지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
'구해줘 홈즈' 빅마마 이혜정X장동민, 10인 대가족 위한 매물 찾기 돌입 2020-03-22 08:42:00
“효소 숙성실 역시 ‘홈즈’ 스튜디오 크기만 하다”라고 말해 주위를 놀라게 했다. 한편 이혜정은 자신을 맞춤형 코디로 소개하며, 과거 시댁에서 3대(代)가 함께 살았으며 의뢰인과 똑같이 10인의 식구가 지냈다고 밝혔다. 하지만 ‘대가족’을 떠오르면 ‘악몽’이 떠오른다고...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
세광그린푸드리테일 돼지갈비 전문 브랜드 교대갈비집, 가맹사업 시작부터 주목 2019-06-05 16:44:44
매실 농원에서 재배한 청매실을 직접 담가 효소를 추출한 뒤 이를 모든 음식에 사용하고 있다. 매실청 양념에 재운 교대갈비집 돼지갈비는 참숯 비장탄에 구워져 갈비 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 육질이 두드러진다. 여기에 은은한 숯불향까지 더해져 식감과 풍미가 뛰어나다. 이처럼 특색을 갖춘 돼지갈비 메뉴라는 점...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"매실·살구·복숭아 씨앗 먹지마세요"…시안화합물 독성 '주의' 2019-06-04 15:40:44
4일 여름철에 수확하는 매실 등 과일류 씨앗에는 '시안화합물'이라는 자연독소가 있어 반드시 독성을 제거한 후 섭취해야 한다고 당부했다. 시안화합물은 그 자체로 인체에 유해하지 않으나, 효소에 의해 시안화수소로 분해되면 청색증 등을 유발할 수 있다. 이 물질은 가열하면 효소가 활성화되지 못해 독성도...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[한경과 맛있는 만남] 김성규 세종문화회관 사장 "예술단 통합 등 '변화의 바람' 주도…최고 극장 만들 것" 2019-02-08 17:14:45
나왔다. 여기에 장아찌와 강경산 새우젓을 곁들인 보쌈, 매실 간장에 달콤하게 재운 능이불고기, 매콤한 낙지볶음, 얇게 저민 고소한 육전까지 한 상이 가득 차려졌다. ‘소선재 막걸리’도 따라 올라왔다. 달달하면서도 깔끔한 맛이 일품으로, 이곳 대표 음식들과 잘 어울렸다. 건강을 위해 2008년부터 술을 안...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
더위 날리는 '쿨~한 녀석들' 2018-06-19 16:10:14
배, 매실과 시원하고 감칠맛 나는 동치미 엑기스를 넣어 막국수 전문점에서 먹는 듯한 느낌을 집에서도 누릴 수 있게 했다는 설명이다.오뚜기는 2016년 컵밥 제품으로 김치참치덮밥, 제육덮밥 등 6종을 출시했다. 지난해에도 진짬뽕밥, 부대찌개밥을, 올해는 쇠고기미역국밥 북어해장국밥 사골곰탕국밥 양송이비프카레밥 등...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
돈까스 체인점 프랜차이즈 ‘아키바돈까스With카레’ 배상희 대표 주간인물 선정 2018-06-14 14:56:05
돈까스 맛의 비결이다. 또한 사과효소 매실효소 등을 사용하여 아키바만의 염지비법으로 돈까스의 맛을 업그레이드 시켰으며 배달 시간을 감안하여 바삭함을 유지하기 위한 돈까스 전용 도시락 통까지 하나하나 신경 썼다. 이러한 노력들이 바로 아키바의 성공 비결이라 할 수 있다. 하지만 아키바의 성공 스토리는 이제...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
[연합이매진] 담양 대통밥 2018-06-12 08:01:03
정성"이라면서 "음식에 야채와 과일 효소를 사용하되 화학조미료는 일절 쓰지 않는다"고 말했다. 이와 함께 밥을 먹을 때는 젓가락을 이용해야 보들보들한 느낌을 제대로 맛볼 수 있다고 조언했다. 일상의 식사 때처럼 숟가락을 사용하면 밥이 숟가락에 눌려 달라붙기 쉽단다. 그리고 대통밥은 따끈따끈한 상태로 먹어야...
- 뉴스 > 스포츠
- 바로가기
-
[2018 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 백설 스위트리, 칼로리 확 낮춰… 건강한 단맛의 대표주자 2018-01-15 21:50:30
존재하는 단맛 성분인 알룰로오스를 cj제일제당만의 효소 기술을 통해 최초로 상용화한 상품이다. 일반 설탕에 가까운 깔끔한 단맛을 내면서도 칼로리(g당 0.35㎉)는 설탕(g당 4㎉)에 비해 낮아 다른 감미료나 설탕, 과당 등과 혼합해 사용하면 칼로리를 낮출 수 있다. 매실청, 오미자청, 그리고 겨울에 많이 담그는 레몬...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
영역 넓혀가는 자연 생식·간편 한식·어린이식 식품업체들 2018-01-15 18:08:05
건강 생식제품 ‘자연담은 한끼생식’을 출시한다고 15일 발표했다. 그린(매실·케일·브로콜리 등 9종), 화이트(감자·율무·연근 등 11종), 레드(팥·아로니아·토마토 등 9종), 옐로(단호박·옥수수·현미 등 9종), 블랙(흑미·검정깨·들깨 등...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'음료 하나를 골라도 건강 생각'…양배추·헛개음료 인기 2017-12-01 07:20:01
잘 어울리는 창출, 진피 등의 원료를 함께 담고 매실과 사과로 맛을 개선해 먹기 편하게 만든 음료다. 천호식품의 '위(We) 달래는 유근피가 들어간 양배추진액U'도 파우치 형태로 양배추를 섭취할 수 있는 건강즙이다. 효소 분해공법으로 영양 성분의 파괴를 최소화했고 유근피, 참마 등의 원료를 더했다. 숙취...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
