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[홍성호 기자의 열려라! 우리말] '무더위'는 끈적하고 '강더위'는 불볕 같죠 2024-07-22 10:00:11
고기잡이 하는 일을 뜻한다. 천렵은 탁족의 풍류에서 한걸음 더 나아가 단체로 하는 물놀이를 말한다. ‘어렵(漁獵)’이라고 하면 낚시나 그물 따위로 물고기를 잡는 것을 의미하는데, 요즘은 이를 다듬어 ‘고기잡이’라고 표현하니 훨씬 쉽고 정감이 간다. 인류의 역사를 말할 때 나오는 ‘수렵시대’의 수렵이 ‘사냥할...
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9월 '이달의 수산물'에 미꾸라지·문어…해양생물에 칠면초 2023-08-31 11:00:10
9월 이달의 수산물로 미꾸라지와 문어를 선정했다고 31일 밝혔다. 미꾸라지는 레티놀과 필수지방산이 풍부하고, 문어는 타우린과 셀레늄이 많다. 이달의 어촌 여행지로는 해안 도보 여행을 할 수 있는 전북 군산시 선유도마을과 강원특별자치도 강릉시 소돌마을을 선정했다. 이달의 해양생물로는 우리 갯벌에 서식하는...
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"생각지도 못했던 조합"…연이어 대박 터트린 비결은 '게임' [이미영의 트렌드 톡톡] 2022-11-17 13:01:10
돌문어잡이 선원들은 던파모바일 게임 속 캐릭터로 변신한다. 게임과 협업 마케팅이 성공전략의 하나로 떠오르고 있다. 공공기관뿐 아니라 식품 유통 금융 제약 등 다양한 분야, 다양한 기업들이 젊은 소비자를 사로잡을 공략 포인트로 ‘게임’을 내세우고 있다. 특히 게임과 협업이 가장 활발한 것은 식품 유통업계이다....
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"제게도 꿈은 있었습니다" 이프랜드서 만나는 시 읊는 낭만어부 2022-10-20 13:54:52
세대에게 인기를 얻으면서 문어잡이 배 '은혜호' 선장이 아니라 어부 시인으로 유명해졌다. 이후 방송국 등에서 출연 요청이 들어왔지만 내내 고사하던 그가 시를 읊는 모습을 다시 만날 기회가 생겼다. 다만 현실이 아닌 가상 세계 안에서다. SKT[017670]는 메타버스 플랫폼 이프랜드에서 '낭만 어부, 고석길...
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약 3천500년 전 바닷속 문어 유혹하던 개오지 껍데기 '미끼' 2022-08-01 12:53:16
카슨 박사는 "(개오지 껍데기가) 문어 미끼의 일부이며, 시기도 기원전 1500년 전으로 거슬러 올라간다는 점을 확신한다"고 했다. 연구팀은 마리아나제도의 원주민인 차모로족이 개오지 껍데기를 미끼로 활용한 문어잡이 기술을 갖고 이곳에 도착했을 수도 있으나 이들이 이주하기 전에 살던 곳에서는 이런 가공물이...
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돼지고기부터 과일·수산물까지…신선식품 수입가격 줄줄이 상승 2021-10-24 06:55:00
잡이 출항이 어려워진데다 노르웨이에서 연어를 싣고 들어 올 항공이나 선박 컨테이너 공간이 줄어들면서 공급량도 줄어들었기 때문이다. 베트남·인도네시아산 냉동 새우와 아프리카 모리타니아산 문어의 가격도 각각 15∼20%가량 올랐다. 돼지고기와 소고기는 수입가와 소매가가 모두 올랐다. 관세청 수출입무역통계를...
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올여름의 마침표, 동해에서 찍어볼까 2021-08-26 16:03:47
원래 논골담길은 묵호항에서 고기잡이로 생계를 연명했던 어부와 가족들이 모여 살던 언덕마을이다. 한때 물고기잡이로 큰돈을 벌 때는 지나가던 개도 1만원짜리 돈을 물고 다녔다는 말이 돌 정도로 성황을 이뤘다. 하지만 영화(榮華)의 시절은 짧았다. 논골담길은 이후 시간이 멈춘 공간이 됐다. 판자와 돌과 슬레이트 등...
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차승원, 음식+재미+힐링을 요리한 '삼시세끼'의 고유명사 2020-07-11 15:16:00
문어숙회, 참돔회&매운탕과 같이 어촌에서만 구할 수 있는 재료로 만든 요리와 정성이 깃든 '차家네 손두부' 같은 특별한 메뉴도 차셰프의 손을 거쳐 맛난 '자태'를 뿜어내 감탄을 자아냈다. 익숙한 요리든 별식이든 무엇보다 중요한 건 좋은 사람들 또는 가족과 함께 식탁에 둘러앉아 도란도란 이야기꽃을 피우며 한 끼를...
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'삼시세끼 어촌편5' 차승원, 어려운 장어 손질→수타면까지…손맛의 '대가' 2020-06-20 11:20:00
왕문어 짬뽕은 완성된 비주얼이 아니었음에도 보는 이의 입맛을 다시게 하기에 충분했다. 특히 차승원은 식자재를 받아들고 또 다른 맛있는 음식을 해줄 수 있다는 사실에 기쁜 듯 콧노래를 부르고, 즐거운 마음으로 요리를 해 시청자들을 웃음 짓게 했다. 요리 비결을 궁금해하는 손호준과 문어잡이에 성공한 유해진에게...
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'정글의 법칙' 김병만, 게잡이 사냥 이영표에 "월드컵 영웅다운 대단한 집념" 칭찬 2020-05-16 21:02:52
잡이 사냥에서도 축구 브레인다운 전략가의 모습을 선보였다. 지난주 거센 파도로 문어 사냥에서 참패를 하고 돌아온 이영표는 축구로 맺어진 찰떡 콤비 노우진과 든든한 지원군 병만 족장과 함께 ‘머드 크랩’ 스탬프를 획득하러 탐사를 떠났다. 섬에 도착하자마자 엄청난 크기의 머드 크랩을 발견한 이영표는 공격성이...
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