CJ제일제당, 중국 국제요리대회서 'K-푸드' 경연 2024-07-04 08:57:48

한국, 중국 셰프들이 참여해 만두, 떡볶이, 장류 등 중국 현지에서 인기 있는 K-푸드 제품을 활용한 요리를 선보였다. 제품은 CJ제일제당이 지원했다. 심사위원으로 한중 양국 조리대학 교수와 조리 명인 등이 참석했다. 중국 부문 1등에는 리우쉐위안 씨가 선보인 '만두 돛단배'가 선정됐다. 비비고 삼선 왕교자를...

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배달·요리·집안 쓰레기 배출까지…일상 속으로 파고든 로봇 2022-12-05 16:34:29

현재 샤이바나, 순수덮밥, 베러댄와플, 명인만두 등 누적 30개 이상의 식음료 프랜차이즈가 웨이브의 서비스를 이용 중이다. ○집에서도 로봇 이용 폐기물 분리배출 자동화 플랫폼업체 주비스는 지난 2월 아파트에서 생활폐기물 배출과 수거를 돕기 위한 자율주행로봇의 실증 작업을 마쳤다. 해당 사업은 대전테크노파크 ...

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로봇키친 스타트업 웨이브, '돈까팡팡' 브랜드 내달 론칭 2022-11-30 10:29:26

원을 투자받은 회사다. 샤이바나, 베러댄와플, 명인만두 등 다수의 F&B 프랜차이즈에 로봇 주방 서비스를 제공하며 서울 성수·홍대에 PB 매장 '아웃나우'를 운영한다. 웨이브가 자체 개발한 로봇이 튀김을 조리하는 돈까팡팡 첫 지점은 아웃나우 성수점에 연다. 웨이브는 로봇 조리를 통해 안전하고 효율적인 주방...

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수발주프로그램 발주GO, 국내 대형 프랜차이즈들과 계약 이어져 2022-08-12 15:06:37

플랫폼 발주GO가 맘스터치, 호치킨, 명인만두, 만랩커피 등 국내 유명 프랜차이즈와 계약, 성공적으로 수발주시스템 전환을 마쳤다고 밝혔다. 발주고는 프랜차이즈기업과 식자재 유통사에서 사용하는 수발주 플랫폼으로, 매장 및 사업자가 발주고 어플로 주문/발주하면 실시간 자동관리되는 식자재 유통 플랫폼이다. ...

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• #수발주프로그램 발주GO #발주 #프랜차이즈 #플랫폼 #식자재 #수발주 #다운로드 #발주고 #대형

전주 '수제초코파이' PNB, 백년가게로 2021-11-30 17:06:43

동구의 신발원도 1951년부터 3대째 내려온 만두 전문으로 이번에 백년가게에 선정됐다. 이 업체는 SBS 예능 프로그램 ‘백종원의 3대천왕’ 등 여러 차례 매스컴에 소개된 만두 맛집이다. 백년소공인에 선정된 전북 순창 명인고추장은 2대째 전통 고추장 제조 기능인 인증을 받았다. 80년 이상 숙성된 씨간장과 50년 묵힌...

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• #전주 수제초코파이 #백년가게 #선정 #이상 #업체

'수제 초코파이' PNB-순창 명인고추장, 백년가게·백년소공인 선정 2021-11-30 12:00:05

전북 전주 소재 과자점 '피엔비'(PNB)와 줄 서서 먹는 만두 맛집으로 유명한 부산 동구의 '신발원', 고추장물회 전문식당인 경북 포항의 '포항특미물회' 등이 있다. 백년소공인으로는 전북 순창의 '명인고추장', 일반 홍삼과 비교해 약 2배 이상의 사포닌 함량으로 우수성을 인정받은 충남...

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• #수제 초코파이 #백년소공 #백년가게 #선정 #순창 #명인고추장

`골목식당` 여수 꿈뜨락몰, 본격 장사부터 `마비사태`…이유는? 2019-06-12 18:42:17

선보였다. 만두집 지원에 나선 정인선은 만두 명인에게 배워온 기술을 사장님에게 성심성의껏 알려주며 그동안 갈고닦았던 만두 빚기 실력을 뽐내기도 했다. 또한, 사장님이 만두를 빚는 동안 정인선은 자연스레 손님 응대를 맡는 등 마치 오래된 장사 파트너 같은 호흡을 보여줬다. 이제는 절친이 된 MC 정인선과 사장님의...

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• #골목식당 여수 #장사 #사장 #마지막 #정인선

[시청자가 찜한 TV] 미국으로 건너간 불쇼 '현지에서…' 2위 2019-04-24 07:00:06

중 한 명인 가수 겸 방송인 정준영이 성관계 몰카(몰래카메라) 유포 파문으로 하차하는 변수가 있었지만, 제작진은 편집 기술을 활용해 애초부터 없던 존재로 만들었다. 주변 분위기는 어지러웠을 테지만 이연복 셰프는 이번에도 화려한 기술을 발휘하며 현지인들의 눈과 입을 사로잡았다. 그는 로스앤젤레스에서 갓 튀긴...

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• #시청자가 찜한 #셰프 #이연복 #현지 #방송 #프로그램 #중국 #메뉴 #짜장면

한국엔 없는 '그랩 배송' 앞세워 베트남 공략나선 롯데 2018-12-03 17:49:52

인근에 건설 중인 첨단 통합공장에서 대표 상품 ‘비비고 만두’를 최근 생산하기 시작했다. 오리온의 초코파이와 감자칩은 현지 파이 및 스낵 시장에서 1위를 달리고 있다. k유통·k푸드 기업이 주목하는 건 인구 9600만 명인 베트남 소비시장의 잠재력이다. 30대 이하 젊은 인구가 전체의 60%를 넘는다....

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• #한국엔 없는