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쉐라톤 나트랑 호텔 앤 스파, 폴 던(Paul Dunn) 총지배 임명 2024-11-21 10:18:08
보내는 시간을 즐기며 탁월한 미식가이기도 하다. 쉐라톤 나트랑 호텔 관계자는 ''새로운 총 지배인으로 폴 던을 임명하게 되어 매우 기쁘고, 그가 새 챕터를 시작하면서 최고의 능력을 보여줄 것을 기대한다'' 고 전했다. 한편, 쉐라톤 나트랑 호텔 & 스파는 나트랑과 칸호아에 있는 나트랑 최초의...
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"용진이 형 성공했네"…'나폴리 맛피아' 만나 다정한 투샷 2024-11-20 15:09:34
톨레도 파스타바'의 오너셰프다. 재계의 소문난 미식가인 정 회장과 '흑백요리사' 우승자인 권 셰프의 만남에 네티즌들은 "용진이 형 성공했네", "인플루언서 도장 깨기" 등의 댓글을 달며 호응했다. 현재는 SNS 활동을 중단했으나, 한때 정 회장은 일상 사진을 올리며 대중과 적극적으로 소통했다. 이 중에는...
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[사람들] '요리예능' 원조 "수백만원짜리 코스라니? 셰프는 겸손해야" 2024-11-15 06:11:00
절대 다수다. 아주 미식가나 거부가 아니라면 코인으로 돈 번 젊은 사람들, 사진 찍으며 플렉스(Flex. 부를 과시) 하려는 인플루언서 정도다. 문제는, 이들이 또 다른 트렌드나 대안이 생기면 쉽게 이동한다는 점이다. 그래서 셰프는 항상 겸손하고 냉정해야 한다.. -- 국민들이 맛에 민감한 편인가. ▲ 요식업에 몸...
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[오늘의 arte] 예술인 QUIZ : 고독한 미식가 주인공 2024-11-10 17:10:11
맛집을 찾아다니는 일본 드라마 ‘고독한 미식가’의 주인공. 최근 직접 연출한 ‘고독한 미식가 더 무비’를 찍었다. 이번 작품에서는 남해의 풍광과 맛을 담아 한국과 일본의 인연을 잇고자 했다. 부산국제영화제에서도 상영돼 관객들의 호평을 받았다. (정답은 하단에) 티켓 이벤트 : 광화문 연가뮤지컬 ‘광화문연가’...
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육전에서 마라 뽁작장·파스타까지…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:19:54
미식가들로부터 큰 호응을 얻었다. 한우자조금은 ‘우(牛)라차차 대한민국! 뚝심 보충, 한우’ 캠페인을 통해 한우의 다양한 부위를 색다르게 즐길 수 있는 건강한 요리 아이디어를 제안하며, 한우 균등 소비를 촉진하는 데 힘쓰고 있다. 이동활 한우자조금관리위원장은 “이번 행사는 프리미엄 한우가 고급 육류로 세계...
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[한경에세이] 먹는 인간, 호모 에덴스의 귀환 2024-11-07 17:32:32
두고 미식가 캐릭터를 구상했다는 마르셀 루프의 소설 (1924)은 요리의 향연과 주인공의 삶이 품격 있게 어우러진 영화 ‘프렌치 수프’로 재탄생됐다. 쩐 안 훙 감독은 이 영화로 2013년 칸국제영화제 감독상을 받았고, 아카데미 국제장편영화상 프랑스 대표로 출품된 바 있다. 요리사 외제니(쥘리에트 비노슈)와 미식가...
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한국 관광객 선호 1위 베트남 푸꾸옥, 대한항공 직항편 일 2회로 늘린다 2024-11-07 16:12:12
제공하는 것으로 평가받고 있다. 미식가들 사이에서는 음식 천국으로도 여겨진다. 분꾸에이나 고이까찍과 같은 독특한 현지 별미는 다른 지역에서는 맛볼 수 없는데, 특히 푸꾸옥의 해산물은 베트남 최고로 평가받고 있으며 다양하고 신선하다. 특별한 매력을 가진 독특한 포토 스팟들도 관광객들에게 매력적인 요소다....
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[신상호텔] 섬에서 바다를 향해 '티샷' 꿈꾸는 이들을 위한 리조트 2024-11-06 17:40:09
나트랑 메리어트 리조트&스파는 미식가들을 아시아 요리의 세계로 안내한다. 샌즈, 그린즈의 신선한 뷔페는 물론이고, 정통 중국 요리를 경험하거나 별빛 아래에서 바비큐 만찬을 즐길 수도 있다. 저녁에는 스타일리시한 아쿠아 바를 찾을 것. 해가 지면 라이브 음악으로 활기찬 분위기를 만끽하며 시그니처 칵테일을 즐길...
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오사카·교토 대신 '후쿠이' 어때요? 2024-11-04 17:41:29
만날 수 있다. 신선한 해산물이 풍부해 미식가들에게도 매력적인 지역이다. 특히 에치젠 게와 소바 국수는 꼭 맛봐야 할 특산물이다. 이끼가 덮인 아름다운 정원이 유명한 헤이세이지 신사, '하늘의 성'이라는 별명을 가진 오노성 등 역사적인 명소도 다양하다. 김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com
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박재범·성시경, 술 장사로 대박 나더니…결국 정부도 나섰다 2024-10-30 08:43:43
콘텐츠 '최자로드'를 진행하며 연예계 대표 미식가로 사랑받아온 최자는 본인의 이름을 건 '분자'를 통해 사업가로 새로운 도전에 나선 것. '분자'는 천연 원료인 복분자와 사과만 사용해 만든 프리미엄 과실주로, 시음한 이들로부터 진한 풍미가 살아나고 한국 음식과 함께 즐기기에 적합하다는...
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