하림, 가루쌀로 만든 '마라쌀볶음면' 선보여 2024-11-13 09:17:09

밥쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀 품종으로, 수분 흡수율이 높아 촉촉한 식감을 낼 수 있다. 이번 제품은 농림축산식품부가 쌀 소비 촉진과 농가 지원을 위해 진행하는 '가루쌀 제품개발 지원사업'을 통해 탄생했다. 소스는 매운 고추인 하바네로와 베트남 고추를 넣어 만들었고...

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• #하림 가루쌀로 #가루쌀 #하림 #만든

"임금님표 쌀 대신 콩 심어요"…쌀주산지 이천에 '논콩' 바람 2024-10-29 17:55:54

99%를 달성할 정도로 농가 수요가 많았다. 그 결과 밥쌀용 벼 재배면적이 1만3400㏊ 줄었다. 수입 의존도가 높은 밀·콩의 생산량도 크게 늘었다. 지난해 밀·콩 생산량은 전년 대비 각각 48.6%, 42.3% 증가한 5만2000t, 3만7000t으로 집계됐다. 농식품부는 전략작물직불제가 농가소득 안정에도 기여하고 있다고 보고 있다....

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• #임금님표 쌀 #전략작물직불제 #재배 #지난해 #농가

송미령 "이번주부터 배추가격 내려가…이달내 평년수준" 2024-10-14 14:00:00

농지 2만㏊(헥타르·1㏊는 1만㎡)에서 생산되는 밥쌀 10만t을 사전 격리 결정했는데, 남은 2만8천t에 대해선 (대책을) 만들고 있고 내일 오후 정도에 결론을 내릴 것"이라고 말했다. 가을 폭염으로 농가의 배 일소(햇볕 데임)·열과(쪼개짐) 피해가 커지는 데 대해 "진주 등 경남의 피해가 심하고 나주는 상대적으로 괜찮은...

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• #송미령 이번주부터 #배추 #피해 #가격 #장관 #생산

올해 쌀 또 남아도나…생산 1% 줄 때 소비 5%↓ 2024-10-07 16:10:44

당정은 밥쌀 재배면적 2만㏊ 분량의 쌀을 수확 즉시 사료용으로 처분하는 내용을 담은 쌀값 안정 대책을 발표했는데, 이날 1인당 쌀 소비량 감소세가 생산량 감소 폭을 웃돌 것으로 전망되면서 추가 대책이 불가피하게 됐다. 송 장관은 이날 국감서 “다음 달까지 쌀 산업 발전을 위한 근본 대책을 수립하겠다”고 밝혔다....

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• #올해 쌀 #생산량 #올해 #소비량 #감소 #대책 #농식품부

송미령 장관 "다음 달까지 쌀 산업 발전 대책 만든다" 2024-10-07 10:47:53

2만㏊(헥타르·1㏊는 1만㎡)에서 생산되는 밥쌀 10만t(톤)을 사료·주정용으로 처분하기로 했다면서 "필요한 경우 초과 물량 격리 방침에 따라 추가 대책도 추진할 것"이라고 말했다. 송 장관은 배추 등 채솟값 급등에 대해서는 "고온 영향을 받은 배추·무는 다소 생육이 부진하지만, 기상 여건에 따라 점차 공급이 안정될...

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• #송미령 장관 #장관 #대책 #위해 #배추

빵·면·맥주·아이스크림·어묵…쌀로 만든 가공식품이 뜬다 2024-09-26 16:15:12

새롭게 주목받고 있다. 밥쌀용 쌀 소비는 갈수록 줄고 있지만, 간편식 수요 증가 등으로 인해 쌀 가공식품 시장은 급성장하는 추세다. 정부가 가공용으로 개발해 보급 중인 가루쌀(분질미)이 쌀 가공산업 성장의 핵심 역할을 하고 있다. 식품·외식업계도 앞다퉈 가루쌀로 만든 제품을 내놓고 있다. 통계청에 따르면 국민...

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• #빵면맥주아이스크림어묵쌀로 만든 #가루쌀 #가공식품 #제품 #만든 #정부 #가공 #식품 #밀가루 #감소

[고침] 경제(정부 "임대 간척지서 밥쌀재배 안한다…태양…) 2024-09-25 11:35:20

안한다…태양…) 정부 "임대 간척지서 밥쌀재배 안한다…태양광 발전·휴양단지" 간척지 농어업적 이용계획 고시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 쌀 공급 과잉 문제를 완화하기 위해 오는 2030년까지 국가가 관리하는 임대 간척지에서 밥쌀 재배 면적을 없애기로 했다. 이 간척지에 농사와 전기 생산을...

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• #고침 경제정부 #간척지 #임대 #조성 #새만금 #발전 #위해

정부 "임대 간척지서 밥쌀재배 안한다…태양광 발전·휴양단지" 2024-09-25 11:00:00

정부 "임대 간척지서 밥쌀재배 안한다…태양광 발전·휴양단지" 간척지 농어업적 이용계획 고시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 쌀 공급 과잉 문제를 완화하기 위해 오는 2030년까지 국가가 관리하는 임대 간척지에서 밥쌀 재배 면적을 없애기로 했다. 이 간척지에 농사와 전기 생산을 병행할 수 있는...

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• #정부 임대 #간척지 #임대 #조성 #발전 #새만금 #태양광

정부, 쌀·한우 가격 폭락에 결국…'페널티' 카드 꺼내 들었다 2024-09-10 17:25:37

배제"정부는 올해 쌀값 안정을 위해 2만㏊의 밥쌀 재배면적에서 생산된 쌀을 사료용 등으로 처분할 계획이다. 2만㏊에서 생산되는 쌀의 양은 약 10만?으로 예상된다. 정부는 내달 초 통계청이 발표하는 쌀 생산량 예측치에 따라 물량을 추가 격리할 가능성도 열어뒀다. 11월 중순 통계청이 올해 최종 쌀 생산량을 발표하면...

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• #정부 쌀한우 #정부 #한우 #재배면적 #농가 #감축 #농식품부 #공급과잉 #올해 #배제