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해비치 호텔앤드리조트, 프리미엄 일식당 스시 메르 오픈 2021-07-02 14:10:01
스시 메르는 정통 일식과 함께 즐기기 좋은 샴페인과 사케 셀렉션에도 공을 많이 들였다. 10만원대부터 100만원대까지 13여 종의 샴페인을 비롯해 쉽게 접할 수 없는 프리미엄 사케, 와인, 일본 소주 등 해비치 소믈리에가 엄선한 총 80여 종의 다양한 주류 리스트가 준비돼 있다. ‘메르(Mer)’는 바다를 뜻하는...
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[여행의 온도] 사케를 마시다 2018-02-25 14:58:23
과정을 제대로 견뎌야만 맛있는 사케가 됩니다.섬세하게 발효시키고 다시 식히고 제대로 된 온도를 위해 얼음까지 넣어 발효시키고 다시 저어주면서 몇 날 며칠을 기다립니다. 마치 어린아이를 돌보는 어머니처럼 무한한 인내를 가지고 담담하게 과정을 감내합니다. 이제 사케를 만드는 과정 중 가장 중요한 작업인 효모를...
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[주요 기사 1차 메모](18일ㆍ월) 2017-12-18 08:00:00
- 日사케 뜨고 中바이주 나는데…막걸리 수출 5년새 75% 급감(송고) - '물만 있으면 끝'…다양한 '분말형 식품' 인기(송고) - 10대그룹 계열 10곳 중 1곳은 '외국인 투자기업'(송고) - [2017 증시] 새 역사 쓴 주식시장…코스피 2,500 돌파(송고) - [2017 펀드시장] 국내 주식형펀드, 시장...
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[ 사진 송고 LIST ] 2017-09-13 15:00:02
09/13 12:37 서울 최재구 플라스틱의 무한한 가능성 09/13 12:37 서울 최재구 '플라스틱 판타스틱:상상 사용법' 09/13 12:41 서울 김주형 국기에 경례하는 문 대통령 09/13 12:46 서울 이상학 홍화씨, '대장암 치료효과 높인다' 09/13 12:47 서울 이상학 대장암 치료효과 높이는 잇꽃씨...
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다미조, 국내 최초 전메뉴 2800원 균일가 닭꼬치, 닭요리 전문점으로 새로운 역사를 쓰다 2016-12-07 11:33:19
주스, 무한리필 삼겹살, 초저가 포차 등 가격 부담 없이 쉽게 이용할 수 있는 브랜드들이 각광받고 있다. 이러한 장기불황이 이어지고 있는 가운데, 다미조는 국내에서는 처음으로 전 메뉴 2800원 닭꼬치와 닭요리를 제공하며 국내 11월 첫 공식 론칭했다. 그 동안 이자카야나 일본식 닭꼬치(야키토리) 전문점의 안주와...
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추억을 떠올리며 추억을 만드는 실내포차! 강남역 맛집 ‘코다차야 강남점’ 2015-01-20 13:39:00
무한도전 토토가 열풍이 여전히 거세다. 토토가는 1990년대 특급인기가수들(터보, 김현정, 소찬휘, SES, 쿨, 조성모, 이정현, 지누션, 엄정화, 김건모)이 한 자리에서 자신의 히트곡을 부르며 옛 팬들과 교감을 나눈 프로그램이다. 옛 추억을 고스란히 떠오르게 했다는 평가다. 음원 순위도 역주행해 멜론 등 다양한...
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스키타고 온천 즐기는 일본 여행 2014-12-22 07:01:24
사케 무료 제공 등의 이벤트도 함께한다.나가노현 하쿠바무라에는 나가노 동계올림픽의 주무대였던 핫포오네 스키장을 비롯해 일본에서도 이름난 스키장 11곳이 밀집해 있다. 공통 리프트권과 스키장 간 셔틀을 운영해 한 곳에서 다양한 슬로프를 체험할 수 있는 것이 장점.쓰카이케 스키장과 이와타케 스키장은 1200m의...
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`님과함께` 사유리, 이상민에 무한 애정 `이혼 한번은 괜찮아` 폭소 2014-10-01 23:45:08
이름의 사케를 선물했다. 사유리 엄마의 말과 달리 사유리는 "이 술의 이름이 유리다. 그러니까 나를 마시지 말고, 와인을 먼저 마시라는 뜻이야"라는 말을 전해 웃음을 자아냈다. 이어 사유리의 엄마는 이상민에게 독특한 표정의 가면을 선물하고, 가부키 분장을 하는 팩을 선물해 이상민을 난감하게 만들었다. 이후...
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송년회∙연말연시, 이자카야 브랜드 ‘무한사케 무사’가 들썩인다! 2013-12-11 14:11:19
높여준다는 후문이다. 프랜차이즈 무한리필 사케전문점 ‘무한사케 무사’가 대표적이다. 실제로 ‘무한사케 무사’는 크리스마스 또는 연말연시 모임장소로 각광 받으며, 벌써부터 많은 고객들의 발길이 이어지고 있다. 전국에 있는 어떠한 ‘무한사케 무사’ 매장을 방문해도 즐겁고 편안한 시간을 보낼 수...
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이자카야 창업 "경험보다 좋은 장사밑천은 없죠" 2013-07-17 16:32:22
무한리필 사케전문점 ‘무한사케 무사 울산삼산점’의 김경수&이치우 점주 일문일답 흔히 경험은 돈 주고도 못 산다는 말이 있다. 우리는 좋은 경험을 했을 경우에는 이를 토대로 자신을 성장시키며, 나쁜 경험을 했을 경우 다시는 그러지 말아야겠다는 교훈을 얻을 수 있는 기회로 작용한다. 즉, 경험은...
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