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역대급 폭염에 실내 쇼핑몰 인기…저녁 시간대 고객 20% 급증 2024-08-25 06:11:01
들어 이마트의 카레·짜장·덮밥 소스·미트볼 등 즉석요리 매출은 작년 동기 대비 43% 증가했고, 에어프라이어에 간단히 조리할 수 있는 냉동만두 매출도 11% 늘었다. 롯데마트의 상온·냉동·냉장 간편 요리(밀키트포함) 상품군과 델리코너 내 파스타류나 탕수육 등 '간편요리' 상품군 매출은 각각 작년보다 5%...
오뚜기, '짜장라면' 편의점 가격 내렸다…업계 확산하나 2024-08-12 11:01:15
오뚜기가 짜장라면 ‘짜슐렝’의 편의점 판매가를 이달 14.3% 내렸다. 정부 기조에 따라 국내 라면 제조사가 지난해 제품 가격을 인하한 가운데 올해도 이 같은 기조가 확산할 수 있다는 관측이 나온다. 오뚜기는 지난 1일 편의점에서 판매되는 짜슐랭 봉지면 1개를 기존 1400원에서 1200원으로 인하했다고 12일 밝혔다....
오뚜기, 국내 농가 살리기 프로젝트 개시 2022-10-31 21:06:13
수매하고 있다. 양파는 ‘3분 카레·짜장’ 등 레토르트 식품에, 쌀은 즉석밥 제조에 활용한다. ‘오동통면’과 ‘다시마식초’, ‘다시마장국’ 등에는 완도산 다시마가 들어간다. 최근에는 즉석국 제품인 ‘오뚜기 맛있는 육개장’에 들어가는 수입산 대파를 국내산으로 바꿨다. 지역 특화 브랜드도 만들었다. 지난해 ...
빵·레토르트·식당도 '비건'…채식 열풍 부는 식품업계 2022-05-28 08:00:02
레토르트 제품 '채소가득카레'와 '채소가득짜장' 제품을 출시했다. 신제품 2종 모두 전자레인지 조리가 가능한 파우치 제품이다. CJ제일제당은 지난해 비건 인증을 받은 100% 식물성 '비비고 플랜테이블 만두'를 출시한 데 이어 최근에는 급식 시장에도 이 제품을 공급하고 있다. CJ제일제당은...
라면vs간편식 진검승부…쇠고기미역국 라면에 팔도비빔밥 2018-09-06 17:05:02
비빔면의 장을 활용한 ‘팔도비빔밥 산채나물’과 짜장 소스를 넣은 ‘팔도비빔밥 진짜짜장’ 등이다.‘건강’과는 거리가 멀었던 라면업계는 올 들어 건강한 맛을 추구하는 신제품을 속속 내놓고 있다. 탕, 국, 찌개 등 가정간편식(hmr)의 소비가 늘어나고 밥과 국, 밥과 반찬이 결합한 hmr...
평창 누들 페스티벌 '봄날의 메밀' 24~27일 열려 2018-05-22 15:50:30
각 단체가 후원하는 이번 행사는 메밀국수와 메밀짜장, 메밀탕수육 등 메밀음식 뿐 아니라 지역 산나물을 이용한 파스타, 오미자 음료, 버섯국수, 들깨국수 등 다양한 먹거리를 선보일 예정이다. 또한, 축제 기간 메밀요리경연대회와 전문가와 함께하는 요리체험, 전통윷놀이대회, 민속놀이와 민속공연, 이벤트 게임 등 다...
[여행의 향기] 일본에 뿌리내린 함흥식 냉면…면발은 쫄깃, 육수는 묵직했다 2017-08-06 15:35:27
이 짜장면의 시초라고 한다. 소화 28년(1953년)의 일이다. 현재는 딸에게 전수돼 맥을 잇고 있다. 한국 짜장면이 화교에 의해 만들어진 것과 달리 중국에서 귀국한 일본인의 손으로 퍼졌다. 현재 40여 개 가게가 자자멘을 팔고 있다. 중국 춘장(첨장)이 없었으므로 일본의 아카미소(붉은 된장, 한국 된장과 비슷한 짙은...
[김아름의 왜&때문에] 라면에 '카레'만 넣으면 참패…'카레라면의 저주' 왜 2017-05-22 15:21:34
짜장라면, 짬뽕라면, 우동, 비빔면, 메밀소바까지 나오고 있죠. 그런데 말입니다. 이 다양한 라면 시장에서 유독 힘을 못 쓰고 있는 녀석들이 있습니다. 바로 '카레라면'입니다. 1970년대 삼양식품이 처음으로 카레라면을 출시한 이후 수많은 카레맛 라면이 나왔지만 소비자들의 냉정한 평가를 견디지 못하고...
밀리면 국물도 없다…봄부터 '국물 없는 라면'전 2017-03-13 18:49:18
특징이다. 오뚜기는 기존 ‘메밀 비빔면’으로 비빔라면 시장에서 팔도, 농심에 이어 3위를 지키고 있다. 오뚜기 관계자는 “비빔면은 5월부터 매출이 늘기 시작해 6~8월에 판매량이 급증한다”며 “기존에 라면, 메밀면은 있었지만 함흥면은 없었기 때문에 냉면 전문점의 맛을 집에서 즐길 수...
[무더위 이기는 여름상품] CJ '햇반 컵반' 휴가지 간편식으로 인기…'왕맥' 곁들이면 더위 싹 2016-07-19 16:23:44
한식부터 짜장덮밥, 커리덮밥 등 총 11종으로 다양하다.햇반 컵반은 성수기를 맞아 배우 박보검 씨를 모델로 하는 tv 광고도 시작했다. 햇반 컵반으로 언제 어디서나 ‘가정식 전문 1인 식당’이 된다는 내용이다. 제품의 주요 고객층인 1~2인 가구 소비자에게 ‘혼자 밥을 먹더라도 맛있는 집밥처럼 제대로...