롯데마트, 디아지오 한정판 위스키 '스페셜 릴리즈' 선보여 2024-11-19 06:00:04

숙성 후 물을 섞지 않고 바로 병입하는 위스키)' 컬렉션이다. 국내에서 2009년 처음 선보인 '스페셜 릴리즈'는 한정 수량이라는 희소성에 컬렉션별 특별한 디자인까지 더해져 위스키 애호가 사이에서 인기가 높다. '위스키, 문화의 교류'(Spirited Xchange) 테마로 작년에 이어 두 번째로 선보인 이번...

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• #롯데마트 디아지오 #위스키 #롯데마트 #릴리즈 #스페셜

위스키 역전의 용사들, 15년 만의 새 K위스키 들고 돌아왔다 2024-10-29 13:55:02

마스터 블렌더 브렌던 맥카론이 찾아낸 물과 원액, 천연재료만으로 빚어낸 저도수 위스키다. 부드러운 목 넘김을 선호하면서도 고급스러운 향과 맛 등 남다른 풍미를 추구하는 최근 위스키 주요 소비층의 기호에 충실하다. 마스터 블렌더가 물부터 원액 소싱, 블렌딩, 병입 등 모든 공정을 직접 스코틀랜드 현지에서 진...

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• #위스키 역전의 #위스키 #저도수 #로컬 #제이앤디 #제품 #시장

[단독] 수돗물에 47억 쏟아부었는데…땅바닥에 혈세 버렸다 2024-10-02 16:03:31

92.5t(톤)이 버려진 셈이다. 수자원공사는 수도법에 따라 2006년부터 수돗물 인식 제고를 위해 병입 수돗물을 생산·공급 중이다. 병입물 공급 실적은 갈수록 하락하고 있다. 2019년엔 517만병(2325t)을 공급했지만, 지난해엔 223만병(1393t) 공급에 그쳤다. 올해는 지난 9월까지 107만병(788t) 공급한 상황이다. 5년 만...

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• #수돗물에 47억 #공급 #수돗물 #병입물 #수요처 #위해 #인식

하이트진로, 오크통에서 24년 숙성한 '일품진로' 한정 판매 2024-08-29 09:26:10

최종 병입 단계에서 물을 타지 않고 숙성한 원액을 그대로 담아냈다. 하이트진로에 따르면 위스키 브랜드 글렌 터너의 품질 관리자는 일품진로 24년산에 대해 "오크와 토피 향이 먼저 느껴지고, 체리와 초콜릿 향이 은은하게 풍미를 더한다"며 "매력적인 프리미엄 빈티지 증류주"라고 평가했다. 일품진로 24년산은 8천병,...

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• #하이트진로 오크통에서 #일품진로

IT 기업 같은 양조장…디지털, 이제 장인의 술맛까지 빚어낸다 2024-08-07 17:37:50

개선돼 인력 운용의 폭이 넓어졌다. 병입 과정을 거친 완성품의 박스 이송도 세 명이 하던 것에서 ABB 협동로봇으로 고도화했다. 하루 생산량은 3만 병에서 7만2000병으로 늘어 140% 증가했다. 술 제조에 AI 도입 예정화요가 2020년부터 DX를 본격 도입한 이유는 수요가 늘면서 수작업에 의존하던 방식에 한계를 느껴서다....

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• #IT 기업 #화요 #제조 #생산 #공장 #코드 #증류 #숙성 #탱크 #과정 #발효

“피에몬테 네비올로는 10년 지나야 제맛” [김동식의 와인 랩소디] 2024-07-24 13:53:59

피에몬테 지역 네비올로 와인 대표선수다. 오크 배럴 32개월, 병입 후 30개월 등 총 62개월의 긴 숙성과정을 거쳐 출시된다. 와이너리 브루노 지아코사의 연간 생산량은 1만 병 정도. 더 놀라운 점은 기억도 가물거리는 2013년 빈티지 시음 적기는 2022년부터이며 최대 기간은 32년 후인 2045년이라고 수입사 신세계L&...

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• #피에몬테 네비올로는 #와인 #네비올로 #숙성 #품종 #몬테풀치아노 #이탈리아 #포도 #피에몬테 #지역

더러운 수돗물 '콸콸'...인천 송도 '발칵' 2024-06-26 15:49:16

물 이용이 제한됐다. 아파트 자체 저수조에 보관된 생활용수를 사용할 수 있지만, 저수조 물량이 떨어지는 곳도 생기며 불편이 커졌다. 이날 현재까지 식수 지원을 위한 급수차 15대가 현장에 투입됐고 인천하늘수(병입수)도 2만1천600여병이 공급됐다. 일부 아파트 단지에는 급수차에서 물을 받으려는 주민들이 몰리며...

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• #더러운 수돗물 #수돗물 #기준 #오후 #송도 #상수도관

"생수 사먹으면 안되겠네"…새로운 연구 결과 '충격' 2024-01-09 19:14:11

3종의 병입 생수에서 7종류의 플라스틱 입자를 확인했다. 이는 레이저 빛이 물질에 부딪히면 물질의 고유 에너지에 따라 빛의 에너지가 변하는 성질을 이용한 것이다. 연구팀은 기존 추정치보다 최대 100배 많은 플라스틱 조각이 확인됐다고 설명했다. 특히 발견된 플라스틱 입자에는 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)와...

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• #생수 사먹으면 #플라스틱 #입자 #생수

트랜스베버리지, '이마트 트레이더스 13주년 기념' 시리즈 출시 2023-11-27 11:16:22

맛과 향을 살렸다. 보통 위스키는 오크통에서 원액을 병입할 때 물을 희석해 40도 도수에 맞추지만, 캐스크 스트렝스 방식으로 만든 위스키는 바로 병입해 50~60도 사이 고도수의 맛과 향을 온전하게 전달한다. BB&R 싱글 캐스크 아드모어 2009 한정판은 아드모어 증류소에서 가져온 위스키 원액을 마데이라 포트 캐스크에...

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• #트랜스베버리지 이마트 #캐스크 #위스키 #싱글 #원액