황금빛 갈대밭서 노을보며 서천 가을여행을 2022-09-28 16:16:33

라떼, 모시송편, 모시 가루, 모시 젓갈, 모시 칼국수 등 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 한산모시 잎은 우유보다 칼슘이 48배 많다. 골격과 치아를 구성하는 데 필요한 마그네슘뿐만 아니라 필수아미노산 8종 중 7종이 들어 있고, 식이섬유와 불포화지방산이 풍부하다. 모시 잎은 음식의 부패를 막는 천연방부제 역할을 한다....

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #황금빛 갈대밭서 #서천 #모시 #갈대밭 #대표 #음식 #한산모시 #전통주

[한경에세이] 미국서 온 며느리의 추석 2022-09-08 17:01:03

중 확진자가 나와, 지난주부터 송편을 챙기시는 어머니도 못 모시고 우리 가족만 조촐하게 지내는 더 작은 추석이 될 것 같다. 차례상의 가짓수도 줄여볼 계획이다. 추석 명절의 모습은 시간이 지나며 조금씩 바뀌기도 하지만 추석을 맞고 지내는 마음은 예나 지금이나 변함없다. 올 추석에 식구들을 한자리에서 볼 수 없는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한경에세이 미국서

[천자 칼럼] 표준안까지 나온 차례상 2022-09-06 17:29:48

차례상에 술과 전, 포, 과일, 떡국(설)이나 송편(추석) 정도만 올린다. 다른 종가들도 마찬가지다. 조상께 정성껏 음식을 대접하는 기제사와 달리 명절 차례는 간단한 음식과 함께 차나 술을 올리는 것인데, 기제사나 다름없이 잘못 지내온 것이라고 전문가들은 지적한다. 성균관이 송편, 고기구이(炙), 김치, 과일, 나물,...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #천자 칼럼

성균관 가로되 "차례상에는 부침개를 올릴 필요 없다" 2022-09-05 14:43:06

수저와 술잔, 송편을 둔다. 2열에는 3색 나물과 고기구이와 김치를, 3열에는 사과, 배, 감, 생율을 올린다. 상차림은 10가지가 넘지 않는다. 과일 두는 순서도 크게 신경쓸 필요가 없다고 했다. 위원회 측은 "예법을 다룬 어느 문헌에도 '조율이시', '홍동백서'라는 표현은 없고, '과(菓)'라고만...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #성균관 가로되 #차례상 #표준안 #위원장 #국민

'남쪽의 금강산' 월출산 장관을 한눈에 2021-06-27 16:41:26

있다. 모시 송편 만들기 체험과 웰빙 팥빙수 만들기 체험, 고구마 캐기 체험, 우리콩 손두부 만들기 체험 등도 즐길 수 있다. 마을을 둘러싼 월출산은 남쪽의 금강산으로 통한다. 큰 바위가 병풍처럼 둘러쳐진 산으로 산세가 뛰어나다. 과거부터 산 주변의 여러 사찰을 중심으로 차나무가 재배됐다. 강진 해남지역의 녹차...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #남쪽의 금강산 #녹차 #마을 #월출산 #체험 #주변

'생방송 투데이' 모싯잎 송편, 참모시에 햅쌀 넣어 쫀득함이 일품 2020-09-28 20:01:01

영광 모싯잎송편의 인기 비결이 공개됐다. 28일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 추석을 앞두고 모싯잎송편이 소개됐다. 이날 제작진은 전남 영광군에 위치한 모싯잎송편 맛집을 찾았다. 상온에 오래 두어도 굳지 않고 오랫동안 쫀득한 맛을 자랑하는 이 떡집은 모싯잎과 쌀을 직접 재배해 재료부터...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #생방송 투데이 #생방송 #투데이

SPC삼립, '가성비甲' 추석 선물세트24종 출시 2020-09-24 10:51:00

‘송편세트’는 모시, 참깨, 흑미 등을 넣어 만든 송편과 빚은 인기 제품인 찰떡, 만주 등이 함께 구성되어 있다. ‘전통한과세트’는 식품명인 33호 박순애 명인과 기술제휴를 통해 만든 강정, 유과, 산자 등이 들어있다. 이외에도 ‘양갱세트’, ‘전병세트’, ‘만주세트’ 등 다양한 선물세트를 판매한다. 차례상을...

• 뉴스 > 취업
• 바로가기
• #SPC삼립 가성비 #선물세트 #구성 #추석 #판매 #삼립

합전마을, 낮엔 갯벌·바지락 칼국수 체험, 해질녘 마량포구서 해넘이 감상을 2020-06-23 15:26:27

있는 것은 물론 모시송편, 전통한과, 동백정식, 시골밥상, 영양단호박밥상 등을 맛볼 수 있다. 한산세모시, 소곡주, 주꾸미, 전어, 꽃게, 김, 멸치 등 특산물도 풍부하다. 주민 공동으로 생산하는 죽염과 죽염된장, 간장 등의 상품도 있다. 합전마을에는 대형버스를 2대 이상 주차할 수 있는 주차장과 농구, 배구, 발야구...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #합전마을 낮엔 #체험 #마을 #만들기 #갯벌 #합전마을 #다양 #금강