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1만원으로 먹을 게 없다…외식비 고공행진 2024-11-12 11:15:38
그릇을 1만원 넘게 받는 곳이 많다. 칼국수도 명동교자가 1만1천원을 받고 있다. 면플레이션으로 냉면 가격도 필동면옥 1만4천원, 을지면옥·을밀대 1만5천원, 우래옥·봉피양·평가옥 1만6천원 등으로 올랐다. 지난달 나머지 6개 외식 품목의 평균 가격은 변동이 없었다. 김밥은 3천462원, 냉면은 1만1천923원, 삼겹살...
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'면플레이션' 현상 지속…지난달 자장면·칼국수값 또 올라 2024-11-12 10:58:20
자장면 한 그릇을 1만원 넘게 받는 곳이 많다. 칼국수도 명동교자가 1만1천원을 받고 있다. 면플레이션으로 냉면 가격도 필동면옥 1만4천원, 을지면옥·을밀대 1만5천원, 우래옥·봉피양·평가옥 1만6천원 등으로 올랐다. 지난달 나머지 6개 외식 품목의 평균 가격은 변동이 없었다. 김밥은 3천462원, 냉면은 1만1천923원...
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김밥 등 외식비 또 올라…냉면 한 그릇 1만2천원 육박(종합2보) 2024-05-17 16:03:44
가격을 1만5천원에서 1만6천원으로 인상했다. 명동교자는 칼국수 값을 작년 12월 1만원에서 1만1천원으로 올렸다. 이처럼 칼국수와 냉면, 콩국수 가격이 재료비 인상 등을 이유로 치솟으면서 '면플레이션'(면과 인플레이션 합성어·면 물가 상승) 현상이 이어지고 있다. 지난달 서울 지역 김치찌개 백반 가격도...
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김밥 등 외식비 또 올라…냉면 한 그릇 1만2천원 육박(종합) 2024-05-17 08:50:29
가격을 1만5천원에서 1만6천원으로 인상했다. 명동교자는 칼국수 값을 작년 12월 1만원에서 1만1천원으로 올렸다. 이처럼 칼국수와 냉면, 콩국수 가격이 재료비 인상 등을 이유로 치솟으면서 '면플레이션'(면+인플레이션) 현상이 이어지고 있다. 지난달 서울 지역 김치찌개 백반 가격도 8천38원에서 8천115원으로...
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갈비탕·칼국수 팔아 매출 100억…외국인들도 줄섰다 2024-04-22 18:16:04
100억원을 돌파한 것으로 나타났다. 이날 금융감독원에 따르면 명동교자는 지난해 매출과 영업이익으로 각각 279억원, 98억원을 올렸다. 전년에 비해 각각 19.3%, 40.4% 불었다. 1966년 문을 연 칼국수집 명동교자는 닭 육수로 맛을 낸 칼국수와 마늘이 듬뿍 들어간 김치로 유명하다. 코로나19가 휩쓸던 2020년엔 영업손...
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'대박 맛집' 명동교자, 1만1000원 칼국수 팔아 번 돈이… [김익환의 컴퍼니워치] 2024-04-22 16:27:57
매출을 올리고 있다. 영업이익률은 명동교자가 압도적이다. 명동교자는 지난해 매출 279억원, 영업이익 98억원을 거뒀다. 이 가게의 영업이익률은 33.3%로 5~10% 수준인 여타 유명 맛집을 웃돈다. 명동교자는 명동 직영점 등의 건물·토지 소유주로 임대료 부담이 없다. 그만큼 상대적으로 영업이익률이 높다. 올해 2월에...
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피플펀드, 247억 투자 유치…브이디컴퍼니, 서빙로봇 3000대 판매 [Geeks' Briefing] 2023-01-18 16:34:21
애슐리퀸즈, 이춘복참지, 명동교자, 쿠우쿠우, 명륜진사갈비 등 2000여 곳의 프랜차이즈 외식 매장에 3000대 이상의 서빙로봇을 공급하고 있다. 코로나19로 비대면 문화가 확산하고, 인건비 상승 등으로 인력난이 심화된 외식업계에 서빙로봇을 통해 효율화에 기여하고 있다는 평가다. 세탁에 AI가 접목되면... 런드리고,...
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명동교자 본점·교보문고 광화문점, '서울 미래유산' 됐다 2022-12-28 12:16:07
명동교자 본점 등 4곳이 '2022 서울 미래유산'으로 선정됐다는 소식이 전해졌다. 서울시는 명동교자 본점을 포함해 교보문고 광화문점, 궁산땅굴, 평산재를 올해 '서울 미래유산'으로 선정했다고 28일 밝혔다. '서울 미래유산'은 문화재로 지정되지 않은 곳 중 미래세대에 전달할 가치가 있는...
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스톡옵션 A to Z 궁금하다면?…빕스 서빙로봇 99억원 투자 유치 [Geeks' Briefing] 2022-11-14 15:02:46
애슐리퀸즈, 이춘복참지, 명동교자, 쿠우쿠우, 명륜진사갈비 등 2000여 곳의 프랜차이즈 외식 매장에 3000대 이상의 서빙로봇을 공급하고 있다. 코로나19로 비대면 문화가 확산하고, 인건비 상승 등으로 인력난이 심화된 외식업계에 서빙로봇을 통해 효율화에 기여하고 있다는 평가다. 회사는 최근 출시한 태블릿 메뉴판...
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빕스·명륜진사갈비도 쓰는 서빙로봇…브이디컴퍼니, 99억 투자 유치 [김종우의 VC 투자노트] 2022-11-14 09:59:33
애슐리퀸즈, 이춘복참지, 명동교자, 쿠우쿠우, 명륜진사갈비 등 2000여 곳의 프랜차이즈 외식 매장에 3000대 이상의 서빙로봇을 공급하고 있다. 코로나19로 비대면 문화가 확산하고, 인건비 상승 등으로 인력난이 심화된 외식업계에 서빙로봇을 통해 효율화에 기여하고 있다는 평가다. 회사는 최근 출시한 태블릿 메뉴판...
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