달 '영역 확장'… 빙수·커피·편의점도 ''배달 합니다'' 2018-07-29 15:34:40
있다.치킨을 판매하는 호프전문점 ‘매드후라이치킨’은 10년 된 프랜차이즈 업체다. 그동안 매장 방문객을 대상으로 메뉴를 판매해오다 올해부터 배달 서비스를 추가했다. 매장 매출이 오르자 최근 배달 전문 가맹점 모집도 시작했다. 매드후라이치킨 관계자는 “고객에게 찾아가는 배달 전문으로 매장을...
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"정통 후라이드치킨 전문가 영입… 차별화된 시즈닝·염지 비법 개발" 2017-08-27 19:30:23
매드후라이치킨 대표"초기 창업비용 최소화 생계형 창업자 부담 줄여" [ 이유정 기자 ] 치킨호프를 운영하던 매드후라이치킨이 7년 만에 배달전문 가맹점 모집을 시작했다. 이신천 대표(47)는 “소비자들에게 검증을 받았다고 보고 이제 집으로 배달하는 배달전문 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작했다”고...
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"미국 남부의 맛과 분위기 그대로…치킨과 인테리어에 소울 담았죠" 2015-03-23 07:00:57
이 대표는 “매드후라이치킨 맛은 시즈닝과 염지 비법 덕분에 중독성이 있어 이 맛을 잊지 못하는 단골손님이 매장을 자주 들른다”고 말했다.인테리어 분위기도 미국 남부의 전원주택을 모티브로 삼아 디자인했다. 인테리어 부문에도 투자를 아끼지 않았다. 국내 최고의 점포 인테리어 디자이너를 섭외, 디자인...
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[주목! 이 점포] 튀김기름 자주 바꿔 치킨맛 살려…1억7000만원 투자 月순익 1100만원 2015-01-12 07:02:17
수월한 치킨호프 전문점을 하기로 결정했다. 브랜드를 매드후라이치킨으로 정하고 2012년 9월 문을 열었다. 지하철 2호선 교대역 이면 골목에 있는 66㎡(약 20평) 규모의 점포에는 보증금을 포함해 투자비가 총 1억7000만원 들었다.김 사장 부부는 고객 유치를 위해 주변 학원가와 사무실을 대상으로 매드후라이치킨 맛을...
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[창업 뉴 트렌드] 건강한 외식…가벼운 샐러드 메뉴가 뜬다 2014-12-15 07:02:06
‘세븐럭카지노’ 길 건너편에 ‘매드후라이치킨’이라는 간판이 보인다. 이 점포는 감각적인 인테리어와 다양한 치킨요리로 젊은이들에게 인기를 얻고 있다. 치킨호프의 비수기인 겨울철인데도 이 점포는 장사가 잘된다.가게를 운영하는 김영태 사장(48)은 “최근 선보인 스파이시 치킨 샐러드와...
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[프랜차이즈 CEO 인터뷰] 이신천 매드후라이치킨 대표 "독특한 콘셉트의 인테리어가 매력…가맹 90%가 동네상권 1등 치킨점" 2014-10-13 07:01:45
출시한 두 번째 프랜차이즈 브랜드가 바로 매드후라이치킨이다. 2010년 11월에 직영 1호점 문을 열었다. 전형적인 포화 시장인 치킨사업에 뛰어들면서 그가 맨 처음 한 일은 맛의 차별화였다. 이를 위해 유명 치킨 브랜드에서 맛 개발을 전담한 전문가를 영입, 1년간 연구에 매달렸다. 마침내 차별화된 시즈닝과 염지...
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[창업 뉴 트렌드] 카페야, 펍이야…치킨호프 '얼굴'이 바뀐다 2014-07-21 07:01:26
찬다. 치킨 메뉴와 생맥주, 칵테일을 즐기려는 손님들이다. 가장 잘 팔리는 것은 치킨과 생맥주다. 이 점포를 자주 찾는 단골고객 최호리 씨(23·여)는 “커피전문점이 늘어나면서 사람들이 인테리어를 보는 수준도 높아졌다”며 “치킨호프집을 갈 때도 인테리어 디자인이 좋은 곳으로 발길이 향하게...
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[창업 뉴 트렌드] 풍경을 먹는…야외테라스 갖춘 점포가 끌린다 2014-07-07 07:00:32
설명했다.서울 도곡동 지하철역 매봉역에서 프리미엄 치킨전문점 ‘매드후라이치킨’ 매봉역점을 운영하는 신옥성 사장(61)은 인테리어를 하면서 야외 테라스를 만들었다. 이 점포의 단점은 건물 뒤쪽이 대로변과 인접해 있어 가시성이 떨어진다는 것이다. 신 사장은 “여름과 가을에 야외 테라스에 네 개의...
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서울 도곡동 '매드후라이 치킨', 천연재료 이용한 맛내기가 경쟁력…월 매출 8000만원 2014-03-31 07:01:11
] 창업시장에서 치킨전문점은 가장 먼저 고려되는 아이템이다. 초보자도 별 어려움 없이 조리법을 배울 수 있다는 게 가장 큰 장점이다. 하지만 경쟁 점포가 많아지고 조리법이나 메뉴의 수준도 일반화되다 보니 이제는 완벽하게 차별화된 점포만 살아남을 수 있는 레드오션 업종으로 변했다. 가장 대중적인 수요를 가지고...
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[한경창업마당] 서울 대형마트 내 커피전문점 창업 외 13건 2013-06-28 09:40:00
가능함. - 문의: 010-8610-3002 관철동 치킨, 호프 전문점 양도양수 - 지역: 종로구 - 추천프랜차이즈: 매드후라이치킨, 오빠닭, 깐부치킨, 보드람치킨, 비비큐, 치킨호프전문점창업 - 위치: 관철동 젊음의 거리 - 특징: 인기상권, 수익성. - 실 면적: 330.6㎡(100평) - 월평균매출/월평균순이익: 7,000만원/1,000만원 -...
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