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"영원한 일용엄니"…온라인서도 故 김수미 추모 물결 2024-10-25 14:39:20
밥에 만드신 간장게장, 보리굴비를 한 상 차려 내 오셨다"고 말했다. 그러면서 "얼마나 많이 베풀고 사셨는지 그 품이 얼마나 넓은지 알 수 있었다"며 "그 연세에도 시집을 읽고 글을 쓰시며 예쁜 옷으로 치장하는 것을 좋아하신 천생 여자시다. 사랑안고 천국으로 가셨으리라 믿는다"고 추모했다. 온라인 커뮤니티에서도는...
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"이런 고백은 처음"…화제의 '하정우 와인' 가슴 아픈 사연 2024-08-18 14:29:52
말했다. 이어 "화이트와인에 조기, 보리굴비를 먹으면 정말 맛있다. 집에 있는 오징어젓갈 이런 밑반찬이랑 와인 먹어도 진짜 맛있다"며 "와인이라고 해서 그럴싸하게 그런 게 아니라 얼음 넣고 맥주컵에 와인 따라서 먹으면 그날 하루 피로가 풀린다"고 취향을 밝혔다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com
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프리미엄 한식 간편식으로 글로벌 진출.. ㈜남도애꽃 정미자 대표의 기업가정신 2024-07-25 10:09:19
보리굴비가 반응이 좋았다. 한 건설업체에서 매장에서 먹는 맛 그대로 보리굴비를 만들어달라는 요청을 해왔는데, 주문액이 자그마치 1억 3천만 원이었다고 한다. 직원들과 함께 이 첫 주문을 소화해낸 뒤로도 계속 주문이 이어지자, 정 대표는 보리굴비 제품 개발에 착수했다. 우리나라 최초의 보리굴비 가정간편식(HMR)...
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[주니어 생글 기자가 간다] 우리나라를 외국 친구에게 소개한다면? 2024-07-21 12:16:20
두 번째로 보리굴비입니다. 조기를 말린 생선을 굴비라고 하는 데, 보리굴비는 굴비를 숙성시킨 것입니다. 시원한 녹차에 밥을 말아서 보리굴비를 얹어 먹으면 꿀맛입니다. 즐거운 음악과 맛있는 음식이 있는 나라, 대한민국을 외국인 친구에게 자랑하고 싶습니다. 한국의 김치, 식혜, 떡볶이 먹어 봤나요? 김채윤 주니어...
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[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32
자랑한다. KICK! 오차즈케 녹찻물 밥에 보리굴비를 올려 먹는 맛을 아는 한국인이라면 사랑할 수밖에 없는 맛이다. 실파·깻잎·김가루·와사비와 밥, 녹찻물을 고루 섞은 뒤 달콤한 장어 한 점 더해 맛볼 것. 부다면옥라스트 오더가 오후 6시 30분으로 빠른 편인 데다 점심시간에는 주류를 판매하지 않는 등 여러 조건이...
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"그냥 X먹어"…전현무·곽튜브도 놀란 '할매카세' 인기 폭발 [현장+] 2024-02-28 19:56:03
삼합, 전복회, 보쌈 등 10종 이상의 요리와 보리굴비 식사가 포함돼 있다. 그날 수급되는 재료에 따라 메뉴가 조금씩 달라질 수 있다는 점이 이곳의 매력이다. 이날 오후 식당에서 만난 여의도 직장인인 30대 김모 씨는 "저녁에 회식 장소로 자주 오는 곳"이라며 "요즘엔 깔끔한 분위기보다 편안하게 식사를 즐길 수 있는...
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300만원짜리도 '완판'…'백화점 한우'가 잘나가는 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-01-31 10:00:05
작업이 한창이었다. 깻묵, 호박씨, 보리, 효모 등 15가지 원료를 섞어 40도 이상에서 사흘간 띄운 이 화식(火食)사료에서는 모락모락한 김과 함께 상큼한 요거트 향이 났다. 화식 배합하는 과정에서 미생물이 배양됐기 때문이다. 이를 비닐에 밀봉해 40~60일간 발효 숙성을 시킨 다음에야 사료로 사용된다. ◆사료 만드는...
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설 선물도 양극화…백화점은 '프리미엄' 대형마트는 '가성비' 2024-01-21 07:01:03
참굴비 세트 등이 대표적이다. 롯데백화점도 400만원대 굴비 세트를 판매 중이다. 주류는 초고가 상품이 즐비하다. 명절 시즌 고급 주류의 선물 수요가 높다는 점을 반영했다. 신세계백화점은 병당 5천만원, 4병 세트에 2억원을 호가하는 꼬냑 '하디 라리끄 포시즌 에디션'을 내놨고, 현대백화점도 세계적으로...
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대형마트, 설 선물 예약 21일 개시…가성비 선물 확대(종합2보) 2023-12-18 14:18:22
세트를 5만원대 미만으로 준비했고 제주 흑돈, 한우 사골, 굴비세트 등은 5만원대에 선보인다. 롯데온 내 롯데마트몰에서도 설 선물 세트를 롯데마트와 동일한 혜택으로 구매할 수 있고, 즉시 할인 쿠폰을 이용할 수 있다. 홈플러스도 이달 21일 '2024 설 선물세트 사전예약'을 개시하고 800여종의 상품을 선보인...
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SFG 신화푸드그룹, 2023 추석맞이 ‘귀한선물세트’ 사전예약 개시 2023-09-01 10:00:10
건조한 보리굴비 세트 등 다양하게 구성돼 있다. 양념육과 보리굴비를 10개 세트 이상 구매한 고객에게는 ‘10+1’ 추가 증정 또는 SFG 업장에서 자유롭게 사용할 수 있는 WHO 멤버십 포인트 3% 적립 혜택 중 하나를 선택할 수 있는 특전이 주어진다. SFG는 최고급 한우 선물세트인 ‘特(특)최상급 눈꽃한우...
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