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[생글기자 코너] 해양 생태계 파괴하는 바다 사막화 2022-07-25 10:00:41
발견했다. 마라도에 분포하던 미역도 대량으로 폐사했다. 독도 주변 해역에서도 바다 사막화가 진행되고 있다는 보도가 있었다. 이런 문제를 해결하려면 해조류를 이식하거나 바위에 붙어 있는 탄산칼슘을 닦아내 바다숲을 조성해야 한다. 근본적으로는 바다 사막화를 초래하는 지구온난화와 환경 오염을 막기 위한 노력이...
포항 어촌마을의 생존전략…스타트업 손잡고 비건사업 2022-02-22 18:10:48
동해 돌미역 등 지역자원을 활용한 소셜비즈니스 모델 개발을 위해 창바우마을(대표 김태섭), 에이치엔노바텍(대표 김양희)과 협약을 맺고 대체육 개발·생산에 나선다고 22일 밝혔다. 포항 장기면 신창2리는 인접 해안에 돌미역이 자랄 수 있는 ‘곳간(창)바위’가 집중 분포돼 창바우마을로 불린다. 과거 30명의 해녀가...
김남일 경북 환동해지역본부장 "미역은 한국인 소울푸드이자 바다지킴이" 2022-02-16 17:44:24
전남 완도와 부산 기장 미역이 유명하지만 자연산 미역은 53%가 경북에서 생산된다. 강원·울산 등 동해안에서의 생산비율은 90%에 달한다. 울릉군 등 동해안의 5개 시·군, 152개 어촌계에서는 대대로 미역 짬(바위)을 주요 소득 기반으로삼아 기세작업(짬매기)과 같은 어촌 공동체 문화를 지켜오고 있다. 그는 이런 점을...
식약처 "5∼7월 제철 군소, 내장·알 제거하고 섭취해야" 2021-04-21 09:00:02
동물은 미역이나 파래 등 먹이가 무성한 바위 주변에서 사는데, 위급상황에서는 보라색 색소를 뿜어내 자신을 보호한다. 군소는 수온이 오르는 봄부터 여름까지 크기가 20∼30㎝ 전후로 커지고, 맛도 가장 좋다고 알려져 있다. 다만 군소의 내장과 알에는 '디아실헥사디실글리세롤'(diacyl hexadecylglycerol)과...
울진·울릉 '돌미역 떼배 채취어업', 국가중요 어업유산 지정 2021-03-08 06:00:08
떼배(뗏목)로 미역 군락이 있는 바위까지 이동해 돌미역을 채취하고 운반하는 전통 어업이다. 매년 음력 3∼5월 파도가 고요한 날 두 명이 한 조를 이뤄 채취한다. 한 사람은 물안경을 들여다보면서 긴 낫으로 미역을 자르고, 나머지 한 사람은 노를 잡고 채취 작업이 수월하도록 떼배를 움직인다. 이렇게 채취한 미역은...
안정환X이영표 '안싸우면 다행이야', 신선한 조합 通했다…첫방 최고 8.8% 2020-07-21 11:13:00
점심 식자재를 구하기 위해 위험천만한 바위 절벽을 오르내리고 바닷물 입수까지 해야 했던 것. 하지만 목적지에 도착한 그들은 역대급 크기의 자연산 홍합과 지천으로 깔린 성게를 보고 흥분을 감추지 못했다. 안정환은 성게를 전부 쓸어 담을 기세로 채취에 열을 올렸지만, 이영표는 헛손질만 하며 허당끼 가득한 모습을...
섬 속 길 걷으며 눈부신 풍경에 빠져보자…섬여행 5선 2020-07-06 11:14:22
등대 뒤편 저동항의 아름다운 모습과 촛대바위를 한눈에 바라볼 수 있다. ◆트레킹 최고 코스 거문도 동백꽃섬길 거문도등대길코스경로 : 거문도 자연관찰로 ? 무넹이 ? 선바위 ? 동백터널숲 ? 거문도등대 전남 여수 거문도는 사람이 붐비지 않으면서 야외활동이 가능하고, 가족끼리 소소하게 즐길 수 있는 곳이다. 고도,...
거제 관광 백미는 '9景·9味·9品' 2020-06-16 17:01:45
돌미역, 맹종죽순, 표고버섯, 고로쇠수액, 왕우럭조개로 거제의 향이 물씬 배어 있다. 거제바다가 품은 절경 중 최고로 손꼽히는 곳은 명승2호 해금강(사진)이다. 칡뿌리가 뻗어 내린 형상을 닮아 원래는 갈도(칡섬)라 하다가 금강산 해금강에 뒤지지 않는다고 해서 ‘해금강’으로 불린다. 사자바위, 미륵바위, 촛대바위,...
해양바이오 경쟁 치열한데…한국은 뒷걸음질 2019-06-03 17:39:41
국내산 미역에 함유된 성분인 후코이단을 사용해 면역력 증진에 좋은 건강기능식품 개발을 시작했다. 파마리서치프로덕트는 조직 재생 효과가 있는 물질을 연어 생식세포에서 분리하는 기술을 확보했다. sm생명공학은 지난해 8월 고등어 유효성분을 넣은 기능성 숙취해소 음료를 내놨다. 네이처글루텍은 물속에서도 바위에...
[주말 N 여행] 강원권: 동해 탄생 비밀 품은 강릉 바다부채길…겨울 낭만 흠뻑 2018-12-07 11:00:20
아래로는 파도가 들이친다. 바위에 부서지는 시원한 파도 소리에 세상의 시름도 함께 날아간다. 파도에는 정동진과 심곡의 자랑인 미역이 둥둥 떠다니고 시원한 바닷냄새가 코를 간지럽힌다. 여름에는 붉게 핀 해당화는 탐방로 주변을 지키고 갯메꽃과 하얀 찔레꽃도 곳곳에서 탐방로를 빛낸다. 깎아지른 절벽 바위틈에서...