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대상, 유럽 최대 식품첨가물 박람회 참가…“소재 사업 글로벌 경쟁력 강화” 2024-11-18 10:03:21
알룰로스는 무화과나 건포도 같은 과일이나 작물에서 발견되는 희소당으로, 오래 전부터 인류가 섭취해 온 안전한 당이다. 이효훈 대상 소재마케팅실장은 “이번 박람회를 통해 대상의 스페셜티 소재를 널리 알리고, 면밀한 시장 분석을 통해 보다 전략적인 글로벌 진출 방안을 수립할 기회로 삼겠다”며 “앞으로도...
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고창 바나나·부여 망고…열대과일 재배지 '북상' 2024-11-03 13:25:49
약 4만3천톤(t)이다. 키위를 재배하는 농가가 2천15호로 가장 많고, 무화과(1천777), 석류(240), 망고(228), 비파(161), 패션프루트(136), 바나나(56), 파파야(48), 구아바(28), 용과(25), 올리브(15), 파인애플(12) 순으로 조사됐다. 국내 재배 농가가 많은 만큼 국산 열대과일 가운데 키위를 가장 쉽게 만나볼 수 있다....
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국산 열대과일 재배지 북상…대형마트도 속속 선보여 2024-11-03 06:15:01
생산된 아열대과수는 약 4만3천톤(t)이다. 키위를 재배하는 농가가 2천15호로 가장 많고, 무화과(1천777), 석류(240), 망고(228), 비파(161), 패션프루트(136), 바나나(56), 파파야(48), 구아바(28), 용과(25), 올리브(15), 파인애플(12) 순으로 조사됐다. 국내 재배 농가가 많은 만큼 국산 열대과일 가운데 키위를 가장 쉽...
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[금주핫템] 오설록 '마롱 글라세 블랙티'·볼디스트 '고어텍스 라인' 2024-10-26 07:00:06
무화과 쇼콜라 블랙티', '스윗 히비스커스' 등 블렌디드(혼합) 티 신제품 3종을 동시에 출시했다. ▲ 코오롱인더스트리FnC부문(코오롱 FnC)이 전개하는 작업복 브랜드 볼디스트는 겨울을 맞아 고기능성 특수 원단의 '고어텍스 라인'을 선보였다. 워크 구스 다운, 워크 재킷, 윈드스토퍼(방풍) 재킷,...
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가을의 맛과 환상 뷰 호텔가 '미식' 대잔치 2024-10-23 16:05:37
이지명·정상협 셰프가 협업해 만들었다. 밤, 무화과, 배 등 제철 식재료와 바닷가재, 관자, 트러플 등 고급 식재료를 사용한 색다른 미식을 경험할 수 있는 세트다. 한우 채끝 타르틴, 관자 타르트, 숙성된 흑밤 타르트, 구운 밤 에센스, 무화과 콩피 등의 디저트를 맛볼 수 있다. 파라다이스 호텔앤리조트도 가을 미식...
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서울신라호텔 레스토랑 4곳, 프랑스 미식 가이드 ‘라 리스트’ 등재 2024-10-22 15:37:08
청무화과 찐빵도 올 가을 시즌 한정으로 제공한다. 중식당 팔선은 젊은 세대가 좋아하는 마라를 활용한 메인 메뉴와 중국주를 사용한 하이볼 등이 포함된 ‘미효(美肴)’ 코스와 대게·바닷가재 등 살아있는 제철 해산물을 현대적 스타일로 구현해 미감과 식감을 더한 ‘오션 브리즈(Ocean Breeze)’ 코스를 새롭게 출시해...
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"커피앳웍스 바닐라빈 크림라떼 맛보고 드립백도 받아가요" [2024 청춘, 커피 페스티벌] 2024-10-12 14:57:18
향미 손실을 최소화하고 히비스커스, 건무화과의 매력을 살린 디카페인 커피다. 부스에는 드립백과 포켓 콜드브루 디바, 바닐라빈 시럽스틱, 커피 세트 제품이 등 진열됐다. 인스타그램 이벤트도 진행한다. 커피앳웍스 인스타그램을 현장에서 팔로우하면 드립백 1개를 무료로 증정한다. 오형주 기자 ohj@hankyung.com
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쿠팡, 폭염에 못 판 과일 600톤 매입…“현지 농가 판로 지원” 2024-10-08 11:33:39
무화과 등 인기 과일을 600t(톤)가량 매입했다. 맛과 당도는 정상이지만 폭염으로 모양과 색깔이 고르지 못한 ‘못난이 과일’도 대량 매입해 합리적인 가격에 선보인다. 쿠팡은 고물가와 이상기후로 어려움을 겪는 농가를 돕고자 주기적으로 농산물을 매입해왔다. 지난 8월에는 값싼 중국산 과일에 밀려 수출이 위축된...
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쿠팡, 폭염 등으로 출하 놓친 과일 600t 매입…13일까지 할인전 2024-10-08 09:22:49
귤, 무화과 등 인기 과일을 600t(톤)가량 매입했다. 맛과 당도는 정상이지만 폭염으로 모양과 색깔이 고르지 못한 일명 '못난이 과일'도 대량 매입해 합리적인 가격에 선보인다. 쿠팡은 고물가와 이상기후로 어려움을 겪는 농가를 돕고자 주기적으로 농산물을 매입해왔다. 지난 8월에는 값싼 중국산 과일에 밀려...
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LG전자, '2025년형 김치톡톡' 공개…진화된 냉기케어 시스템 탑재 2024-10-07 11:37:11
▲무화과 ▲망고 ▲아보카도 ▲토마토 ▲고구마 ▲감자와 같이 보관이 까다로운 6가지 식재료 모드가 새롭게 추가될 예정이다. 이를 통해 고객들은 각기 다른 온도와 보관 환경이 필요한 다양한 식재료를 보다 신선하게 보관할 수 있는 맞춤형 솔루션을 제공받는다. 신제품은 기존 ‘LG 디오스 오브제컬렉션 김치톡톡’의...
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