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“싸게 옵서예”…착한 가격으로 만나는 우리 제주 2024-11-09 08:59:30
공식지정한 착한가격업소인 이곳은 원래 통문어 매운 갈비찜이 유명하다. 45년 경력의 메인 주방장의 손맛에 부산 단골도 있을 정도. 갈비찜을 먹으러 왔다가 “뭔데 저렇게 저렴해” 하며 주문하는 게 바로 생갈비라고. 이벤트 가격으로 내놨다가 지난해 착한가격업소에 선정되면서 울며겨자먹기(?)로 가격을...
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엄정화, 늘씬한 몸매 이유 있네…추석에도 살 안찌는 비결은? 2024-09-16 13:05:12
등갈비찜을 만들 때는 찬물에 돼지고기를 30분간 담갔다가 물을 빼고 한 번 더 헹궈 끓여준다. 여기에 후추 파 샐러리 등을 넣어 푹 삶아준다. 돼지 등갈비를 삶는 동안 양파 1개 갈고, 저당간장5~6큰술 넣고 설탕 대신 알룰로스, 마늘, 후추, 참기름 등을 넣어 양념을 만든다. 삶은 등갈비를 썰어준 뒤 소스와 물을 붓고...
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제주항공, K푸드 매운맛 더한 기내식 신메뉴 3종 출시 2024-03-05 09:07:17
제주항공은 K푸드의 매운맛이 해외에서도 큰 인기를 끌고 있는 것을 착안해 국제선 사전 주문 기내식에 매운 맛 메뉴를 선보인다고 5일 밝혔다. 제주항공은 지난해 12월 한식 맛집 ‘삼원가든’과 함께 출시해 큰 인기를 끌고 있는 ‘소갈비찜 도시락’과 ‘떡갈비 도시락’에 제주 딱새우 비빔장을 추가해 매운 맛을 더한...
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"갈비찜서 배수구 뚜껑이…" '안심식당' 믿고 갔다가 '황당' 2024-03-03 18:05:44
숙였다. 최근 복수의 온라인 커뮤니티에는 '갈비찜에 배수구 마개가 나온 식당' 등 제목의 글이 확산했다. 해당 식당은 매운 갈비찜을 주로 파는 한식당으로 파악됐다. 이물질 발견을 주장한 손님 A씨는 "(갈비찜) 뚝배기에서 배수구 뚜껑인지 물병 뚜껑인지 이물질이 나왔다"며 "고기를 건져 먹다 바닥에 가라앉은...
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'구독자 1천만' 태국 거주 美음식여행가 "한국 감자탕 최고" 2023-11-15 16:34:26
물론 놀라운 도시지만, 지방 곳곳에서 맛있고 흥미로운 음식들의 진짜 맛을 느꼈다"고 말했다. 그는 "예를 들면 아귀찜을 다른 도시에서도 먹을 수 있지만, 그 음식의 원래 고장에 가는 것은 특별한 의미가 있다"며 "내가 음식 여행을 좋아하는 이유"라고 덧붙였다. 이번 영상들을 통해 그는 서울, 부산, 대구, 광주 등...
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[르포] "한국의 매운맛 특별"…대학서 한식 배우는 멕시코 미래요리사들 2023-07-01 08:01:01
[르포] "한국의 매운맛 특별"…대학서 한식 배우는 멕시코 미래요리사들 고등조리원, 한식 정규과목 채택 앞두고 50시간 한식 특별 강좌 마련 백김치 물김치 등 7가지 김치도 직접 담가…"새로운 배움이 즐겁다" (케레타로[멕시코]=연합뉴스) 이재림 특파원 = '갈비찜에 할라페뇨 간장 장아찌' 30일(현지시간) 오후...
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마켓컬리, 부산 전통 맛집 사미헌 라이브방송 진행 2022-12-27 09:53:55
갈비탕을 비롯해 맑은 곰탕, 우거지 갈비탕, 매운 소갈비찜, 야채 담은 소불고기 등 5종을 최대 35% 할인가에 판매한다. 사미헌은 부산을 대표하는 23년 전통의 맛집이다. 탕과 육류를 직접 가공·생산하는 공장을 보유해 높은 품질의 가정간편식을 생산하고 있다. 매장에서 먹던 맛을 가정에서 그대로 맛볼 수 있어...
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bhc그룹, 창고43 부산 해운대점 개점…"주요 지역 진출 확대" 2022-10-20 09:56:50
해운대점을 개점한다고 20일 밝혔다. 창고43이 부산에 매장을 여는 것은 이번이 처음이다. 창고43 해운대점은 총 3층 규모로 1층 주차공간, 2층 184석(테이블석), 3층 112석 및 18개(개별룸)으로 구성됐다. 위치는 해운대 해수욕장 근처로 지역 주민은 물론 관광객 수용이 용이하다. 메뉴는 설화등심과 새우살, 특안심...
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[BTS IN LAS VEGAS] 거부할 수 없는 보랏빛 세계로, 라스베이거스 휩쓴 방탄 2022-04-09 14:57:54
레스토랑에서 운영되는 이 코스는 평범하게 느낄만한 코리안 푸드가 메인 디쉬. ‘달려라 방탄’, ‘bts 인더숲’, ‘본 보야지’ 등 방탄의 콘텐츠 내에서 즐겼던 한식을 만나볼 수 있다. 에피타이저로는 비빔국수, 떡볶이, 김밥, 모듬 튀김, 김치 부침개, 비프 커틀릿 샌드위치 / 앙트레는 김치 볶음밥, 갈비찜, 짜장면,...
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[BTS IN LAS VEGAS] 전 세계 뒤흔든 방탄’s PICK 한식 2022-04-09 13:38:34
베이(mandalay bay) 호텔 내 레스토랑에서 운영되는 이 코스는 평범하게 느낄만한 코리안 푸드가 메인 디쉬. ‘달려라 방탄’, ‘bts 인더숲’, ‘본 보야지’ 등 방탄의 콘텐츠 내에서 즐겼던 한식을 만나볼 수 있다. 에피타이저로는 비빔국수, 떡볶이, 김밥, 모듬 튀김, 김치 부침개, 비프 커틀릿 샌드위치 /...
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