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서울역 편의점에서 함양 청년이 만든 밀키트 산다 2024-11-14 16:57:57
"하우스시골(가칭)이라는 청년마을 공통 브랜드를 앞세울 계획"이라며 "청년마을 청년들이 제작한 하동 시나몬밤스프레드·소이밀크, 함양 순두부키트(밀키트), 괴산 표고버섯오이절임 등 각종 식음료 유통이 가능하도록 할 것"이라고 설명했다. 이 대표는 "코레일유통은 전국 철도 네트워크를 활용한 지역상생 사업 모델...
한강뷰 보면서 브런치 먹는다…한강 다리 위 카페 4곳 24일 오픈 2024-10-22 17:54:33
지점을 운영 중이며, 밀크티로 유명하다. 양화대교 남단 상류 양화카페는 ‘카페 진정성 양화대교 동편’으로, 하류 선유카페는 ‘카페 진정성 양화대교 서편’으로 운영된다. 동편은 바리스타가 직접 차류를 블렌딩해주는 티 하우스로, 서편은 커피 하우스로 활용된다. 한강대교 견우카페 맞은 편 옛 ‘직녀카페’는 지난...
백화점의 대변신…"더 크고 젊고 맛있게, 쉬고 즐기는 공간으로" 2024-06-30 07:27:00
하우스 오브 신세계' 문을 열며 프리미엄 푸드홀을 선보였다. 현재는 슈퍼마켓과 델리(즉석조리식품) 코너를 재단장하고 있다. 식품관 재단장과 함께 유명 맛집을 유치하는 경쟁도 치열하다. 롯데백화점 월드타워점은 지난해 8월 베이글 전문점 런던 베이글 뮤지엄을 백화점 업계 처음으로 입점시켰다. 월평균 15만명...
[한경에세이] 커피 400잔 2024-05-15 18:20:13
보이니까. 밀크커피 대신 카페라테라고 하는 것도 같은 이유가 되겠다. 정답을 알 수는 없으나 보스턴 차 사건 이후에 묽은 커피가 등장한 것은 역사적 사실이다. 당시에 커피는 애국의 상징이자 혁명 음료로 간주됐다고 한다. 바그다드, 이스탄불 등 이슬람 문명권에 커피하우스가 문을 연 시기는 16세기 중반쯤으로...
"예전 같지 않다"…'밀크티 열풍' 이끌던 '공차'의 몰락 2024-04-08 08:27:01
티하우스를 늘리는 등 경쟁이 격화됐다. 공차코리아는 2012년 홍대입구에 1호 점포를 열었다. 열대식물 카사바로 만든 펄을 넣은 이 회사 밀크티가 인기몰이에 성공하면서 점포수도 2014년 120여 개로 늘었다. UCK파트너스(옛 유니슨캐피탈)는 2014년 공차코리아를 340억원에 인수했다. 공차코리아는 2016년 대만 본사를...
하루 2만개씩 팔린다…싸구려 취급받던 '편의점 빵'의 역습 2024-02-15 22:00:03
15일 업계에 따르면 CU의 베이커리 브랜드 ‘베이크하우스 405’ 시리즈는 출시 5개월 만에 누적 판매량 300만개를 돌파했다. 하루 평균 2만여개, 1분당 약 14개씩 판매된 셈이다. 베이크하우스 405는 베이커리 전문점 수준의 고품질 자체브랜드(PB) 상품으로 4000원 미만 가격대로 소비자들을 공략하고 있다. CU...
[주말N쇼핑] 새해 다짐 기획전·졸업선물 할인 잇달아 2024-01-13 07:00:03
2팩 이상 구매할 때 팩당 2천원 할인, 제주 GAP 하우스 감귤과 제주 햇감자는 30% 싸게 판매한다. ▲롯데슈퍼 = 카타르 아시안컵을 맞아 다양한 가공식품을 저렴하게 판다. 오리온 꼬북칩 3종과 CJ 고메 소바바치킨 소이허니 2종, 인기 수입 맥주와 스프라이트 등을 할인 판매한다. K품종 설향 딸기와 제주 올레길 감귤은...
올 크리스마스엔 사랑을 선물하세요 2023-12-13 16:21:19
다양하게 선보였다. 세계 3대 샴페인 하우스 떼땅져의 상위 라인인 ‘떼땅져프렐류드’를 비롯해 영화배우 마릴린 먼로의 샴페인이라 불리는 ‘파이퍼하이직’, 배우 그레이스 켈리의 결혼 만찬주로 알려진 ‘뽀므리브뤼’ 등 9종의 샴페인을 할인 판매한다. 크리스마스 트리 모양을 한 ‘모젤크리스마스 2종’, 인기 캐릭...
제1회 초기 스타트업 투자자 서밋, 18~19일 열려 [이번주 데모데이] 2023-12-05 12:07:19
위한 초기 하우스의 노력 (펜벤처스, 뉴패러다임인베스트먼트, 블리스바인벤처스, 시리즈벤처스, 스파크랩) ▲스타트업 오픈이노베이션 (크립톤, GS리테일, 더인벤션랩, N15파트너스)이 진행된다. 본 행사는 유료로 진행하며, 행사의 자세한 내용은 양 협회 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 허란 기자 why@hankyung.com
'팔꿈치 들어 소금 뿌리더니…' 솔트배 버거 매장 결국 폐업 2023-08-18 17:47:15
주소였다. 이에 대해 누스렛 스테이크하우스 관계자는 "스테이크하우스에서 버거 메뉴를 계속 서비스할 예정"이라고 밝혔다. 솔트배는 음식에 간을 할 때 팔꿈치를 들어 소금을 떨어트리는 특이한 퍼포먼스로 주목 받은 요리사다. 솔트배는 전세계 20개 도시에서 누스렛 스테이크하우스를 운영하고 있다. 괴체는 "최고의...