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2021 대한민국 우리술 대축제, ‘장희도가’ 소개 2021-11-18 04:05:00
규방에서 만든 최초의 한글 조리서인 이 반찬등속에 나오는 약주를 100년만에 재현하여 세종대왕 어주를 빚게 되었다. 관계자는 “2021년 청주 예술의 전당 대회의실에서 열린 장관 초청 만찬 간담회에 오른 세종대왕 어주는 유기농 햅쌀과 우리밀 누룩을 사용해 90일 이상 저온 발효 숙성시킨 약주 주산지로 칭다오와...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-02-19 08:00:10
택시기사 유족 검찰 탄원 190218-0851 지방-028716:40 100년전 요리책 '반찬등속', 충북도 문화재 지정될 듯 190218-0854 지방-028816:43 가평군, 올해 지역화폐 29억5천만원 발행 190218-0858 지방-028916:45 기아차 화성공장서 비정규직 노조-사측 한때 '몸싸움' 190218-0860 지방-029016:47 나눔의 집,...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-02-19 08:00:09
택시기사 유족 검찰 탄원 190218-0791 지방-028716:40 100년전 요리책 '반찬등속', 충북도 문화재 지정될 듯 190218-0794 지방-028816:43 가평군, 올해 지역화폐 29억5천만원 발행 190218-0798 지방-028916:45 기아차 화성공장서 비정규직 노조-사측 한때 '몸싸움' 190218-0800 지방-029016:47 나눔의 집,...
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100년전 요리책 '반찬등속', 충북도 문화재 지정될 듯 2019-02-18 16:40:07
'반찬등속', 충북도 문화재 지정될 듯 (청주=연합뉴스) 변우열 기자 = 100년 전 청주에서 만들어진 조리서가 충북도 문화재로 지정될 것으로 보인다. 18일 청주시에 따르면 충북도 문화재위원회가 국립청주박물관이 소장한 '반찬등속'을 도 유형문화재로 지정 예고했다. 반찬등속은 1913년 상신마을(지금의...
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한범덕 청주시장 공약 74건 확정…사업비 3조5천854억원 2018-08-21 11:37:14
365돌봄센터 운영, 청년허브센터 조성, 반찬등속 기반 전통음식 관광 자원화, 세종문화치유특구 조성, 공예촌 등 동남권 테마별 힐링관광지 조성, 내수 생활야구단지 조성, 오창 야구장 및 다목적 체육관 건립, 권역형 타워주차장 조성, 4차 순환도로 건설도 포함됐다. 4년 전 이승훈 전 시장이 주민들의 반대를 이유로...
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