"뱀·귀뚜라미가 왜 올라가"…피자 종주국 이탈리아 '경악' 2023-12-11 07:45:15

지방에서 겨울 보양식으로 즐겨 먹는 전통 음식인 '뱀탕'에 들어가는 재료와 같다. 당시 피자헛 홍콩은 메뉴 개발을 위해 128년간 운영된 뱀고기 전문점인 '서웡펀(蛇王芬)'과 협업했다고 설명했다. 이들 피자에 대해 콜디레티 측은 "전 세계에서 이탈리아인들을 몸서리치게 할 만큼 다양한 변주를 찾아볼...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #뱀귀뚜라미가 왜 #피자 #이탈리아 #토핑 #홍콩 #요리 #전통 #위해

홍콩 피자헛 새 메뉴…토핑으로 '이 고기' 올렸다 2023-11-10 01:08:31

지방에서 겨울 보양식으로 즐겨 먹는 전통 음식인 '뱀탕'에 들어가는 재료와 같다. 피자헛 홍콩은 이번 메뉴 개발을 위해 128년간 운영된 뱀고기 전문점인 '서웡펀(蛇王芬)'과 협업했다고 설명했다. 캐런 챈 피자헛 홍콩 마카오 지부 총지배인은 이번 신메뉴에 서웡펀이 지닌 비결 레시피를 일부 반영했다....

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #홍콩 피자헛 #홍콩 #피자헛 #이번 #피자 #뱀고기

피자헛 홍콩, '뱀고기 피자' 내놨다 2023-11-09 15:03:29

남부 지방에서 겨울 보양식으로 즐겨 먹는 전통 음식인 뱀탕에 들어가는 재료와 같다. 피자헛 홍콩 측은 이번 메뉴 개발을 위해 128년 동안 운영된 뱀고기 전문점 '서웡펀'(蛇王芬)과 협업했다고 밝혔다. 캐런 챈 피자헛 홍콩 마카오 지부 총지배인은 이번 신메뉴에 서웡펀이 지닌 비결 레시피를 일부 반영해 중...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #피자헛 홍콩 #홍콩 #뱀고기 #이번 #신메뉴 #피자

홍콩 피자헛, 뱀고기 피자 내놨다…"마른 닭고기와 맛 비슷" 2023-11-09 14:56:17

내놨다…"마른 닭고기와 맛 비슷" 홍콩 겨울 보양식 '뱀탕'서 영감…128년 전통 현지 식당과 협업 (서울=연합뉴스) 임지우 기자 = 미국의 피자 체인 피자헛이 홍콩에서 뱀고기를 올린 피자를 신메뉴로 내놨다고 8일(현지시간) 미 CNN 방송이 보도했다. 피자헛 홍콩이 오는 22일까지 판매하는 이번 신메뉴는 피자 위...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #홍콩 피자헛 #홍콩 #뱀고기 #피자 #이번 #피자헛

"보신용 뱀탕 만들려고" 뱀 4000마리 불법 포획…전문 밀렵꾼 적발 2022-12-07 23:31:38

멸종위기종 2급으로 지정된 구렁이를 포함해 4000마리가 넘는 뱀을 불법 포획한 밀렵꾼이 적발됐다. 영산강유역환경청은 전남 장성군 일원에서 밀렵을 일삼은 60대 남성 A씨에 대해 야생생물보호법 위반 혐의로 경찰에 고발했다고 7일 밝혔다. A씨의 밀렵 행위는 전날 야생생물관리협회와 동물단체 비글구조네트워크 등...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #보신용 뱀탕 #불법 #밀렵 #적발

소싸움을 보는 두 시선…민속놀이냐 vs 동물 학대냐 2019-05-02 07:10:00

대회가 임박하면 싸움소에 미꾸라지탕, 뱀탕, 개소주, 산 낙지 등 온갖 보양식을 먹이는 것으로 알려졌다. 채일택 동물자유연대 정책팀장은 "풀을 먹고 종일 되새김질하도록 진화한 초식동물에 이런 음식을 먹이고, 대회 출전을 위해 장거리 이동함으로써 극심한 스트레스를 받아 수송 열(shipping fever)이 발생해 폐렴과...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #소싸움을 보는 #소싸움 #대회 #학대 #지자체 #동물 #싸움 #민속놀이 #지역경제 #청도 #위해

“그 모습 그대로” 여배우들이 밝힌 동안 비결은? 2019-01-10 16:15:00

뱀탕을 먹었다고 밝혔는데 “어릴 적 뱀 농장을 가게 됐는데 가이드가 뱀탕을 권했다. 이걸 먹으면 피부도 좋아지고 예뻐진다는 말에 혹해 한 그릇 쭉 들이켰다”고 전했다. 임수정 2001년 kbs 드라마 ‘학교 4’로 데뷔한 임수정은 드라마 ‘미안하다 사랑한다’를 비롯해 영화 ‘장화, 홍련’, ‘각설탕’, ‘전우치’,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #그 모습 #동안 #미모 #비결 #영화 #드라마 #나이 #피부 #사랑 #관리 #프로그램

그시절 누아르 영화 속 음식… 추억에 취하는 '홍콩의 밤거리' 2018-09-09 16:16:33

옮겨온 서웡펀의 대표 요리는 바로 뱀탕이다. 뱀탕은 중국 남부 지역에서 인기 높은 전통 보양식이다. 찬 바람이 불기 시작하는 10월부터 다음해 3월까지 겨울의 으슬으슬한 추위를 버티기 위해 뱀탕을 먹었다. 뱀뼈와 닭뼈, 돼지뼈를 24시간 동안 곤 수프에 신선한 뱀 고기와 진피, 생강을 넣어 끓여낸다. 뱀 고기는 중국...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #그시절 누아르

멋진 남자가 된다…‘영포티’를 사로잡는 홍콩 여행 2018-09-07 04:03:29

홍콩 센트럴로 옮겨온 서웡펀의 대표 요리는 뱀탕. 중국 남부 지역에서 뱀탕은 인기 높은 전통 보양식이다. 뱀 뼈와 닭 뼈, 돼지 뼈를 24시간 동안 고아낸 육수에 신선한 뱀 고기와 진피, 생강을 넣어 끓인다. 뱀 고기는 중국 저장성의 양식장에서 위생적으로 관리한 것만 들여온다. 파인애플 소스의 탕수육, 오리 덮밥,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #멋진 남자가