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[호감vs비호감] '폼나게 먹자' 또 먹방이냐고?…"아닌데요" 2018-09-07 16:19:39
그 식재료를 스타 셰프에게 공수해 현대식으로 만들어 ‘미식 판타지’를 선보인다. 이경규는 "우리 프로그램이 '먹방'을 따라 하는 것 아니냐 하는데 '먹방'은 제가 최초로 했다. 20년 전 '건강보감'이 있다. 제 것을 보고 타 예능이 다 따라 하는 것"이라고 강조했다. 그는...
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'폼나게 먹자' 이경규 "또 먹방? 내가 먹방의 시초…다 날 따라하는 것" 2018-09-07 14:27:14
따라하는 것 아니냐하시는데 '먹방'은 제가 최초로 했다. 20년 전 '건강보감'이 있다. 제 것을 보고 다 따라하는 것"이라고 강조했다. 그는 "'먹방'이 아니다. 식재료를 찾아서 버리냐? 그냥 먹는 것 뿐이다. '한끼줍쇼', '도시어부'와는 다 다르다"라고 말했다....
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맛집 찾는데 인터넷 검색은 그만…'코릿'이 들려주는 한국 미식세계 탐험 2017-12-17 13:38:11
?대한민국 미식보감?이 나왔다. 이 책은 헤럴드경제 소비자경제섹션 컨슈머팀 소속 기자 8명이 지난 9~10월 코릿 선정 국내 맛집을 심층취재한 내용을 엮은 것이다. 코릿이 선정한 맛집과 그곳의 요리 뿐만 아니라 한국의 맛 트랜드와 유명 셰프들의 요리 철학 같은 심오한 내용도 담았다.책은 네 부분으로 나뉜다. 첫번째...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2017-11-30 15:00:04
문화-0039 14:13 [신간] 대한민국 미식보감 코릿·외환위기와 그후의 한국경제 171130-0723 문화-0040 14:49 고흥 '조정래 작가 가족 문학관' 문 열었다 171130-0740 문화-0041 14:58 우리가 내쉬는 숨은 어떤 형태일까…마이클 주 개인전 --------------------------------------------------------------------...
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[신간] 대한민국 미식보감 코릿·외환위기와 그후의 한국경제 2017-11-30 14:13:57
[신간] 대한민국 미식보감 코릿·외환위기와 그후의 한국경제 (서울=연합뉴스) 황희경 기자 = ▲대한민국 미식보감 KOREAT(코릿) = '한국판 미쉐린(미슐랭) 가이드'를 표방하는 '코릿'에서 '맛집'으로 선정된 업체와 그곳의 대표 요리, 셰프들의 요리철학과 살아온 이야기, 우리 사회의 미식...
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