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현감에게 대접한 병영불고기 먹으러, 강진이다 2024-11-07 07:40:02
잘 읽어보자. ‘강진 현감의 친조카가 전라병영성 최고 책임자인 병마절도사로 부임해서 현감이 축하 인사를 하러 갔다. 병마절도사의 지위가 높지만, 현감을 웃어른으로 대접해 양념이 잘 된 돼지고기를 내놓은 것이 병영불고기의 시초가 되었다’는 이야기다. 병영면에는 ‘병영 돼지불고기’를 맛볼 수 있는 식당이 두루...
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조달청장, 35사단 군산대대 군수품 보급현황 직접 확인 2024-08-13 14:42:35
병영 식당을 찾아 조리시설과 식자재 신선도 등을 점검한 뒤, 장병들과 함께 식사하며 군 급식 품질 및 상태를 확인했다. 이어 전투복, 방한복, 운동복, 침낭 등 각종 군 보급품의 품질과 상태를 직접 살펴봤다. 임 청장은 “신세대 군 장병들의 선호도가 높은 보급품을 시중 상용 품으로 적극적으로 전환해 선택의 폭을...
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"걸그룹보다 백종원" 병사들 의외의 선택 2024-03-28 15:07:52
표를 얻은 것 같다"고 말했다. 한편 부대 급식으로 먹고 싶은 백종원 대표의 메뉴 순위에서는 제육볶음(46표), 짜장면·치킨(21표), 볶음밥·갈비(19표)를 답한 병사들이 많았다. 백 대표의 더본코리아는 올해 1월 국방부와 업무협약을 맺고 병영식당 운영방식 개선과 군 급식에 적합한 조리기구 개발, 조리법 전수 등을...
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르세라핌·에스파도 제쳤다…신흥 '군통령' 등극한 이 남자 2024-03-28 14:58:34
함께 식사하면서 병영식당 운영 노하우와 진로에 대한 조언을 듣고 싶다"고 했다. 군 관계자는 "병사들이라면 여자 아이돌 스타를 식사에 초대하고 싶을 것이라는 통념을 깬 것"이라며 "병영식당 내에서만큼은 ‘백선생’이 군통령이라는 것을 보여준 결과"라고 전했다. 2위는 르세라핌으로 47표(10.2%)를 얻었고, 3위는...
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"휴가도 안가고 요리"…'전설의 취사장교' 백종원이 나섰다 2024-01-26 13:56:07
▲병영식당 운영방식 개선 ▲군 급식에 적합한 조리기구·조리법 개발 ▲조리병 취업 지원 등을 추진해 나갈 예정이다. 양측은 우선 2월 중으로 시범부대를 선정해 병영식당 컨설팅 시범 사업을 시행한다. 이를 통해 병영식당 개선방안을 적용한 표준모델을 만들고 성과에 따라 추가 확대를 검토해 나갈 계획이다. 백종원...
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장교 출신 백종원, 軍 '짬밥' 확 바꾼다 2024-01-26 12:12:50
두 기관은 2월 중으로 시범부대를 선정해 식당 운영방식 개선과 군 급식에 적합한 조리기구 개발, 조리법 전수 등을 추진하기로 했다. 이를 통해 병영식당 개선 표준모델을 구축하고 성과를 살펴 컨설팅 사업 확대를 검토한다. 양측은 전역한 조리병의 취업 지원을 위해서도 힘쓰기로 했으며, 향후 구체적인 방안을 논의할...
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軍 장병, 모포 대신 이불 덮는다…급식은 뷔페식으로 2023-12-17 14:59:26
내년 13개 부대 '민간 위탁 병영식당'에서 뷔페식 급식을 시범적으로 운영한다. 장병 개인의 취향대로 원하는 메뉴를 선택해 먹을 수 있도록 한다는 구상으로, 국방부는 운영 성과를 분석해 순차적으로 뷔페식 식당을 확대한다. 음식 가짓수가 늘어나며 비용이 늘어나고 잔반 발생률이 높아질 수 있다는 우려가...
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日 '흡연 식당' 수두룩한데…담배 건드리려는 정부에 '발칵' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-12-15 12:00:11
있는 해설은 병영 문화 설(說)이다. 일본은 1945년 패전하기 전까지 사무라이가 지배하는 사회였다. 서구식 근대 개혁에 앞장서면서 책 읽는 사무라이로 변신하기는 했지만, 어쨌든 그들은 일상에서 칼을 늘 곁에 뒀다. 병영 문화에서 술은 자제의 대상이지만, 담배는 권장됐다. 조선에 담배가 처음 들어온 것도 임진왜란을...
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LG전자·협력사 '트윈스 클럽'…육군 15사단에 위문품 전달 2023-11-02 19:04:18
복무하는 장병들의 생활관, 세탁실, 식당 등 편의시설에 설치될 예정이다. 이날 행사에 참석한 한동권 LG전자 협력회 회장은 “어떤 역경에도 국가 안보를 위해 최선을 다하는 군 장병들의 노고에 감사를 표한다”고 말했다. 김병수 LG전자 동반성장담당은 “협력사와의 상생에서 나아가 국가 보호와 국민 안전에 힘쓰는...
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군대서도 건조기 쓴다…LG전자, 강원도 육군부대에 위문품 전달 2023-11-02 10:00:04
예하부대에 복무하는 장병들의 생활관, 세탁실, 식당 등 편의시설에 설치될 예정이다. LG전자는 협력사와 함께 만든 가전제품이 국군장병의 사기를 높이고 이들이 건강하게 국방의 의무를 다하는 데에 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 회사는 2015년부터 기업과 군부대가 1대1 결연을 맺고 교류하는 ‘1사1병영’ 캠페인...
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