[2024 광운대학교 산학협력단 스타트업 CEO] "우리는 바다와 함께 미래를 만들어갑니다" 냉동수산물 도소매·무역 해양바이오 연구하는 주식회사 무신물산 2024-11-20 23:02:54

오징어 물회를 좋아하는데 때마다 오징어가 잡히지 않아 물회를 예전보다 잘 먹을 수 없는 게 마음 아팠습니다. 현재 갑오징어는 연구가 되고 있는데 살오징어종을 추후 대학, 연구기관과 협업하여 꼭 해보고 싶습니다.” 김 이사는 “도소매업을 메인으로 하고 있어 제품의 품질이 중요하다”고 말했다....

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• #2024 광운대학교 #무진물산 #대표 #수산물 #지역 #제품 #생각 #수산업 #온라인 #냉동수산물 #도소매

이마트, 14일까지 제철 맞은 '방어 무침회' 5천원 할인 2024-11-07 06:00:09

담당자는 연중 인기가 많은 광어·연어회나 물회처럼 고객의 발길을 매장으로 유인할 상품을 고민하다 '무침회' 카테고리를 강화했다. 기존 대형마트의 무침회는 자숙 문어와 골뱅이 등 데친 연체류와 패류로 구성했지만, 새로운 무침회는 활어 기반의 생선회와 무침 전용 소스, 채소를 더했다. 방어 무침회는...

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• #이마트 14일까지 #무침회 #이마트 #방어 #생선회 #제철

대형마트 생존전략 '특화매장'…참치전문부터 외국인 특화존까지 2024-10-13 07:11:01

매장인 만큼 참치를 활용한 회, 초밥, 물회 등 메뉴도 다양하다. 덕분에 올해 1∼9월 이마트의 참치회 매출은 지난해 동기보다 19% 증가했다. 최관용 이마트 생선회 바이어는 "참치회 하면 이마트를 떠올릴 수 있도록 참치 정육점을 발전시켜 나가겠다"고 말했다. 롯데마트도 최근 냉동 가정간편식 특화 매장인 '데일리...

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[천자칼럼] 1000만 관중 프로야구의 명암 2024-09-18 17:44:24

물회 삼겹살 크림새우 뷔페까지 즐길 수 있는 야구장도 한국 아니면 찾아볼 수 없다. 스포츠 마케팅 측면에서 경영학 교과서에 실릴 내용이지만, 야구 자체를 들여다보면 얘기는 달라진다. 올해 야구 인기의 요인 중 하나는 전력 평준화인데, 상향이 아니라 하향 평준화라는 게 전문가들의 공통된 견해다. 하루 5경기 합해...

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강릉에서 닭강정 구매, 외지인이 현지인의 7.2배 2024-09-05 09:31:18

지역에서 물회 및 닭강정을 판매 중인 식당에서 외지인이 결제한 건수는 현지인보다 각각 3.0배, 7.2배 이상 많았다. 제주, 대구, 담양 지역에서 국수와 관련된 결제 건수 역시 외지인이 현지인보다 최대 5.1배 이상 많은 것으로 집계됐다. 최근 3년간 외국인이 선호하는 한국 음식 순위에도 변화가 나타났다. 음식별...

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• #강릉에서 닭강정 #결제 #외지인 #현지인 #외국인 #음식

정식품, 대가족부터 1인 가구까지…'간단요리사' 시리즈로 든든한 한끼 식사 나누세요 2024-09-04 16:06:41

국물로 차갑게 즐기는 ‘시원한 채소육수’는 물회, 육사발 등 시원한 국물요리와 잘 어울린다. 24시간의 정성을 담아 우려낸 ‘구수한 사골육수’는 무, 마늘, 파, 소금으로 알맞게 간을 맞춰 수육 전골, 부대찌개 등 요리에 구수하고 깊은 맛을 더해준다. 전통 방식 그대로 콩을 통째로 갈아 만든 ‘진한 콩국물’은 ...

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• #정식품 대가족부터 #요리 #베지밀 #두유 #사용 #제품

'나 혼자 산다' 오상욱, 형·동생 공개…대식가 삼형제 일상 2024-08-30 11:35:24

삼 형제는 조개구이, 대하구이, 물회, 라면 등 한 상 가득 저녁을 즐기며 회포를 푼다. 또 오상욱은 몇 달 만에 만난 동생에게 "형이 보고 싶진 않았어?"라고 애정이 듬뿍 담긴 돌직구 질문을 던지는가 하면, 형제들에게 '2024 파리올림픽'에서 딴 금메달을 꺼내 보인다. 오상욱의 땀과 노력의 결실인 금메달을 본...

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• #나 혼자 #오상욱 #형제 #동생

'수련의 성폭행 피살' 인도서 시위 격화…"최소 100명 붙잡혀" 2024-08-27 21:37:12

이곳 집권당은 트리나물회의(TMC)다. 대학생 단체들은 이날 시위를 스스로 조직했다고 맞섰다. 한편 이날 시위는 이날 시위는 지난 9일 발생한 사건이 발단이 됐다. 콜카타 소재 국립 RG 카르 의과대학 병원 내에서 30시간 이상 마라톤 근무를 마치고 잠들었던 31세 여성 수련의가 병원 내 세미나실에서 성폭행당한 뒤...

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• #수련의 성폭행 #시위 #인도 #병원 #성폭행 #이날

일본 오염수 방류 1년…국내 수산물 소비는? 2024-08-21 06:22:24

불안함이 있었지만, 이번 휴가에 삼척에서 물회를 먹을 때는 오염수를 의식하지 않고 먹었다"며 "시간이 지나면서 무감각해진 것 같다"고 했다. 그러나 여전히 소비자들 사이에선 불안하다는 목소리가 나온다. 20대 직장인 최모씨는 "언젠가 방사능에 오염된 수산물이 내 밥상에 오를 수 있기 때문에 가능하면 수산물은...

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