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[천자칼럼] 선 넘은 개빡치주 2023-06-01 17:27:50
안동소주가 그렇고 문배주도 마찬가지다. 청주가 많고 소주는 상대적으로 적다. 이들 술의 이름은 술맛의 특질을 살리거나 지역을 앞세운다. 문배주는 문배 향이 난다 하여 이름 붙였고 안동소주와 진도 홍주는 지역이 앞선다. 희석식 소주의 대명사 ‘진로(眞露)’는 1924년생이다. 올해 백수(白壽·99)를 맞는다. 이슬을...
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[카드뉴스] MZ세대가 더 즐겨 찾는 전통주, 팔도 양조장 기행 2023-05-23 16:49:02
이 술은 우리나라 국가중요무형문화재 술입니다. 경주 교동법주, 문배술, 면천두견주가 3대 국가중요무형문화재 술입니다. 팔도 전통주 및 양조장 기행, 안동으로 떠날 차례인데요. 다음 편에서 이어집니다. (서울=연합뉴스) 이세영 기자 유세진 작가 seva@yna.co.kr ysjin@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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[천자칼럼] 한국 소주 vs 일본 소주 2023-03-17 18:27:25
기화한 술의 모습이 땀방울 같다고 해서 땀이라는 뜻의 ‘아라크(Arak)’라고 불렀다. 이것이 각국으로 전파돼 몽골에선 ‘아라키(亞刺吉)’, 만주족은 ‘알키’, 원나라를 통해 증류주를 받아들인 고려에선 ‘아라길주(阿喇吉酒)’라고 했다. 술방울이 이슬처럼 맺힌다고 해 노주(露酒)라고도 불렀는데 현대의 희석식 소주...
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윤 대통령이 보낸 '추석선물'…文 때 있었던 '이게' 빠졌네 2022-09-03 15:03:40
등에서 나온 '팔도쌀'을 보냈다. 마찬가지로 술을 마시지 않는 국민에게는 청명주 대신 꿀을 선물했다. 이렇게 지역 특산물을 안배해 선물을 구성한 첫 정부는 노무현 대통령 때다. 노무현 전 대통령은 지역 안배를 중요하게 생각해서 각 지역의 민속주를 골라 선물했다. 2003년 추석 복분자주, 2004년 설 국화주, ...
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소주 마시면서 다이어트한다고?…'살 안찌게' 술 먹는 '꿀팁' [건강!톡] 2022-04-23 10:00:05
증류식 소주로는 화요, 일품진로, 대장부, 문배술, 대장부 21 등을 거론했다. 이때 안주로는 단백질이나 식이섬유 위주로 선택해야 하는데 수육, 오징어·문어숙회, 계란찜, 홍합탕, 미역국, 콩나물국 등이 이에 해당한다. 알코올은 탈수를 유발하기 때문에 물을 충분히 섭취하는 것이 좋다. 강재헌 강북삼성병원 가정의...
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추석 앞두고 전통주 판매 급증…G마켓·옥션, 최대 29% 할인전 2019-09-02 10:32:12
G마켓과 옥션은 이런 추세를 고려해 지역별 양조장 10곳이 참여하는 전통주 기획전을 열고 최대 29% 할인된 가격에 제품을 선보인다. 금산인삼주와 한산소곡주, 남북정상회담 건배주로 유명해진 문배술 등 다양한 전통주 제품에는 한가위 할인쿠폰과 매일 3차례 제공되는 전통주 전용 할인쿠폰을 중복해 적용할 수...
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G마켓-옥션, '전통주의 품격' 추석기획전…최대 29% 할인 2019-09-02 08:19:14
명인 담은 세트2호', 남북정상회담 건배주로 유명해진 '문배술 특1호 선물세트'를 소개한다. 가성비 높은 '느린마을 옹기 막걸리', 증류주를 선호하는 고객을 위해 문배술, 안동일품, 명인안동소주 3종을 하나의 세트로 구성한 '증류주 선물세트 1호' 등을 할인가에 내놓았다. 온 가족이 즐기...
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'온라인 5일장' 서울마켓 선보여…"가성비·가심비 추구" 2019-08-22 18:03:24
등록업체인 술샘에서 만든 전통주 미르 40, 식품명인 7호가 빚은 남북 화합의 상징 문배술, 부안의 생오디를 발효시켜 만든 내변산 양조장의 오디와인 등이 대표 상품이다. 서울신문이 운영하는 서울마켓은 다음 테마기획으로 소형 가전과 애완동물 용품 등을 준비 중이다. 관심 있는 생산자들은 서울신문 전략사업부로...
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22일 '슈퍼 주총데이'…현대차 등 316개사 주총 2019-03-13 10:01:09
△문배철 │즈 △크리스에프앤씨 ││ │ ││강 △일정실업 △케이│△인포바인 △골프존 ││ │ ││씨티시 △경인전자 △│뉴딘홀딩스 △YG엔터 ││ │ ││심팩 △한샘 △태영건│테인먼트 △코리아에 ││ │ ││설 △한올바이오파마 │프티 △선데이토즈 △││ │ ││△경동나비엔 △모토 │나이스디앤비...
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진주검무·문배주·옥장…연말에 만나는 무형문화재 2018-10-30 10:41:41
짠 천으로 제작한 수의와 한복을 선보인다. 김포 문배주양조원에서는 문배를 넣지 않았음에도 그 과실 향기가 나는 술인 문배주(제86-1호) 담그는 과정을 보여주고 시음 기회를 제공하는 행사를 11월 8·15·23일에 진행한다. 석장(제120호) 이의상 보유자는 11월 2일 춘천 칠층석탑 현장사무실에서 석조물 제작 모습을...
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