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"K푸드가 트렌드"…제이미 올리버 배출 英요리학교서 한식 경연 2024-11-12 07:23:47
김지훈 총괄셰프, 미슐랭 별 1개를 받은 레스토랑 솔잎의 박웅철 셰프가 맡았다. 박웅철 셰프는 "런던의 메이저 요리학교에서 한식을 주제로 경연을 한다는 자체가 큰 발전"이라며 "학생들이 한식에 대해 고민하고 접근해보는 자리라 의미 있고 중요하다"고 말했다. cherora@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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감태 크럼펫, 깻잎 파블로바, 누룽지 사워도우…런던 만난 제주가 사르르 녹았다 2023-09-14 18:07:37
지 1년 만에 그 빛나는 별을 받은 주인공은 박웅철 셰프, 기보미 페이스트리 셰프 부부가 운영하는 ‘솔잎’이다. 부부는 런던에서 처음 만나 요리를 시작하고 제주 해비치호텔&리조트의 푸드랩과 레스토랑 밀리우에서 5년간 일했다. 그리고 런던으로 다시 가서 그들의 새로운 도약기를 맞았다. 코로나19가 창궐하던 2020년...
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감태·물회…영국 르꼬르동블루와 한국 미슐랭 별 셰프의 만남 2023-07-04 06:10:00
'솔잎' 박웅철 셰프 "한국 고급 식자재 궁금해할 때 뿌듯" 르꼬르동블루 미녜프 셰프 "한식 인기 늘어…직접 김치 담근다" (런던=연합뉴스) 최윤정 특파원 = 영국 런던의 유명 요리학교인 르꼬르동블루가 운영하는 고급 식당에 감태, 물회 등 한국 음식 이름이 등장했다. '꼬르드 바이 르꼬르동블루'는...
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英런던 박웅철 셰프, 한국의 맛으로 '미쉐린 ★' 2022-02-21 17:22:50
미쉐린에 따르면 한국인 요리사 박웅철 씨(38·사진)가 부인 기보미 씨와 함께 런던에서 운영하는 식당 ‘솔잎’이 최근 2022 미쉐린 가이드에서 별 1개를 받았다. 미쉐린 가이드에서 별을 받은 레스토랑은 영국 전체에서 194개뿐이다. 세계 최고 레스토랑이 모인 런던에서 한인 요리사의 식당이 미쉐린 가이드에 등재되는...
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영국서 한국인 셰프 처음으로 미슐랭 별 받았다 2022-02-21 07:00:02
별 받았다 박웅철 셰프 식당 'Sollip'…한국 식재료로 포인트 준 프랑스 요리 "유럽에서 익힌 기술에 고국 풍미 더해"…"한국 음식문화 알리고파" (런던=연합뉴스) 최윤정 특파원 = 영국 런던에서 한국 토종 셰프가 최고 권위의 레스토랑 평가인 미슐랭(미쉐린) 가이드에서 별을 받았다. 박웅철(38) 셰프가...
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‘번외수사’ 이선빈, 정상훈, 지승현의 캐릭터 열전 2020-02-22 11:10:00
박웅철, ‘타인은 지옥이다’의 서문조 등 시청자들의 사랑을 받은OCN 오리지널과 드라마틱 시네마 속 캐릭터로 분한 이선빈, 정상훈, 지승현의 모습이 눈길을 사로잡는다. 각기 다른 매력을 선보이는 캐릭터 열전을 통해 No.1 스토리테인먼트 채널로 확실하게 자리매김한 OCN의 강력한 IP들을 확인할 수 있다....
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마동석, '시동-백두산' 각기 다른 매력으로 충무로 넘어 전세계 휩쓴다 2019-12-23 12:44:00
해 한국을 대표하는 영화로 자리매김했다. 독보적인 ‘박웅철’캐릭터로 TV드라마의 성공을 발판 삼아 제작된 ‘나쁜 녀석들:더 무비 (457만)’도 큰 성공을 거두며 액션 장인의 명예를 세웠다. 이는 모두 그의 연기와 액션이 계속 진화하고 있다는 증거다. 그 외에도 색다른 캐릭터의 ‘굿바이...
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진화하는 마동석, 각기 다른 매력으로 충무로 넘어 전세계 휩쓴다 2019-12-23 10:21:29
대표하는 영화로 자리매김했다. 독보적인 박웅철 캐릭터로 TV드라마의 성공을 발판 삼아 제작된 ‘나쁜 녀석들:더 무비’(457만)도 큰 성공을 거두며 액션 장인의 명예를 세웠다. 이는 모두 그의 연기와 액션이 계속 진화하고 있다는 증거다. 그 외에도 색다른 캐릭터의 ‘굿바이 싱글’, 아트 박스 사장으로...
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‘나쁜녀석들: 더 무비’ 신스틸러 공정환...마동석 절친 그 배우 2019-09-18 19:15:47
전설의 주먹 박웅철(마동석)에게 존재만으로 의지가 되고 힘이 되어주는 절친한 친구인 남명석은 영화 초반을 강렬하게 장식하는 인물. 공정환은 이번 영화 ‘나쁜 녀석들: 더 무비’에서 잠깐의 등장에도 불구하고 사실감 넘치는 자연스러운 연기를 선보이며 거친 매력의 캐릭터인 박웅철이 변화되는데 결정적인 역할을 할...
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공정환, '나쁜 녀석들: 더 무비' 특별 출연…마동석과 절친 케미 2019-09-18 14:29:01
전설의 주먹 박웅철(마동석 분)에게 존재만으로 의지가 되고 힘이 되어주는 절친한 친구인 남명석은 영화 초반을 강렬하게 장식하는 인물. 공정환은 이번 영화 '나쁜 녀석들: 더 무비'에서 잠깐의 등장에도 불구하고 사실감 넘치는 자연스러운 연기를 선보이며 거친 매력의 캐릭터인 박웅철이 변화되는데 결정적인 역할을...
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