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해수부, 홍합·미더덕 등 패류독소 검사 2025-01-05 11:00:01
패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류에 축적되는 독으로 겨울철과 봄철 사이에 남해안 일원을 중심으로 발생한다. 독소가 있는 패류와 피낭류를 먹으면 근육마비, 설사, 복통, 구토 등의 증상이 나타날 수 있다. 올해 조사 지점은 122곳이다. 패류독소가 본격적으로 확산하는 3∼6월에는 주 한 차례 이상 집중적으로 조사하고,...
바다 잡초? 이제는 1조 원 수출 '검은 반도체' [세종살롱] 2024-12-13 17:11:13
맛볼 수 있는 굴, 보양식으로 사랑받는 전복, 멍게, 쫀득하고 고소한 맛이 일품인 광어, 우럭, 참돔 등이 대표적인 양식 품목입니다. ◇이해곤 기자 : 정말 다양한 양식이 이뤄지고 있네요. 그런데기후 변화 때문에 양식 농가도 어려움이 많다고요. 해수온이 올라간다던지 해서요.양식 산업이 어촌의 큰 소득원인 만큼 산...
고수온에 수산물 폐사증가…양식어종 바꾸고 양식장 이전 지원 2024-12-05 11:00:05
장관은 "가령 (올여름) 멍게 폐사 피해가 컸던 통영 같은 지역을 복원해역으로 지정한 뒤, 대체 품종 양식이나 신규 양식 품종 개발 등 대책을 실험하고 평가하는 방식"이라고 설명했다. 수산물의 안정적 공급을 위해 가격 예측 모델인 계량경제모형을 도입해 이를 토대로 공공과 민간이 수매와 방출을 조절할 계획이다. 또...
폭염 속 잡초처럼 살아남은 '가리비' 매출 터졌다…'대반전' 2024-11-27 15:22:43
홍합, 바지락, 멍게 등 조개류 대부분이 폐사하면서 씨가 말랐지만, 껍질이 두껍고 강해 폭염에 잘 버티는 굴과 가리비 매출은 고공행진하고 있다. 27일 이마트에 따르면 이달 1~24일 가리비 매출은 지난해 같은 기간보다 386% 급증했다. 매출이 다섯 배로 오르면서 조개류 카테고리 내 매출 순위도 5위에서 2위로 뛰었다....
2024 해양수산 액셀러레이터 프로그램 보육 스타트업CEO] 멍게껍질 식이섬유 제조와 굴패각 원료 생산 및 세라믹볼을 제조하는 ‘㈜이오바이오’ 2024-11-12 22:56:20
깨끗하게 세척된 굴패각이나 멍게껍질은 좋은 재활용 원료로 거듭날 수 있지만 이물질이 있으면 원료로서의 가치가 떨어져서 그냥 폐기물로 처리하고 있습니다. 굴패각, 멍게껍질을 전처리 기술을 통해 99.9% 완벽하게 세척하고 생산하여 기초 원료 및 제품을 제조하고 있습니다.” 이 대표는 “음식점에서 가장...
백종원 '야심작'에 불만 폭주…"죄송하다" 결국 사과 2024-11-05 08:34:00
소식을 홍보했다. 멍게, 붕장어, 우럭, 멸치, 굴 등 풍성한 해산물로 여러 메뉴를 준비하는 모습으로 시민들의 기대가 모였다. 이 축제는 더본코리아 주관으로 관내 6개 수협과 통영시의 후원을 받아 열렸다. 축제는 지난 1~3일 통영 트라이애슬론 광장에서 열렸다. 그런데 첫날 태풍 '콩레이'의 영향으로 통영에...
[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
때문. 봄이면 도다리쑥국과 멍게·성게비빔밥이 입맛을 돋우고, 여름부터 가을까진 멸치회, 게장백반 등 제철을 맞은 바다 먹거리가 넘쳐난다. 혹독한 추위를 날려줄 대구탕, 물메기탕과 향긋한 굴구이는 거제의 겨울에서 놓쳐서는 안 될 향토 음식이다. 이토록 풍성한 식자재를 지녔으니 단 한 번의 방문으로 그치기엔...
고수온 양식피해 '역대 최대'…"내성 품종개발 추진" 2024-09-22 06:33:01
지역에서 우럭, 멍게 등 출하 상황이 양호해 수급에는 문제가 없을 것으로 보인다"고 설명했다. 종전 최대 피해가 발생한 2018년에는 어류 6천595만마리와 멍게 1천193줄 등의 양식 피해가 기록됐다. 이 같은 피해 규모 확대 원인으로는 빠른 수온 상승과 28도 이상의 고수온 상태 장기화가 꼽힌다. 국립수산과학원은 바다...
경남, 고수온 피해 양식어가 109억 지원 2024-09-11 18:22:20
전복 9만 마리, 멍게 4624줄(멍게가 붙은 봉줄) 등이 폐사해 560억8300만원의 피해가 발생한 것으로 집계됐다. 조현준 경상남도 해양수산국장은 “고수온 피해 어가의 경영 안정화를 위해 추석 전 재난지원금을 신속히 지급한다”며 “추가 피해 신고 건의 복구 및 간접 지원도 빠르게 진행해 양식장 정상화에 최선을 다할...
역대급 폭염에 식지 않는 바다…'속수무책' 2024-09-08 13:58:50
폐사량이 어류 2천641만8천마리, 전복 9만마리, 멍게 2천686줄에 이른다고 8일 밝혔다. 50일 넘게 고수온 특보가 이어지며 역대 최대 피해가 났던 지난해(1천466만마리 폐사·207억원 피해) 규모를 곱절로 넘어섰다. 경남도가 지난 5월 말 기준 집계한 경남 양식장 어류 입식량은 2억2천700만마리다. 지난달 16일께 첫...