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삼양사 "호주·뉴질랜드 시장에 알룰로스 공급 나선다" 2024-11-13 08:52:38
유기농 관련 제품 수요가 늘고 있다. 뉴질랜드에서도 글루텐, 견과류 등 특정 성분을 뺀 무(無)함유 제품 수요가 늘고 있어 저당 시장의 성장이 기대되는 상황이다. 이상훈 삼양사 식품사업부문(BU)장은 "현지 고객사와 유통사를 대상으로 적극적인 판촉 활동을 펼쳐 시장 선점에 나설 것"이라고 말했다. sun@yna.co.kr...
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하이트진로, 프리미엄 보드카 '티토스' 국내에 출시 2024-09-19 08:59:14
6번 증류해 소량 생산하며, '글루텐 프리'(gluten-free·무글루텐) 공식 인증을 받은 최초의 보드카이기도 하다. 알코올 도수는 40%이며 용량은 1L, 750㎖, 375㎖, 200㎖, 50㎖ 등 5종으로 나온다. 유태영 하이트진로 상무는 "국내 주류 시장의 '믹솔로지'(술을 섞는 것) 트렌드를 선도할 제품이 될...
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오뚜기, 밀가루 대신 쌀가루로 만든 '비밀카레' 출시 2024-08-26 08:36:05
오뚜기는 쌀가루로 만든 글루텐프리(gluten-free·무글루텐) 카레 신제품 '비밀카레'를 출시했다고 26일 밝혔다. 모든 원재료에 밀가루를 사용하지 않았다는 의미를 담아 제품명을 '비(非)밀카레'로 지었다고 오뚜기 관계자는 설명했다. 비밀카레에는 강황이 '오뚜기카레 약간 매운맛' 대비 44.1%...
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올해 쌀가공식품 수출 '최대'…즉석밥·냉동김밥 수요 급증 2024-08-18 06:01:02
대중화, 글루텐 프리(무글루텐) 수요 증가에 따라 현지에서 냉동김밥, 즉석밥, 떡류 제품 인기가 높아졌다"며 "냉동김밥의 경우 사회관계망서비스(SNS)를 통해 널리 알려졌고 대형유통매장에 입점하면서 수출이 급증했다"고 말했다. 현 추세대로라면 올해 연간 쌀 가공식품 수출액은 작년(2억1천724만달러)을 넘어 최대...
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상반기 김치 수출량 '역대 최대'…미국·유럽서 인기 2024-08-04 06:05:00
"글루텐프리(무글루텐), 비건 등 현지 식문화 트렌드를 반영해 비건 김치, 백김치, 비트김치, 양배추김치 등을 생산 중"이라며 "매운맛을 싫어하는 현지인을 위해 '마일드 김치'를 젓갈이 들어간 버전과 들어가지 않은 버전으로 출시했다"고 설명했다. CJ제일제당[097950]은 비비고 김치를 미국, 일본, 베트남,...
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차일드라이프 '액상칼슘마그네슘', 쿠팡 베스트셀러 선정 2024-05-20 10:00:06
드러나며, 알러지 유발물질인 글루텐, 카제인, 우유, 계란, 대두, 밀이 무첨가됐다. 액상 제형으로 빠른 흡수 속도는 물론 목넘김이 어려운 아이들도 쉽게 영양분을 보충할 수 있게 제작됐다는 것이 관계자의 설명이다. 차일드라이프 공식총판사 온누리스토어는 “앞으로도 어린이들의 건강을 위해 최선을 다할 것이며, 더...
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가루쌀로 만든 대체유 나온다…농식품부 "쌀 가공산업 육성" 2024-05-16 15:30:00
결합해 비건, 글루텐 프리(무글루텐) 트렌드에 맞는 선도적인 제품을 개발해 달라"고 말했다. 신세계푸드는 식품기업들이 가루쌀을 지속 활용할 수 있도록 정부에 안정적인 원료 공급과 판로 지원을 요청했다. 이에 농식품부는 가루쌀 생산단지 136곳을 선정해 생산 기반을 조성하고 식품·외식업계에 연구개발(R&D), 판로...
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오마뎅, 색소·MSG·글루텐 없는 '3無 어묵'…국산쌀 떡볶이 등 건강메뉴 큰 인기 2024-04-03 15:51:39
무(無) 어묵’을 선보였다. 색소가 없고, MSG가 없고, 글루텐프리란 의미였다. 이후 가래떡으로 만든 떡볶이와 피가 없는 순대, 건강한 튀김 등 다채로운 건강 메뉴를 선보였다. 이런 콘셉트는 아이들 뿐 아니라 학부모들로부터도 큰 호응을 이끌어냈다. 덕분에 초등학교 인근에선 오마뎅이 ‘아이들의 스타벅스’로 불릴...
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"통풍에 치명적이라는데…" 맥주서 '이것' 뺐더니 관심 폭발 2023-02-07 20:00:01
‘무설탕 올리브 모닝롤’, 미국 유기농 아이스크림 브랜드 쓰리트윈즈의 저칼로리 아이스크림 ‘슬림트윈’을 출시했다. 정식품은 설탕 대신 당의 소화·흡수 속도가 5분의 1 수준인 팔라티노스를 사용해 ‘베지밀 에이스 저당두유’를 선보였다. 주류업계에선 퓨린 함량을 줄인 술도 나왔다. ‘필라이트 퓨린 컷’이라는...
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"다크초콜릿 중금속 함량 표시 안했다"…허쉬, 美서 피소 2022-12-31 08:15:20
무(無)글루텐'(non-GMO, gluten-free)을 마케팅 포인트로 내세우는 초콜릿 브랜드로, 작년 6월 4억2천500만 달러(5천360억 원)에 허쉬에 인수됐다. 이에 앞서 미국의 소비자잡지 컨슈머리포트[https://www.consumerreports.org/health/food-safety/lead-and-cadmium-in-dark-chocolate-a8480295550/]는 21개 브랜드의...
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