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냉동식품 알탕 소스서 대장균 초과 검출…판매 중단·회수 2023-11-22 11:41:15
집에서 조리해 먹을 수 있는 냉동식품 알탕 소스에서 대장균이 기준을 초과해 검출돼 판매 중단·회수 조처됐다. 22일 식품의약품안전처에 따르면 경기 남양주시에 있는 영동씨푸드에서 제조한 냉동식품 '얼큰알탕'(소비기한 2024년 11월7일) 제품에 포함된 '프리미엄 매운탕 소스'에서 대장균이 기준치를...
10월의 강릉에는 예술이 파도친다 2023-09-26 18:37:29
미술 전시장이 됐다. 낡은 미용실과 참기름 집 사이, 옛 매운탕 집으로 쓰이던 233호 ‘레인보우’에 들어서면 생경한 모습이 펼쳐진다. ‘해물탕 大 1만5000원’ 메뉴판 밑에 이우성 작가의 걸개 그림이 걸려 있다. 일상의 한 조각을 그림으로 옮기는 그는 이번엔 강릉 바다를 바라보는 사람의 뒷모습, 바다 근처에서...
남편과 단 하루도 같이 안 살았다…'계곡 살인 사건' 전말 2023-09-21 13:16:16
끓인 매운탕을 피해자에게 먹였으나 음식에 함유된 독이 치사량에 미치지 못해 살인 목적을 이루지 못하고 미수에 그쳤다. 같은 해 5월에도 경기 용인의 한 낚시터에서 피해자를 살해하기 위해 물에 빠뜨렸으나, 수상한 정황을 눈치챈 일행 중 한 사람에게 발각돼 미수에 그친 것으로 드러났다. 이씨는 피해자와 혼인 신고...
[아르떼 칼럼] 횟집에서 떠오른 재즈 한 점 2023-08-13 18:14:25
집은 활어 전문이라고 쓰여 있잖아. 활어회로 주세요”라고 외쳤다. 입구에 큼직하게 붙어 있던 글자를 떠올린 게다. 활어(活魚)란 살아 있는 물고기를 뜻한다. 활어회에 얽힌 추억며칠 전 마을에서 알고 지내는 형님이 횟집에서 연락을 해왔다. 매운탕이나 먹어야겠다는 생각으로 찾아갔더니 붉은 빛깔을 띤 회 한 접시가...
'필리핀에 한식을 알린다'…한국문화원, 현지 워크숍 개최 2023-03-24 13:28:23
매운탕과 생선전 등 다양한 요리를 소개했다. 참가자들은 "주변에서 구하기 쉬운 식재료를 사용해서 집에서 한식을 즐길 수 있다는 걸 알게 됐다"고 말했다. 한편 이번 행사는 현지 주요 매체인 GMA뉴스를 통해 소개됐고 필리핀 스타도 관련 내용을 보도할 예정이라고 문화원은 전했다 bumsoo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
‘바퀴 달린 집4’ 성동일X김희원, 로운X김혜윤X이재욱에 삶의 이정표 될 따뜻한 조언 2022-12-01 15:20:09
된 로운·김혜윤·이재욱 세 친구들이 ‘바달집’에서 훈훈한 우정 여행을 한다. ‘바달집’ 식구들과 손님들은 옥천 특식 한상을 즐긴다. ‘바달집’ 셰프 성동일은 민물의 제왕이라고 불리는 금강 제일의 먹거리로 매운탕과 회를 만든다. 또한 ‘버섯 러버’ 김혜윤을 위한 특별한 밥부터 이재욱이 심혈을 기울여 만...
이수정 "'계곡살인' 괴이한 사건…혐의 입증 쉽지 않을 것" 2022-04-21 20:44:14
이 씨는 자필진술서에서 “복어를 사서 매운탕 거리와 회로 식당에 손질을 맡겼고, 누구 하나 빠짐없이 맛있게 먹었다. 살해하려고 했다면 음식을 왜 다 같이 먹었겠는가. 식당에서 독이 있는 부분은 소비자가 요구해도 절대로 주지 않는다고 한다”고 주장했다. 이 교수는 또 “피해자가 합리적 사고를 하는 성인 남성인데...
“이건 노동력 착취” ‘연애의 참견3’ 한혜진X곽정은이 분노한 연인의 선 넘은 행동은? 2022-02-08 07:16:51
싹싹하게 부모님을 대하면서 고민녀의 집을 편하게 드나든다. 그러던 어느 날, 남자친구는 주말 아침 7시부터 갈비찜이 먹고 싶다며 갑자기 재료를 사들고 고민녀의 집을 찾아와 고민녀 가족들을 놀라게 한다. 만들기 어렵다는 고민녀의 말에도 남자친구는 넉살을 떨며 만들어 달라고 요구하고, 어머니는 2시간이나...
"매운탕거리 달랬더니 생선 대가리만 20인분 보냈네요" 2021-10-22 22:17:50
1인분 소자 혼술 하려고 15000원짜리 시키면서 매운탕거리도 준다고 하길래 달라했다"면서 "오늘 회뜨고 남아 버릴 것을 다 모아서 함께 보내셨네요"라고 후기를 통해 업체에게 항의했다. 그는 "기분이 상당히 안 좋다"며 "시킨 회까지 모두 들고 음식물 쓰레기장으로 간다"고 적었다. 이어 A씨는 "광어 1인분 혼술에 매...
연중기획 [‘K푸드로드’의 세계 지도는 반드시 만들어 진다] '오징어게임' 시청에 찌개혼밥 피쳐링 유행.. 샘표 순두부찌개 양념으로 1차... 2021-10-06 13:36:00
더한 ‘샘표 순두부찌개 양념’과 ‘샘표 매운탕찌개 양념’은 시원하고 깔끔한 맛으로 인기다. 샘표 찌개 양념은 실온 보관이 가능하며 패키지에 물 붓는 선이 표기되어 있어 집에서는 물론 야외에서도 편리하게 사용할 수 있다. - 샘표의 찌개 양념 개발/출시 일지 ① 순두부찌개 양념 2017년 7월 ② 강된장찌개 양념...